Wat eten we vandaag?

fem fatale · « **Reactie #2520 Gepost op:** 15 maart 2012, 20:32:51 »

Sjalottentarte-tatin en sla.

Poek · « **Reactie #2521 Gepost op:** 15 maart 2012, 21:22:01 »

Gyros

Eelco · « **Reactie #2522 Gepost op:** 16 maart 2012, 00:20:44 »

Citaat van: Selly op 15 maart 2012, 12:57:38

Citaat van: Eelco op 14 maart 2012, 21:33:49
Chili hawaii met aardappelpuree. Sorry smaakpolitie, maar het is nu eenmaal lekker (en vandaag wel zeer geslaagd),
Tja dan vraag je je toch af wat bezwaarlijker is: de hawai door de chili of de puree met de chili .

Hap!

Vandaag mag de smaakpolitie tevreden zijn. Champignonrisotto en kort gestoofde witlof, venkel en ui met tijm, bestrooid met Parmezaanse kaas.

LL de Ling · « **Reactie #2523 Gepost op:** 16 maart 2012, 06:43:00 »

Gisteren ging ik boodschappen doen met A. en we gingen haar dochter ophalen. Eerst heb ik heel veel boodschappen gedaan: allerlei verse groenten ingeslagen, en daarna gingen we koffie drinken. Toen kreeg ik koekjes. Nadat we dochten hadden opgehaald van de bijlesschool (helaas noodzakelijk want om op de uni te komen hier moet je echt heel goed scoren op een centraal examen), gingen we nog wat eten.

Ze hadden het erover om naar Newcastle te gaan. Dat leek me wat ver, maar we kwamen toch uit bij een restaurant dat Newcastle heet. Daar nam ik pizza funghi, maar kon de helft niet op. Die heb ik dus nu in de koelkast liggen, met een heleboel verse groenten. Vanavond maar gezond koken, morgen naar een bruiloft en dan gaan we vast ook wel ergens naartoe.

niewied · « **Reactie #2524 Gepost op:** 16 maart 2012, 14:00:18 »

In Oezbedkistan hadden we een goed Duits sprekende gids. Alslunch stelde hij vaak voor Halbe Suppe. Is me nooit duidelijk geworden wat hij bedoelde. Halve portie wellicht, voor half geld. Als veggie hadden we toch niks aan die soep, dus heb ik er me niet verder in verdiept. Maar als ik halbe Zijlstra hoor moet ik wel aan de Halbe Suppe denken. De rest zet ik wel op een andere draad, tegen mijn zin.
Want di (rest) gaat verder dan soep.

Mijn vrouw is een overmaatkoker. Dus vandaag weer mihoen, maar nu anders dan gister. Gister min of meer plain met quornblokjes gebakken met ui en knoflook, spruiten gebakken in sesamolie en een vruchtenschotel met sinaasappel, wijn en vijg.
Morgen gaan we wellicht naar wereldrestaurant Dara nadat we in de Kade de tentoonstelling van Henk Visch hebben bekeken. Maar kan ook zijn dat we gewoon op Perron 4/5 bij Volgens Tollius op het station iets eten. Hangt van wispeltuur van het weer af.

fem fatale · « **Reactie #2525 Gepost op:** 16 maart 2012, 20:54:28 »

Bloemkool-preikugel uit vegan with a vengeance.

haantje · « **Reactie #2526 Gepost op:** 16 maart 2012, 21:10:17 »

Restje soep van gister, broodje bapao, volkorencrackers met roomkaas en zometeen nog een bloedsinaasappel.

Wombat · « **Reactie #2527 Gepost op:** 17 maart 2012, 16:33:44 »

Pasta met paprikageitenkaassaus.

Selly · « **Reactie #2528 Gepost op:** 17 maart 2012, 16:45:03 »

Citaat van: Wombat op 17 maart 2012, 16:33:44

paprikageitenkaassaus.

klinkt lekker. Hoe doe je dat?

Wombat · « **Reactie #2529 Gepost op:** 17 maart 2012, 17:21:57 »

Citaat van: Selly op 17 maart 2012, 16:45:03

Citaat van: Wombat op 17 maart 2012, 16:33:44
paprikageitenkaassaus.

klinkt lekker. Hoe doe je dat?

