Wat eten we vandaag?

[Christiaan]

Wat is stadshoning? Stadsketchup is ketchup die uit een pan in een stad komt. In tegenstelling tot boerenketchup, zeg maar. Deze

Okee, nou voel ik me als fabrieksketchupgebruiker twee keer gepasseerd.

[Temari]

bad girl's breakfast: heb beslag gemaakt en een pannenkoek gebakken met nectarine en sinaasappel en een scheutje rozenwatersiroop eroverheen

[Dot]

Jum! 

[Uniflame]

Gisteren gebakken aardappels met verschillende salades van de groente en fruit zaak waar mijn vriend werkt en die we gekregen hadden

Vandaag pannenkoeken.

[Christiaan]

Groentesoep, afbakbrood en salade.

[Selly]

Gebakken aardappels met tomaat, ei, ui, knoflook, bieslook, oregano, huttenkase.

[Maartje!]

Gisteren hadden we bietenrisotto met geitenkaas en gebakken champignons. Vanavond hoop ik op pizza

[Eelco]

Gisteren een alles-moet-op-barbecue, waarbij we de hulp van de buren en een vriendin hebben ingeschakeld. Op de barbecue: vega-worstjes en -burgers, gemarineerde grilkaas en gemarineerde tempehribbetjes. Erbij: grove bulgur met venkel- en komijnzaad, yoghurt-mosterd-honingdip, vegatopia-ketchup, komkommer met dille en balsamico, wortel met honing en geroosterd sesamzaad, kidneybonen-paprika-feta-salade, schijfjes koolrabi.

Vanaf morgen campingeten!

[Wombat]

Maisspeltpannenkoeken met ratatouille.

[Christiaan]

Spaghetti met rode saus

[Selly]

Chili van zwarte bonen, wortel, tomatensaus, chipotle in adobosaus, stukjes kaneel. Dat in tortilla's met rucola, geraspte kaas en yoghurt.
Erg lekker. Die chipotle in adobo doet het hem.

[koekje]

Ik eet vanavond een bakje uit de vriezer. De vriezer zit namelijk propvol en er kan niets meer bij. Aangezien ik liever niet het mensenvoer tussen het kattenvoer leg, moet ik de vriezer maar eens gaan leegeten.

[niewied]

Balance. Dat is een naam die ik leerde van een vroegere Tamil kokkin van een der dochters. Maar dat vertelde ik al eens eerder. Restjes dus. Rijst met geelwortel en kokos,  een halve aardappel en rujak (want we hadden rest tamarinde), dat was de balance. Erbij gemaakt tofukoekjes (met de hand verkruimelde tofu, tamari, wat bouillonpoeder, kikkererwtenmeel, ui, knoflook, gehakte dille en koriander, water; mengen tot een smeuig mengsel en dan met twee bolle lepels lensvormige schijfjes maken en bakken) en gebakken witlof. Meloen toe.

[Hizikigrrrl]

Stamppot van rauwe raapsteeltjes.

[koekiesbakker]

@Selly "chipotle in adobo"
Hier ben ik al een tijdje naar op zoek eigenlijk. Waar koop je dit en welk merk is het? Ik heb het al wel in online shops gezien, maar nog nooit vegetarische varianten. Er zit steeds reuzel in.

[Djooiss]

Gisteren bij een vriend courgere ( deeg gevuld met kaas& roomkaas) en gepimpte spinazie, was wel erg lekker.

[LL de Ling]

Vrijdag maakte T.'s moeder snel een gerecht van tofu, groenten en rijst. Zaterdag was ik op een festival had ik niet zo'n honger. Zondag des te meer. Eerst maakte ik linzensoep met spinazie, maar T bestelde er nog pizza achteraan  . Gisteren aten we Thaise groene curry.

[Maartje!]

Wij aten gisteren pizza, één met aardappelplakjes, ui en kaas (de volgende keer gooi ik daar nog een ei bovenop denk ik), één met gele courgette, champignons en gorgonzola en één met paprika en de restjes van de rest. Met het overgebleven deeg maakte ik twee nectarinebroodjes met amandelen. Ik ga vanmiddag proeven of die lekker zijn geworden.

[koekje]

Vanavond weer een bakje, deze keer met de curry waar ik zo van moet huilen.
Die nectarinebroodjes klinken wel erg lekker. Ik vin er hier ook nog een paar liggen die op moeten, de kans is groot dat ik er ook taartjes van ga freubelen.

[Maartje!]

Ik heb ze inmiddels geproefd, en ze zijn lekker!