Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Rode kool met jeneverbes, kruidnagel, anijszaad, balsamico en troebele appelsap. Gekookte aardappeltjes met peterselie. Joyce's kaasgehakt met karwijzaad.

[chantalv80]

Gisteren spinazie-brie dingetjes van mix&match kerstdiner van 24kitchen met de bijbehorende aardappel uit de oven met saus. Erbij een salade van 3 verschillende tomaten en spinazie met balsamico.

Vandaag het vegetarische dagmenu vd IKEA. Simpel prutje met tomaat, spinazie en kaassaus.

[Miranda]

Iets met witlof vanavond, want die moet op.
Wordt waarschijnlijk een witlofsalade met ui, paprika, augurk, kaas, noten en ei. Met een knoflook-kerriedressing.

[Bast]

Frankfurters op witbrood met ketchup en ui (de ander neemt er ook mosterd bij, maar dat blief ik niet op mijn hotdog), met slaatje van restje komkommer en tomaat. Te moe voor meer actie in de keuken.

[bambi]

Een wok met kool en tofu, groene-thee mie erbij. Toe zelfgemaakte tiramisu, om alvast in het kerst-ritme toe komen.

[IneNi]

JOEHOE I'm back!  Kreeg me niet meer ingelogd (omdat mijn vorig account vermoedelijk met mijn vorig e-mailadres is gemaakt en ik mijn wachtwoord van beide niet meer ken). Nieuw accountje aangemaakt dan maar.

Ik ben ziek, dus at vandaag yoghurt, een beetje witte rijst met spinazie, en een witte boterham met aardbeienconfituur. Lekker hoogstaand!

[Hizikigrrrl]

Welkom terug!

[greet]

Hey, welkom terug!
Alles goed met je? (behalve dan dat je ziek bent, natuurlijk...)

[karl]

Beterschap gewenst, IneNi en fijn dat je terug bent.

[Antoinette]

pasta met................. (nee geen spinaziesaus lol, heb iets 'nieuws' gevonden) champignon saus
ik bak eerst ui en knoflook aan in olijfolie
dan champignons er bij
(ondertussen uiteraard pasta koken in groenten bouillon)
en een bloepje zure room en wat groentebouillon om het een saus te maken
als top een sneeuw van parmezaanse kaas
en nog een glas wijn er bij met op het etiket iets wat eindigt op diablo, duivels lekker dus?

[Antoinette]

Frankfurters op witbrood met ketchup en ui (de ander neemt er ook mosterd bij, maar dat blief ik niet op mijn hotdog), met slaatje van restje komkommer en tomaat. Te moe voor meer actie in de keuken.

das toch niet vegetarisch of ben ik nu gaga aan het worden ?

[Poek]

Ik gok dat Bast dit at:

[Antoinette]

ok, goed idee dan ! thanks

[Bast]

Poek heeft gelijk!

[greet]

Iets met een grote portie seizoensmix bospaddenstoelen, kwam langs de macro en kon ze niet laten staan... Nu nog een leuk recept vinden om ze lekker in de schijnwerpers te plaatsen, en anders is het gewoon met een beetje fijngesnipperde ui en look lekker opbakken in goede boter, en eventueel wat afblussen met een klein scheutje witte wijn.

[Hizikigrrrl]

Iets met een grote portie seizoensmix bospaddenstoelen, kwam langs de macro en kon ze niet laten staan... Nu nog een leuk recept vinden om ze lekker in de schijnwerpers te plaatsen, en anders is het gewoon met een beetje fijngesnipperde ui en look lekker opbakken in goede boter, en eventueel wat afblussen met een klein scheutje witte wijn.

Met polenta!
http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11585-polenta-met-paddestoelen

[greet]

Geweldig idee, maar mijn polenta is net op, overlaatst in de cake gebruikt... (geeft leuk effect, trouwens)
Ben op dit moment toch naar de risotto aan het neigen, zo een lekker smeuïg bakje opslobberen... Met dan zelfgefabriceerde bouillon van gedroogde paddenstoelen, of zou het dan te paddenstoelig worden? Ach nee, dat bestaat niet Heb al zin om het te maken, maar is nog beetje vroeg

[Miranda]

Risotto met laatste struikje witlof, porcini, pijnboompitten en geitenkaas. Jam!

[Eelco]

Stamppot boerenkool. Erbij in witte balsamico gestoofde uitje en scherp aangebraden tofu met knoflook, pepertje en sojasaus.

[Hizikigrrrl]

Homemade kaasschnitzel, gekookte aardappeltjes en worteltjes.