Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

1 lid en 29 gasten bekijken dit topic.

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4900 Gepost op: 18 januari 2013, 18:05:46 »
Mijn vriend kocht gisteren bleekselderij. Ik kan daar niks anders meemaken dan een stamppotje. Met mosterd en kaas, misschien nog appel.

Is toch lekker in een goed gevulde groentesoep?!?
Ik mag het niet, maar mijn man mist het in de tomatensaus.

Wij eten spanakopitakia uit Veg! Met c1000 spinazie maar dat proef ik gelukkig vandaag toch niet.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4901 Gepost op: 18 januari 2013, 19:16:22 »
Wij eten geroosterde aardappel, peen, flespompoen en pastinaak met een vegaburger. Mandarijntjes toe.
« Laatst bewerkt op: 18 januari 2013, 19:29:58 door Dot »
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4902 Gepost op: 18 januari 2013, 22:44:42 »
Dus rond 18.15 arriveerde hij met een bakje orrechietti met gestoomde broccoli, radichio en pepertjes, met veel look en olijfolie. Alleen had hij de wijn vergeten  ::)

Dat surft, leest en kijkt maar tv op het werk. En nog dineren ook? :o
De job werd mij aangeboden, ik had geen idee van de "workload".
En het wordt nog erger, straks nieuwjaarsreceptie :P
En, oja, tot overmaat van ramp hadden we dus, voor de receptie, nog een traktatie met koffie en koffiekoeken omdat een collega van afdeling verandert, bij wijze van afscheid...

Offline karl

  • *****
  • 6.377
  • Geslacht: Man
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4903 Gepost op: 19 januari 2013, 10:30:38 »
Stamppot met bloemkool met een kuiltje voor rode bonen in chilisaus.

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4904 Gepost op: 19 januari 2013, 11:00:53 »
Mijn vriend kocht gisteren bleekselderij. Ik kan daar niks anders meemaken dan een stamppotje. Met mosterd en kaas, misschien nog appel.

Is toch lekker in een goed gevulde groentesoep?!?

Vast! Als je van bleekselderij houdt ;) Het is niet dat ik het vies vind, maar ook niet heel bijzonder. De stamppot was prima te eten, maar dat kwam ook omdat er restjes lekkere kaas en tapenade (wij gooien ook niks weg) en een prima mosterdjus overheen ging.

Vanavond eten we bij vrienden, die maken iets veganistisch uit het koekboek dat ik ze kado deed. Vanmiddag lunchen met de tuinmensen. Brood met spinazie-boerenkoolsoep.
« Laatst bewerkt op: 19 januari 2013, 11:12:06 door LL de Ling »

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4905 Gepost op: 19 januari 2013, 11:09:35 »
Stamppot met bloemkool met een kuiltje voor rode bonen in chilisaus.

Dat lijkt mij bijzonder lekker! Maar de bloemkool was hier te duur (3,95) dus nu is er broccoli, maar die is voor dinsdag. Vanavond wordt er voor ons gekookt.
,,,,فلافل

Offline Miranda

  • *****
  • 3.376
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4906 Gepost op: 19 januari 2013, 11:12:59 »
Zojuist lekkere gemengde paddestoelen en risottorijst gekocht op de markt. Dus vanavond paddestoelenrisotto.

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4907 Gepost op: 19 januari 2013, 12:03:56 »
Tomaten-paprika-courgettensoep met brood voor vanmiddag, vanavond spaghetti bolognese.

Offline karl

  • *****
  • 6.377
  • Geslacht: Man
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4908 Gepost op: 19 januari 2013, 14:48:04 »
Stamppot met bloemkool met een kuiltje voor rode bonen in chilisaus.

Dat lijkt mij bijzonder lekker!

Ik heb het dan ook uit stamppot-gerechten van Vegatopia  ;)!

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4909 Gepost op: 19 januari 2013, 15:26:02 »
Uiensoep (ik grijp elk bijgeloof aan om van de verkoudheid af te komen).
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4910 Gepost op: 19 januari 2013, 16:57:14 »
Ik verheug me nu al op de kaasfondue. Ik bak er zo'n mooi epi-brood bij, en we hebben spruitjes en knoflookchampignons.
This is between me and the vegetable!

Wat eten we vandaag?
« Reactie #4911 Gepost op: 19 januari 2013, 17:00:03 »
Straks de kikkererwten in de week zetten en dan morgen koken om hummus, geroosterde kikkererwten uit de oven en een kikkererwtenburger (Veggie burger recept van de AH) te gaan maken. Ben benieuwd of het allemaal gaat lukken, het is de eerste keer dat ik het probeer. En vanaf maandag hebben ze tijdelijk naanbrood bij de Lidl, dus daar ga ik dan wat mee maken. Ver in de Achterhoek is er namelijk geen naanbrood te bekennen..

Offline Sven

  • *****
  • 3.929
  • Geslacht: Man
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4912 Gepost op: 19 januari 2013, 17:52:14 »
Ouders, zus en zwager waren op bezoek:

Indische hapjes uit de supermarkt (Delhaize): samosa en aanverwanten
Champignons en prei met Jupiler-roomsaus
Salade van geraspte rauwe rode biet, geraspte wortel, witten bonen, ui, pindaolie, maltazijn, mosterd
Volle rijst
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline niewied

  • *****
  • 1.930
  • Geslacht: Man
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4913 Gepost op: 19 januari 2013, 18:02:48 »

Mevrouw Zeewier, dank voor het mogelijke welkom in Zwolle. Misschien neem ik kombu mee?? Maar, zoals gezegd, eerst westwaarts naar Tertia.



Zutphen! Maar in Zwolle kunt u weer heerlijk eten bij de Librije;).

Ik las dat men daar drie maanden tevoren moet reserveren. Huh. Dat ontneemt iemand de moed.


Vandaag: basmatirijst gekookt met gember, kurkuma, kokos, somosa's die mijn vrouw maakte, da(h)l tarka (idem), picallilly  van Selly, mango pickle van Patak  en mangasaus die mijn vrouw fabriceert. AH heeft Ur Hefe Weizen bio. Erg lekker und schön trübe.

NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4914 Gepost op: 19 januari 2013, 19:00:29 »
Wij eten geroosterde aardappel, peen, flespompoen en pastinaak met een vegaburger. Mandarijntjes toe.

En dat menu herhalen we deze avond.
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan

Offline Marthe

  • ***
  • 274
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4915 Gepost op: 19 januari 2013, 21:44:48 »
Gisteren falafel van Maoz, vanavond de maaltijdsalade van AH met vegetarische gegrilde stukjes. Druk met studeren en verhuizen, dus geen tijd om te koken..

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.674
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4916 Gepost op: 20 januari 2013, 13:19:22 »
Vrijdagavond penne bolognese. Gisteravond hartige pannenkoek met ui, paprika, tomaat en courgette. Vanavond worden het Bandnudeln met pompoensaus, en nog iets erbij - misschien groenteworstjes en/of bruschetta.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4917 Gepost op: 20 januari 2013, 16:42:13 »
Met prei gevulde pompoen uit Veg!
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Wombat

  • *****
  • 2.706
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4918 Gepost op: 20 januari 2013, 17:15:54 »
Spruitjesstamp. Gisteren pasta met pompoen.

Offline Gabs

  • ****
  • 796
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #4919 Gepost op: 20 januari 2013, 18:47:37 »
Broodje burger met rode-koolsalade met gember en ananas.