Wat eten we vandaag?

[Dot]

Ik at pasta met tomatensaus met diverse groenten, kikkererwten en wat crème fraiche.

[LL de Ling]

Pizza laten komen van een zaakje dicht in de buurt bij de zus van mijn vriend: best ok.

Verontrustend was dat mijn vriend al wist dat er daar een goede bakker was, en een minder goede. Gelukkig wist hij nog niet op welke dagen hij werkte.

[Bast]

Wat is er verontrustend aan?

Gister gepofte biet, biokaasschnitzel en aardappel-peterseliewortelpuree met wat geelwortel, knoflook, lenteui, bieslook, komijnzaad, beetje oude kaas en Scotch bonnetkruidenzout van Man with the Pan.
Vanavond tagliatelle met zongedroogde tomaat, ui, knoflook, basilicum, zwarte peper en pijnboompitjes.

[greet]

Chinees! Lekker vettig 

[Sven]

Gekookt met wat ik in huis had. Morgen doe ik wel boodschappen.

Geraspte courgette met tahinisaus.
Volkoren penne met blokjes tomaat en blokjes mozzarella.

[Eelco]

Alweer een hartige pannekoek. Dit keer gevuld met ui, tomaat, majoraan, salie, pepertje en Parmezaanse kaas.

[Maartje!]

Gisteren nasi, voor vandaag zijn er Beelitzer asperges op het menu. Als er aardappels en tijd zijn, eet ik ze gezamenlijk geroosterd of gekookt met hollandaisesaus. Zo niet, dan eet ik ze in de risotto.

[Selly]

voor vandaag zijn er Beelitzer asperges op het menu. Als er aardappels en tijd zijn, eet ik ze gezamenlijk geroosterd of gekookt met hollandaisesaus.

  hier ook. Dat wil zeggen: ik moet de asperges nog gaan halen dus ik weet niet waar ze vandaan komen, maar vast niet uit Belitz, maar er komt wel een hollandaisesaus bij, aardappels en een beetje fijngesneden gekookt ei en een lenteuitje.

Edit: oeh en rabarber toe volgens dit recept http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11425-rabarber-uit-de-oven. En de asperges komen uit de buurt van Veghel blijkt.

[LL de Ling]

Een vriendin maakte zwavelstam klaar: een paddestoel die ze zelf geplukt had in het donker. Het smaakt een beetje naar quorn en het is echt heel lekker. Het schijnt wel dat er redelijk mensen allergisch voor zijn, maar ik gelukkig dus niet

[greet]

Een vriendin maakte zwavelstam klaar

Heeft dat nog een andere naam? Vind er niks van op google... Klinkt fijn 

[LL de Ling]

Een vriendin maakte zwavelstam klaar

Heeft dat nog een andere naam? Vind er niks van op google... Klinkt fijn 

Sorry, het is zwavelzwam!

[Eelco]

Een roerbakje van ui, pepertje, radijs en komkommer, afgeblust met een scheutje balsamico. Ik had namelijk geen zin in salade en de radijs en komkommer moest op. Lekker. Erbij had ik gebakken aardappeltjes, maar eigenlijk had rijst er beter bij gepast.

[Bast]

Raapstelenstamp met Bionica-aardappelen, bietenblad, verse mierikswortel, knoflook, geelwortel (extra vrolijk, de aardappels zijn vrij bleek) en zwarte peper. Erbij Tivall worstjes (ik mis de rookworst).

[Sven]

Snijbonen met champignons. Daarbij een rauwkostsalade en rijst.

[haantje]

Prefabfood: pitabroodjes falafel met rucola, komkommer, tomaat, puntpaprika, olijven en KNOFLOOK!

[Monica]

Ik heb net de tofuspread met rucola van Eelco's receptje uitgeprobeerd. Ik vond het erg lekker. 

Bij mij is brood eten altijd een probleem (vind brood ook niet echt lekker). Ik ben ook het hartige type en ik vind de kant en klaar smeerseltjes vaak tegenvallen, dus uiteindelijk ligt er heel vaak kaas en ei op m'n boterham. Zo'n tofuspread is een welkome afwisseling. 

[greet]

Ik heb net de tofuspread met rucola van Eelco's receptje uitgeprobeerd. Ik vond het erg lekker. 

Bij mij is brood eten altijd een probleem (vind brood ook niet echt lekker). Ik ben ook het hartige type en ik vind de kant en klaar smeerseltjes vaak tegenvallen, dus uiteindelijk ligt er heel vaak kaas en ei op m'n boterham. Zo'n tofuspread is een welkome afwisseling. 

Daar herken ik mezelf wel in, al is het de laatste jaren al wel veel beter. Écht lekker brood kopen, of ciabatta ofzo, heeft bij mij geholpen, en veel experimenteren met groenten en zelfgemaakte dingen, zoals je bezig bent dus 
Op deze moment ben ik trouwens verslaafd aan quorn florentine, gek, daarvoor moest ik er niet veel van hebben, en nu vind ik het geweldig, het lag op al m'n boterhammetjes deze morgen.

Vanavond worden het wraps, met een sausje met rode bonen en ook wat overschot van de rode spaghettiesaus van gisteren toen ik bij m'n grootmoeder ging eten en heel veel kruiden en wat ik nog allemaal vind in de kast.

[Hizikigrrrl]

Op deze moment ben ik trouwens verslaafd aan quorn florentine,

Wat is dat?

[devillovesangel]

Gister bami en rabarber met aardbeien toe.

Vandaag ben lui . Ik heb 2 zakken soep gekocht ipv zelf te maken die ik aanvul ik het nog  met soepgroenten , champions en pasta(anders is het zo karig). En ik bak een stokbroodje af in de oven.

[niewied]

Op deze moment ben ik trouwens verslaafd aan quorn florentine,

Wat is dat?

Ik denk quorn met een vanillesaus.
Hawaii-ananas
Hongaars-paprika
Thais-kokos en citroengras
Russisch-biet en kool
India's-curry
Florentijns: vanille (hartig, met knoflook, mmm) In de VS: egg florentine, harde eieren met zo een vanillesausje.