Wat eten we vandaag?

[Sam]

Uiensoep, met een scheutje witte wijn en gegratineerd stokbrood.

[karl]

pasta met een mengeling van voorgesneden mediterrane groenten (courgette, wortel, rode ui, selder..) en verse rode paprika en tomaten met veggie provençaalse balletjes van Soto

[Eelco]

Gebakken aardappeltjes met erbij bloemkool en bleekselderij in een kazig sausje.

[meisbaer]

Tjap tjoy met mihoen bij een Chin. Ind. Sur afhaaltent waar je ook kan zitten. Het was in de Amsterdamse Poort (had een concert in de ziggo) en het heet Little China town. https://www.littlechinatown.nl/

Best aardig wat vega keuze, en het was duidelijk populair bij de buurt.
Gezellig met mijn zus gegeten en daarna op het gemakje naar het concert

Het eten was lekker, ik kreeg een groot bord vol met lekkere groenten en mihoen. Zeer schappelijk geprijsd.

[Sam]

Kaas-tortellini met champignons en lekker veel zelfgemaakte pesto.

[Eelco]

Spruitjesstamppot met erbij twee zelfgemaakte vegaburgertjes. En wat gedroogde tomaat en zilveruitjes om naar wens door de stamppot te mengen.

[neleH]

Hier ook spruitjes op het menu! Ik verzin nog even hoe en met wat ik ze ga bereiden. Zin an :-)

[neleH]

Tjap tjoy met mihoen bij een Chin. Ind. Sur afhaaltent waar je ook kan zitten. Het was in de Amsterdamse Poort (had een concert in de ziggo) en het heet Little China town. https://www.littlechinatown.nl/

Best aardig wat vega keuze, en het was duidelijk populair bij de buurt.
Gezellig met mijn zus gegeten en daarna op het gemakje naar het concert

Iets verder (of terug) zit een SUUUUPPPPERLEKKERE tent waar je vega(n) rotirol kunt eten. Dat is altijd onze favo stek als we naar de Ziggo/ AFAS. Dikke tip. Als je van AFAS onder het station doorloopt dan zit het links. Hmmmmm.

[karl]

Witte kool met tomatenblokjes, aardappelblokjes, ui-ringen en erwten, op smaak gebracht met komijn, gember, chilipoeder, laurier en daarbij met ui en knoflook gewokte spinazie.

[meisbaer]

Tjap tjoy met mihoen bij een Chin. Ind. Sur afhaaltent waar je ook kan zitten. Het was in de Amsterdamse Poort (had een concert in de ziggo) en het heet Little China town. https://www.littlechinatown.nl/

Best aardig wat vega keuze, en het was duidelijk populair bij de buurt.
Gezellig met mijn zus gegeten en daarna op het gemakje naar het concert

Iets verder (of terug) zit een SUUUUPPPPERLEKKERE tent waar je vega(n) rotirol kunt eten. Dat is altijd onze favo stek als we naar de Ziggo/ AFAS. Dikke tip. Als je van AFAS onder het station doorloopt dan zit het links. Hmmmmm.

Ja, ik denk dat we daar langs zijn gelopen. Ik kan alleen niet zo goed tegen chili, dus wilde het niet riskeren dat het misschien iets te pittig voor me was. Niet zo leuk als je nog een avond moet staan...

Oh, en ik had ook nog gegeten:
Gisteren spätzle met o.a. prei, knolselderij, bloemkool en iets van veg spekjes.
Vandaag pasta met tomatensaus, veg gehakt en o.a. prei en bloemkool (het is nogal een grote).

[Eelco]

Wij aten al vroeg snelle Muschelnuscheln, om begin van de avond bij IKEA en Hornbach de boel onveilig te maken.

Voor morgen in Utrecht heb ik wraps van Libanees platbrood voorbereid, gevuld met yoghurt, spinazie, kikkererwten en cocktailtomaat.

[Sam]

Gisteren stamppot spinazie met een vega rookworstje.

Vanavond tortellini met tomatensaus uit de oven (er staat een slowcooker vol tomatensaus slow te cooken).

[Sven]

Gisteren soort rösti met daarbij broccoli en de rest van de lunchsalade.

[meisbaer]

Rijst met pinda's en een zak Mexicaanse groenten.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een kruidig stoofje van bloemkool, bospeen, bleekselderij en bruine bonen (een b-stoofje dus  ).

[Amarillo]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een kruidig stoofje van bloemkool, bospeen, bleekselderij en bruine bonen (een b-stoofje dus  ).

Fun fact: Had je Engels gesproken, dan was dit voornamelijk een c-stew geweest (alleen die bonen weet ik zo net nog niet).

[B@ñ@ñenschuimpje]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een kruidig stoofje van bloemkool, bospeen, bleekselderij en bruine bonen (een b-stoofje dus  ).

Fun fact: Had je Engels gesproken, dan was dit voornamelijk een c-stew geweest (alleen die bonen weet ik zo net nog niet).

Pinto beans komen het dichtst bij bruine bonen, van wat ik hier vinden kan. Maar mocht je geen problemen hebben met anders gekleurde bonen, dan zijn Cannellini beans misschien een kandidaat. Je blijft nog wel met de B van bonen zitten, maar een kniesoor.....
Overigens kom ik ook Corona beans tegen. 

[Sven]

Gisterenavond, vanmiddag + een portie in de diepvries: 

Vanavond bij mijn ouders: snijbonen, gebakken aardappels, beyond meat burger.

[meisbaer]

Pastasalade met een zacht kaasje met Provençaalse kruiden, tomaat, komkommer en een zak gemengde sla met ruccola. Ik had al wat gesnackt op de borrel, dus laat gegeten.

[Sven]

Ragout van tofu en champignons, rauw witlof, friet.