In olijfolie kruiden (tijm, majoraan, net wat je in huis hebt en lekker vindt), groene pepertjes, knoflook en rode paprika zachtjes gaarsmoren. Daar op het laatst geitenkaas bij (ik doe van die feta-achtige, maar het kan ook met andere).

Selly · « **Reactie #2530 Gepost op:** 17 maart 2012, 18:55:23 »

Citaat van: Wombat op 17 maart 2012, 17:21:57

Citaat van: Selly op 17 maart 2012, 16:45:03
Citaat van: Wombat op 17 maart 2012, 16:33:44
paprikageitenkaassaus.

klinkt lekker. Hoe doe je dat?
In olijfolie kruiden (tijm, majoraan, net wat je in huis hebt en lekker vindt), groene pepertjes, knoflook en rode paprika zachtjes gaarsmoren. Daar op het laatst geitenkaas bij (ik doe van die feta-achtige, maar het kan ook met andere).

leuk!

Maartje! · « **Reactie #2531 Gepost op:** 17 maart 2012, 21:05:07 »

Aubergine met tomatensaus uit de oven, gegrilde bloemkool, pasta en gorgonzola.

haantje · « **Reactie #2532 Gepost op:** 17 maart 2012, 21:14:25 »

Ik at ook bloemkool, maar dan gekookt met aardappels en erbij een pittig melksausje met lente ui en een klodder zure room er door.

karl · « **Reactie #2533 Gepost op:** 18 maart 2012, 09:43:59 »

Gebakken oesterzwammen met wat look, daarbij gekookte prei en aardperen, afgewerkt met wat room, curry en grana padano.

Bast · « **Reactie #2534 Gepost op:** 18 maart 2012, 14:14:45 »

Gister roergebakken spinazie met uitje, knoflook, tomaat, dille, peterselie, bieslook en koriander. Erbij hard gekookt ei in rode linzendal met sjalot, mosterd- en komijnzaad, geelwortel, knoflook, Man With the Pan zout met Indiase kruiderij en tej pattablad. Basmatirijst. Toe k&k chococake met chemische butterfrosting.

Lunch is een gepofte aardappel met Franse piment d'espelleteboter.

Vanavond een gele curry met bloemkool, krieltjes en courgette. Erbij ingelegde komkommer en toe wederom k&k chocospekkoek.

bambi · « **Reactie #2535 Gepost op:** 18 maart 2012, 18:56:38 »

Hartige taart met broccoli feta en tomaatjes.

Eelco · « **Reactie #2536 Gepost op:** 18 maart 2012, 19:26:15 »

Mijn ouders waren dit weekend op bezoek. Vrijdagavond hadden we geroosterde aardappels, groente in yoghurt en salade. Zaterdagavond grove bulgur met venkel- en karwijzaad; gestoofde bloemkool met piment en nigella; kidneybonen in pittige tomatensaus; speltburgertjes. Erbij pappadums, komkommersalade, yoghurtdip, feta, olijven, pepertjes. Beide dagen uitgebreid gebruncht en 's middags een kop groentesoep.

haantje · « **Reactie #2537 Gepost op:** 18 maart 2012, 19:44:46 »

Klinkt goed, Eelco.

Ik at knapperige tofu tonight met peultjes erdoor voor het lentegevoel. Erbij bruine rijst.

Maartje! · « **Reactie #2538 Gepost op:** 19 maart 2012, 10:50:28 »

Een afhaalwalhalla: pizzapunten, roti en taco mundo (dat is eigenlijk best vies).
En toe sticky toffee cake, citroensiroopcake en sinaasappelamandeltaart. Die laatste twee leken met teveel op elkaar, maar lekker was het wel!

LL de Ling · « **Reactie #2539 Gepost op:** 19 maart 2012, 17:40:04 »

Zaterdag at ik ergens een salade met hellim kaas, we noemen dat hier ook wel eens halloumi. Daarna op een bruiloft een paar frietjes en aardig wat bier. Gisteren was ik niet veel waard, ik werd al vroeg wakker en al dat dansen maakt moe

, dus heb ik wat linzensoep opgewarmd.

Ik had nog wortels en dacht vandaag ineens aan de natte nasi van Sam. Zoiets dus, met wortel, baldorijst en sojabrokjes (en dus wat nasi kruiden en wat pul biber)