Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 29 gasten bekijken dit topic.

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21080 Gepost op: 06 december 2021, 19:04:50 »
Kool met champignon en paprika, gebakken aardappels en weed nuggets. Lekker comfortabel eten op een koude dag.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.571
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21081 Gepost op: 06 december 2021, 20:12:22 »
Gebakken aardappeltjes en beetgare bloemkool in een volwassen papje.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline Selly

  • *****
  • 30.780
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21082 Gepost op: 06 december 2021, 20:59:00 »
Andijviestamppot met Vivera vegan worst, jus, hete piccalilly, sambal en zure uitjes. Mango toe.
,,,,فلافل

Offline Sven

  • *****
  • 3.906
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21083 Gepost op: 06 december 2021, 21:55:46 »
In een hostel in Marseille: focaccia met brie (uit de Lidl om de hoek), gebakken broccoli met tomaat, rijst. Daarna 2 hartige 'chaussons' van bij een Libanees wegens nog stevige trek. Eentje met groente en mijns inziens ook witte wijn, eentje met zwarte olijven. Ik ga morgen terug!
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Sven

  • *****
  • 3.906
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21084 Gepost op: 07 december 2021, 14:07:54 »
Cheese naan wrap gevuld met pakora en gemengde salade. Daarbij friet met knoflooksaus. Indiaas op Franse wijze... Morgen bestel ik zonder twijfel iets anders.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline karl

  • *****
  • 6.353
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21085 Gepost op: 07 december 2021, 15:08:58 »
Altijd toch een culinair avontuur, Sven, eten in het buitenland.
Hier gekookte aardappelen, gebakken knolselderblokjes en vegetarische boomstammetjes.

Offline Sam

  • ******
  • 7.148
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21086 Gepost op: 07 december 2021, 17:21:11 »
Pizza van een zelfmaakpakket, opgevrolijkt met chili pepertjes, vintage cheddar, paprika en rode ui.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.571
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21087 Gepost op: 07 december 2021, 20:57:37 »
Tagliatelle in salieboter. En gegratineerde, gestoofde bloemkool, spruitjes, venkel en kidneybonen met yoghurtdip.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.594
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21088 Gepost op: 07 december 2021, 21:28:19 »
Penne met o.a. paprika en broccoli in tomatensaus met vega gyros.

Offline karl

  • *****
  • 6.353
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21089 Gepost op: 08 december 2021, 18:26:53 »
Penne met courgette, cannellini, rucola en groene pesto.

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21090 Gepost op: 08 december 2021, 18:58:37 »
Mijn man had boodschappen gedaan, dus toen aten we deze week opeens nuggets en burgers van de weedburger. Was lekker comfort food! Erbij gebakken aardappeltjes en de ene keer groene kool en de andere keer broccoli.
De dag ertussen omelet met shitake en cavolo nero met paprika.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.594
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21091 Gepost op: 08 december 2021, 20:14:36 »
Mie met zwk wokgroenten en een blik vruchtjes, met cashewnoten. Of zoals mijn vriend het dan zegt, geen mes aangeraakt  ;)

Als lunch had ik de dag ervoor al een snelle misosoep gemaakt: taugé en lenteui, bamboe en straw mushrooms. Met wat ingelegde gember, een goede schep miso, sojasaus, beetje wakame en sesamzaadjes.

Morgen pompoenrisotto met pecorino en courgette.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.571
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21092 Gepost op: 08 december 2021, 20:46:27 »
Gnocchi met erbij een lekkere salade van veldsla, koolrabi, paprika, komkommer, radijs en kidneybonen, bestrooid met geroosterde zonnebloempitten.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.571
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21093 Gepost op: 09 december 2021, 20:09:47 »
Tagliatelle in salieboter, alweer met een salade - Kristof wilde per se ongeveer dezelfde als die van gisteren.
Gemüse ist mein Fleisch

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21094 Gepost op: 09 december 2021, 21:01:55 »
Na eerst wat lekkere kaasjes, aten we courgette, pasta met paddenstoelen en mozzerella.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Sam

  • ******
  • 7.148
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21095 Gepost op: 09 december 2021, 21:57:16 »
Bruine bolletjes met smeerkaas. Het is ongelofelijk hoeveel je daarvan kunt eten en toch honger houden.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Sven

  • *****
  • 3.906
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21096 Gepost op: 09 december 2021, 22:52:07 »
Salade van witlof, blauwe kaas, walnoten, croutons, vinaigrette in museumrestaurant van Vieille Carité in Marseille.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Hedwig

  • ****
  • 793
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21097 Gepost op: 09 december 2021, 23:31:00 »
Wortelstamppot, salade van bruine bonen, kaaskroketten. De Colombiaanse vriend die bij mij op bezoek is vond het ook lekker. "Wat overblijft, wil ik wel als ontbijt." Culturele verschillen. Maar OK, ik warm het morgenvroeg wel voor hem op.

Geweldig 👏🏻👏🏻

Offline niewied

  • *****
  • 1.913
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21098 Gepost op: 10 december 2021, 16:28:43 »
Gisteren gesmoorde rode paprika, gebakken aardappel, bietensalade plus roquefort, rode kool (wijn, ui, appel, kruidnagel, korianderzaad, olijfolie, zout).
Vandaag in elk geval boekweit, gemarineerde rode-koolsalade, gesmoorde rode paprikarest/wortel/ui, bloemkoolflapjes (AH) en wellicht nog gebakken tofu. 
NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.571
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #21099 Gepost op: 10 december 2021, 20:48:01 »
Spruitjesstamppot (lekker gekruid met mosterd, salie, knoflook) met een burgertje van havervlokken, geraspte kaas, kummel en venkelzaad.
Gemüse ist mein Fleisch