Wat eten we vandaag?

Eelco · « **Reactie #6260 Gepost op:** 04 juli 2013, 20:53:42 »

Pellkartoffeln. Erbij een salade van koolrabi, radijs, wortel, paprika en reuzenbonen.

Mo · « **Reactie #6261 Gepost op:** 04 juli 2013, 23:20:09 »

Couscous met rozijnen, amandelen en ras-el-hanout, met een lekkere groentestoof met o.a rode ui, wortel, courgette, kikkererwten, olijven, knoflook, gekruid met o.a gemalen koriander en gember. Ook nog het restje vegaballetjes-in-rare-saus van dinsdag. Paste inderdaad niet maar t moest toch op

Miranda · « **Reactie #6262 Gepost op:** 05 juli 2013, 07:37:50 »

Gisteren iets te lang blijven borrelen met een collega, dus ik at bij de borrel wat mini loempiaatjes en blokjes kaas, en later nog een boterham.

Vanavond moet de paksoi op, maar ik heb niet zo'n zin in rijst of noedels, dus nog even bedenken wat ik daar mee ga doen.

Bast · « **Reactie #6263 Gepost op:** 05 juli 2013, 09:02:58 »

In een soepje met aardappel?

Hier weinig zin om te koken, dus het bleef bij een gepofte aardappel en met tomaat gebakken doperwtjes.

Miranda · « **Reactie #6264 Gepost op:** 05 juli 2013, 16:12:40 »

Ik maak er toch maar een curry van, met cashewnoten en naanbrood.

bambi · « **Reactie #6265 Gepost op:** 05 juli 2013, 17:51:18 »

Prei met pindakaas, en rijst.
Eerder deze week ook feta met tomaat in folie op de BBQ. Erg lekker!

Wombat · « **Reactie #6266 Gepost op:** 05 juli 2013, 18:02:11 »

Gisteren een broccoli-snijbonencurry met gegrilde aubergine en bulgur.

Mo · « **Reactie #6267 Gepost op:** 05 juli 2013, 19:29:09 »

Aardappeltjes uit de oven, wortel in sinaasappelsap, peultjes, salade van kropsla met Amsterdamse uien en oude kaas, gefrituurde geitenkaas

Hizikigrrrl · « **Reactie #6268 Gepost op:** 05 juli 2013, 23:11:22 »

Ben aan het housesitten in een huis zonder kruiden en specerijen, dus ik heb de tofu en en een zak Italiaanse roerbakmix opgeleukt met een zakje nasikruiden. Die konden niet op tegen 400 gram groenten en 250 gram tofu, dus het geheel was wat smakeloos.

Gisteren patat en een vega bamischijf. Dat was beduidend lekkerder

.

Eelco · « **Reactie #6269 Gepost op:** 06 juli 2013, 01:15:38 »

Een willekeurige combinatie van allerlei dingen: aardappelsalade met ei en augurk; koolrabischnitzeltjes; met Frischkäse gevulde gebakken pepertjes; zelfgemaakte zuurkool als salade; kerstomaatjes.

Bast · « **Reactie #6270 Gepost op:** 06 juli 2013, 17:46:16 »

Citaat van: Hizikigrrrl op 05 juli 2013, 23:11:22

Ben aan het housesitten in een huis zonder kruiden en specerijen

Klinkt bekend, ik pak dus nu vooraf meuk in want met alleen peper, zout en paprikapoeder vind ik het echt minder leuk.

Vanavond mihoen met rode en groene paprika, witte ui, prei, tauge, omeletreepjes met zwarte, rode en sechuan peper, gember en knoflook. Toe een chemisch smakend Turks cakeje.

jol · « **Reactie #6271 Gepost op:** 06 juli 2013, 21:41:54 »

Ik had woensdag een bieten/feta/couscoussalade gemaakt en gisteren een kikkererwtencurry. Vandaag de restjes gegeten, met een stoofje van sperziebonen/Chinese kool/birambisambal erbij. Beetje vreemde combinatie van gerechten maar ja, het moest op en viel uiteindelijk best wel mee.

Mo · « **Reactie #6272 Gepost op:** 07 juli 2013, 02:19:40 »

Vandaag deze ovenschotel, ook braaf volgens recept met erbij ciabattabrood en spinazie. Wel een beetje weinig.

Morgen naar het Afrikafestival in Hertme, zien wat ik daar haal want gekookt wordt er morgen niet.

Wombat · « **Reactie #6273 Gepost op:** 07 juli 2013, 06:29:14 »

Pizza. Eentje met kaas, en eentje met gegrilde groente.

niewied · « **Reactie #6274 Gepost op:** 07 juli 2013, 11:50:57 »

Terug uit het Ober Engadin, waar Selly + nu heen is. Prima gegeten daar, even nog naar Italïe gegaan met de postbus: daar duidelijk nog lekkerder eten en veel goedkoper.
Gisteren een der dochters hier. Soep, eikenboleten (de eerste boleet die we hier in de buurt vonden), bioaardappelen die we hadden meegenomen uit Kaldenkirchen (even over de grens bij Venlo) met olijfolie, bloemkool in kaas-wijnsaus, tomatensalade, gemengde salade met flintersla, biet en wortel, een aardbeientaartje en aardbeien uit Kaldenkirchen.
Telefoon deed het goed mevrouw Joske.

Selly · « **Reactie #6275 Gepost op:** 07 juli 2013, 15:47:50 »

Citaat van: Hizikigrrrl op 05 juli 2013, 23:11:22

Ben aan het housesitten in een huis zonder kruiden en specerijen, dus ik heb de tofu en en een zak Italiaanse roerbakmix opgeleukt met een zakje nasikruiden.

Ik vind die groenten in die zak-groenten altijd al nauwelijks smaak hebben.

Hizikigrrrl · « **Reactie #6276 Gepost op:** 07 juli 2013, 20:08:13 »

Citaat van: Selly op 07 juli 2013, 15:47:50

Citaat van: Hizikigrrrl op 05 juli 2013, 23:11:22
Ben aan het housesitten in een huis zonder kruiden en specerijen, dus ik heb de tofu en en een zak Italiaanse roerbakmix opgeleukt met een zakje nasikruiden.

Ik vind die groenten in die zak-groenten altijd al nauwelijks smaak hebben.

Nee idd, en tis ook altijd vooral goedkope groenten die je erin aantreft. Allemaal ui, prei en wortel.

jol · « **Reactie #6277 Gepost op:** 07 juli 2013, 22:18:37 »

Worstenbroodjes als voorgerecht, om de ergste honger te stillen. Daarna zoete aardappelfriet uit de oven, hete mayo en venkelsalade.

Maartje! · « **Reactie #6278 Gepost op:** 07 juli 2013, 22:19:12 »

Pasta met spinazie en tomatensaus. Nu is alle tomatensaus van vorig jaar op; het wordt dus tijd dat de tomaten goedkoop en rijp worden.

Marthe · « **Reactie #6279 Gepost op:** 08 juli 2013, 10:32:19 »

Bloemkool geroosterd in de oven, geitenkaaskroketjes met champignons (dat was nog een heel gedoe, want mengsel wilde natuurlijk weer niet genoeg opstijven) met rijst. 's Middags nog zuurdesembrood met salade (sla, komkommer, paprika, feta, etc.)