Wat eten we vandaag?

[bambi]

Twee dagen vergelijkbaar: Gebakken kool en puntpaprika, mie en gebakken ei (spiegelei/ omelet met zeewier).
Het diner met pinot noir raakte uitgesteld, het schooljaar start druk en chaotisch ....

[Sven]

Overgebleven koolrabistamppot van gisteren opgebakken met een halve ui en een geraspte wortel. Daarbij spiegeleitjes.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter, erbij gestoofde broccoli, venkel, bospeen en canellinibonen.

[Eelco]

Spaghetti cacio e pepe, met erbij een salade van rucola, radijs, paprika, komkommer en kidneybonen.

[Sven]

Ik vertrek dit weekend op vakantie, dus de koelkast en de diepvries moeten leeg. Daarom de laatste diepvriesfrieten, vegaballetjes en een gebakken tomaat. Allemaal gebakken in de oven op dezefde bakplaat.

[Sam]

BBQ, met wat vega dingetjes, champignons, paprika, halloumi, en wat rauwkost erbij. Dat alles overgoten met heul veul knoflooksaus.

[Eelco]

Gnocchi en een stoofje van broccoli, bloemkool, bleekselderij, bospeen en kidneybonen met wat yoghurt als dip. Vanochtend heb ik ontbeten met een hartige pannenkoek gevuld met champignon en prei, bestrooid met rucola. Tussendoor nog een dun knackebrodje (ThinCrisp van de Lidl, een goed alternatief voor de FinnCrip die in Nederland niet te koop is) met hummus.

[Selly]

(ThinCrisp van de Lidl, een goed alternatief voor de FinnCrip die in Nederland niet te koop is)

AH heeft Original Crisp van Wasa, vind die niet te onderscheiden van Finn Crisp, behalve het formaat https://www.ah.nl/producten/product/wi128333/wasa-original-crisp

[Sven]

Groenteravioli (Carrefour) met daarbij nog een gebakken courgette.

[meisbaer]

Deze week ook vanalles gegeten, groentenpizza bij de Italiaan met m'n werk, veel pasta en rijst met groenten.

Mijn zus kwam vandaag langs voor de lunch. Ik had misosoep gemaakt met paddestoelen-zeewierdashi, udon noodles en lenteui, paarse zoete aardappel met miso, een beetje komkommer en radijs met ingelegde gember en kant en klare gyoza met pittige tofu.

[Ethicalgirl]

Ovenschotel en gebakken paprika in olijfolie

[Eelco]

Pizza! Belegd met aubergine, venkel, paprika, ui, knoflook en pepertjes, ongelijk verdeeld over de pizza voor verschillende accenten. Op tafel verse basilicum.

[Sven]

Vöner (vegan döner) in Leipzig

[Sam]

Ik at vandaag bij de Kop van ‘t Land bij Dordrecht, ik ben nog in de zevende hemel van alle smaakjes!

Een review volgt. Burp!

[meisbaer]

Het wordt bloemkool-aardappelovenschotel. Met witte saus en wat brie.

[Sven]

Bij mijn Couchsurfing gastheer in Leipzig: geprakte aardappels met gebakken ui. Daarbij broccoli en rode biet. En ook nog olijven met knoflook en zongedroogde tomaten op olie. Eigenlijk best wel lekker.

[Eelco]

Klinkt inderdaad als een aparte maar best smakelijke combinatie, Sven.

Wij aten aloo ghobi en kikkerwten-paprikaburgertjes.

[niewied]

artichaud a la grecque, bietensalade, couscous met ui, olijfolie en gemalen kaas, linzengumbo

[karl]

gewokte savooikool, kastanjechampignons, tempeh, couscous

[Selly]

Fregola met gebakken radicchio, walnoten, witlof, walnoten, zwarte knoflook, room en parmezaanse kaas. Reine Claude pruimen en rode bessen toe.