Wat eten we vandaag?

[G@sie]

Vega erwtensoep met rooktofu en zelf gemaakte focaccia.

[Marthe]

De Sheperd's Pie van de voorpagina staat in de oven, ik ben benieuwd

[Gabs]

Zaterdagavondvoedsel: broodjes (vega-)hamburgers (met wat rauwkost voor de vitamientjes).

[Selly]

Indische tempeh, gebakken spruiten met kerrie (de spruiten zelf van zo'n leuk stammetje gesneden) en bruine rijst. Prosecco-ijs en kers-viognierijs toe.

[jol]

Gisteren voor het eers lemper (ik gebruikte soyabrokjes) gemaakt. Bijna 30 jaar niet gegeten want nergens vegetarisch te vinden. Er mankeerde nog wel wat aan, ze braken en waren héél ongelijk van vorm, maar de smaak was goed. Erbij zoetzuur van wortel en spitskool bij wijze van salade, die was erg goed gelukt, smakelijk en nog precies voldoende bite.

Vandaag de broccoli opmaken: met roomkaas en tomaatjes bij spaghetti.

off topic: Hoe krijg ik het voor elkaar om de url onder het woord te stoppen zoals Selly met 'Indische tempeh' en 'stammetje' heeft gedaan?

[B@ñ@ñenschuimpje]

Code: [Selecteer]

[url=http://www.roysrecepten.nl/contents/nl/d129.html]Zichtbare tekst[/url]
Zichtbare tekst

[meisbaer]

Roti-achtig: Aardappelblokjes met kerrie, prei, paprika en sperzieboontjes. In wraps met hardgekookt ei en mangochutney.

[Selly]

Tempura van bloemkool/broccoli/rode paprika, tofu-sushi, gebakken udonnoedels, gestoofde rucolasalade met sesamdressing, kropsalade met ingelegde gember.

[Miranda]

Bloemkoolcurry, met zilvervliesrijst.

[haantje]

Wintervoer: stamppot boerenkool met een vegaworst en veel mosterd.

[Eelco]

Camembert uit de oven, afbakbroodjes, zelfgemaakte kruidenboter, staafjes wortel en paprika, gemarineerde en gegrilde pompoen. Toe vanilleijs met gekaramelliseerde pompoenpitten en Kürbiskernöl uit Stiermarken.

[Maartje!]

Gisteren nasi met pindasaus en groenteballetjes.
Voor vandaag staat er stamppot winterpostelein met kaasschnitzels en veel piccalilly op het programma.

[Miranda]

Bloemkoolcurry, met zilvervliesrijst.

Vandaag het restje van gisteren, maar nu met naanbrood ipv rijst.

[LL de Ling]

Heb alvast pompoensoep gemaakt. Eten we vast met wat brood vanavond.

[chantalv80]

Gisteren tomaten/groentensoep met ballen vd Lidl. Erbij tortilla's met veel gesmolten kaas.

[Selly]

Preistamppot (en de bloem van de spruitenstam ging er ook door) en Tivall rookworst.

[Eelco]

Spruitjesstamppot en kidneybonen in pikante tomatensaus. Plus een fetaburgertje met karwijzaad, dat in het begin meer op een mislukt experiment leek: de gesmolten kaas verspreidde zich hardnekkig door de pan. Maar de aanhouder wint: regelmatig weer tot een burger vormen en uiteindelijk werden het toch knapperige, stevige burgertjes.

[fem fatale]

Zaterdag stampot andijvie, gisteren en vandaag ongeveer het arbeidersstoofpotje.

[Miranda]

Weinig eters vandaag...

Ik eet vanavond het restje van de bloemkool (roosteren in de oven, salade of tempura, weet ik nog niet).
Verder gebakken aardappeltjes met koriander, en een kaasburger.

[Bast]

Groentensoep met aardappel erin, want er is geen goede vermicelli in huis.