Wat eten we vandaag?

[Gabs]

Na een week steeds andere combinaties van dezelfde groente (selderij, wortel, ui, bloemkool) en veel tomaten (uit blik), namelijk tomatensoep, soort van paella en lasagna, tijd voor frieten!

[Hizikigrrrl]

Pasta met to are saus, vriendje kookte  ;

je ondertekening is super, en aangezien het hier over eten moet gaan, neem ik aan dat het een kookboek is?? LOL

Ik ga voor autocorrect en tomatensaus!

[LL de Ling]

Vriendjelief lag te slapen toen ik thuiskwam

Je bedoelt je mannetje?

Vandaag komen er gasten. Die krijgen een pasteitje vooraf, roti als hoofgerecht, en misschien ook wel een klein pruimentaartje. Mijn vriend kookt, want ik moet nu weer aan de slag. Doei.

[Eelco]

Vriendjelief lag te slapen toen ik thuiskwam

Je bedoelt je mannetje?

Eh, ja  .

De laatste rest pompoensoep heb ik mee naar mijn werk genomen. Warme lunch!

[Marthe]

Risotto met o.a. ui, paddestoelen en prei, en Griekse yoghurt met peer, honing en walnoten.

[meisbaer]

Gebakken aardappels, valess barbeque ding (was goed afgeprijsd, dus eens uitproberen) en sla met komkommer etc.

[Eelco]

Bandnudeln met tomatensaus.

[chantalv80]

Wraps met paprika, crème fraiche en een tomatensalsa. Ik had nog een halve komkommer dus die hebben we ook op.

[Antoinette]

volkoren pasta met spinaziesaus
het is inmiddels een 2-pan gerecht geworden, zo maak ik minder vies
pasta in een pan koken en daarna rode pesto erbij en of italiaanse gedroogde tomaatjes (pomodori secchi)
in een bakpan met olijfolie knoflook en ui bakken, daarna spinazie à la créme erbij en op het laatst een bloepje zure room en verse basilicum er door geknipt
dan spinazie op het verwarmde bord, pasta er over en dan als topje een sneeuw van parmezaanse kaas.
het ziet er dus ook leuk uit, groen met rood en geel
en het is mijn favo gerecht
misschien doe ik er een glaasje wijn bij
eet smakelijk vanvond allemaal, of tussen de middag als je dan warm eet!

[LL de Ling]

laksa

[chantalv80]

volkoren pasta met spinaziesaus
het is inmiddels een 2-pan gerecht geworden, zo maak ik minder vies
pasta in een pan koken en daarna rode pesto erbij en of italiaanse gedroogde tomaatjes (pomodori secchi)
in een bakpan met olijfolie knoflook en ui bakken, daarna spinazie à la créme erbij en op het laatst een bloepje zure room en verse basilicum er door geknipt
dan spinazie op het verwarmde bord, pasta er over en dan als topje een sneeuw van parmezaanse kaas.
het ziet er dus ook leuk uit, groen met rood en geel
en het is mijn favo gerecht
misschien doe ik er een glaasje wijn bij
eet smakelijk vanvond allemaal, of tussen de middag als je dan warm eet!

Klinkt heerlijk!

Wij hadden de McChantal  Bruin broodje, vegaburger, salade  en franse frietjes erbij.

[Antoinette]

klinkt goed chantal
ik wil ook weer eens frietjes eten, mjammie
goed idee, dank je !

[haantje]

Maiskolf, knackebrod met vlokken en kwark met fruit 

[Aiko]

Aan het lijnen?

[fem fatale]

Boodschappen geleverd, dus kookdag. Vanavond wordt het pastinaaktaart, zoals van Annemieke, maar dan niet met honing maar met ahornsiroop en whiskey, en zonder kaas maar met tofuspread met cashewnoten en de pijnboompitten zijn walnoten geworden (maar dat is geloof ik in de laatste versie van Annemieke ook zo).

Ik wilde er rucola bij eten, maar uiteraard had Albert de rucola onderin mijn koeltas weten te doen, waardoor ik er nog net pesto van kon maken. (De waterkers die ik van de week op mijn broodje had willen doen, is op de een of andere manier zelfs bevroren  :-(). Broer is hier om te helpen, want ik kan al wel een beetje koken, maar pastinaken schillen en snijden lukt echt nog niet, dus misschien rent die zo nog even naar de winkel om nog wat rucola en evt waterkers te halen.

[haantje]

Aan het lijnen?

Nee, drie verdiepingen caviahok plus het kippenhok verschoond, gestofzuigd en de was opgehangen. Toe had ik honger en geen zin meer om nog werk te verrichten.
Een maiskolf vult behoorlijk.

[Maartje!]

Pasta met blauwe kaas, gegrilde bloemkool en gebakken champignons en ui.

[Gnoe]

Gesmuld vanavond! Eerst verse tomatensoep en toen een kliekje puree opgewarmd in de oven met geroosterde gecarameliseerde worteltjes en kousenband piccata met seitan uit Veganomicon. Mjam!

[Eelco]

Klinkt erg goed, Gnoe, maar wij aten beter  . Pizza! Perfecte bodem (zo'n drie minuten in de oven blind gebakken, tip voor wie geen pizzasteen of -oven heeft), pittige saus van verse tomaten met knoflook en pepertje, paprika, ui en champignons. Mozzarella. En bij het serveren een handjevol rucola erbovenop.

[Sven]

Stoofpotje van zwarte bonen met gele en rode paprika en een hoop kruiden. Daarbij geraspte wortel met sesamolie en basmatirijst. Ikzelf vond het vrij pittig, de Pakistaanse vriend die ik uitgenodigd had vond het eerder flauw...