Wat eten we vandaag?

[Djooiss]

In het kader van proberen om samen min of meer hetzelfde te eten, marineerde ik sojabrokjes in shoarmakruiden en aten we dus shoarma. Maakte het eerst wel vaker met tofu maar sojabrokjes zijn daar een stuk idealer voor.

Gisteren afhaalgriek, niet bij de lekkerste maar bij die hier aan de overkant, Decepticonos, das wel een treffende naam vanaf nu. Mijn spanakopita was een kledder bruine spinazie met klonten kaas, de gefrituurde feta was overduidelijk in de magnetron geherfrituurd en mijn gegrilde paprika was gevuld met witte, gortdroge rijst. Hadden met valentijn al de fout gemaakt daar te eten maar wilde het toch nog een keer proberen. Helaas.

Vanavond ga ik maar voor een salade met oa gegrilde aubergine en lekkere cherrytomaatjes van de markt

[M.]

Vanavond pittige rode kool, wat neerkomt op een soort rode kool stamppot maar dan met kool uit de oven en gebakken krieltjes erdoor. De appel die erin zou moeten laat ik lekker weg.

[lieve lijn]

Wij aten aspergesoep, boontjes aardappels en een spinazieburger

[fem fatale]

Pasta met rucola-walnootpesto en tomatensalade.

[dorinka]

Curry uit een cakeblik.
Ik had geen zin om te koken dus heb ik een laag met mie (en een beetje water) in een cakeblik gedaan en daarop een portie ingevroren curry, en dat in de oven opgewarmd.

[Sven]

Snelle gazpacho uit de blender. Salade van gele en paarse wortel, linzen, ui. Daarbij rijst.

[Bast]

Met tomaat, groenrode peper, sjalotje en knoflook gepimpte diepvriespizza. Morgen maar weer echt koken...

[niewied]

Vanavond eten bij restaurant LN2,  ofwel liquid Nitrogen, in Eindhoven. Toen ik reserveerde had niet in de gaten dat er vanavond voetbal-/ poebalellende is omdat PSV tegen een ander speelt. Oajax geloof ik. Nou ja, voordeel een wellicht leeg restaurant en snelle bediening.

Naschrift: de vliedende tijd. LN2 belt: restaurant dicht, waterschade. Poebal: is in Amsterdam.
Aten dus anders: gebakken aardappel, lof gebakken met kaas, salade van venkel, rode sla en peer, venkel-bloemkool-uisoep met laurier.

[meisbaer]

Ik heb een boel groenten in de koelkast, en nog seitan gemarineerd in sojasaus, dus het wordt iets met veel groenten en seitan Waarschijnlijk met rijst en een pittig sambal/ketjapsausje.

[niewied]

Ik heb een boel groenten in de koelkast, en nog seitan gemarineerd in sojasaus, dus het wordt iets met veel groenten en seitan Waarschijnlijk met rijst en een pittig sambal/ketjapsausje.

Dari mana?

[haantje]

Gebakken aardappels en aangeklede sla met gekookte eitjes.

[Selly]

Gister aardappelpuree met koriander, cavolo nero, een half vega worstje en een kaas-chilinugget.
Vandaag een halve paprika gevuld met gele courgette, creme fraiche en lenteui, een restje aardappelpuree, een tomaatje met een ei erin uit de oven, een stukje quesedilla van pittige tofu, tortilla, kaas, creme fraiche, koriander, lenteui.

[Bast]

een kaas-chilinugget.

Oe! Die van de biowinkel of...?

Hier kreeg ik een mierzoete zoetzure saus uit 2 verschillende potjes voorgezet met goedkope snelkookrijst, paprika's en broccoli.
Zelf angoori chutney staan brouwen, nav de wat kan je met deze ingredientendraad. De druivenmosterdkaasbeignetsoptie fascineerde, maar ivm geen mosterdkaas in huis en wel mosterdolie en -zaad werd het dus druivenchutney.

[Selly]

een kaas-chilinugget.

Oe! Die van de biowinkel of...?

Ja ken je die (ja ze kwamen niet van de BK hoor  ).
Druivenchutney klinkt ook lekker!

[Maartje!]

Ik vroeg me bij Selly vooral af wat er met de andere helft van de paprika en het worstje gebeurd was...

Ik had risotto me gebakken witlof en lekkere kaas. Om maar te bewijzen dat ik, op dagen dat L er niet is, helemaal niet altijd pasta met gebakken groente-die-L-niet-lust en kaas eet, zeg maar

[Selly]

Ik vroeg me bij Selly vooral af wat er met de andere helft van de paprika en het worstje gebeurd was...

Die at mijn tafelgenoot (hm nu voel ik met net Matthijs van Nieuwkerk).

Ik had risotto me gebakken witlof en lekkere kaas. Om maar te bewijzen dat ik, op dagen dat L er niet is, helemaal niet altijd pasta met gebakken groente-die-L-niet-lust en kaas eet, zeg maar

Of witte asperges toch?

[greet]

Eigesgemaakte frietjes met stoverij met oa seitan en grimbergen en wat witloof.

[Selly]

stoverij met oa seitan en grimbergen .

Oh wauw kun je dat niet een keer uitschrijven?

[Eelco]

Heel simpel: spaghetti met tomatensaus van de zes tomaten die er om smeekten nu zo snel mogelijk te worden opgegeten (plus sap van een bio-citroentje, knoflook en pepertje).

[Maartje!]

Ik had risotto me gebakken witlof en lekkere kaas. Om maar te bewijzen dat ik, op dagen dat L er niet is, helemaal niet altijd pasta met gebakken groente-die-L-niet-lust en kaas eet, zeg maar

Of witte asperges toch?

Die lust 'ie ook niet.