Bedankt voor het warme welkom!
Ik ben behoorlijk aan het experimenteren, maar ik houd van koken, dus probeer van alles uit.
Tofu heb ik tot nu toe nog niet echt lekker gekregen, dus ik hoop dat het deze keer wel goed lukt.
Tofu vind ik ook een beetje saai, ik kan er niet zoveel mee. Wél met tempe. het enige recept dat ik heb voor tofu dat lekker is is tofu-kroketjes.
je droogt de in plakjes gesneden tofu met tissues.
je maakt een mengsel met ei, waar je veel knoflook, wat zout, koriander, ui en wat je verder lekker vindt, aan toevoegt.
je hebt beschuitkruimels of paneermeel klaar. De droge Tofu leg je in het mengsel
dan haal je de tofu door de paneermeel en bak je het in olie.
de rest saus kun je er over gieten, want het plakt niet altijd even goed.
ERRUG lekker1