Weinig eters vandaag...
Half vijf vind ik ook een beetje aan de vroege kant .
Ik at vanavond in mijn uppie: een stevige champignon-ui-venkelrisotto met rozemarijn en parmezaanse kaas.
Daar heb je wel een punt hahaha, ik was op zoek naar inspiratie denk ik....
Gisteren heb ik de geroosterde bloemkool gemaakt, erg lekker!!
Voor vanavond staat de tempeh in een marinade van soja, chilisaus, gula djawa, sambal, knoflook, sereh en gember.
Die ga ik wokken met paprika en sperzieboontjes, en dat eet ik met sobanoedels. Beetje gomasio erover en zoetzure komkommer erbij.