Gisteren aligote (aardappel, kaas, olijfolie, knoflook, zout, rozemarij, tijm)), sperziebonen, gemengde sla. En erbij voor het eerst Pulled Oatsvan Green&Gold (AH) gemaakt van haver- erwten-, tuinbooneiwit, haverzemelen en nog wat. Ik vind het een interessant product. Smaakt naar gemalen erwten/bonen. Mijn gok is dat je met een portie linzen evenveel eiwit met essentiële aminozuren binnen krijgt. Maar, zoals gezegd, een leuk veggie product voor Mientje de luie keukenmeid (gezegde van mijn vroegere hoogleraar organische chemie, prof Verkade, een bullenbak die zo een term bezigde als hij zag dat je een preparaatvoorschrift stond te lezen en geen antwoord wist op een vraag). Even roeren en bakken en klaar. Vreemd is dat receptuur op de binnenkant van de wikkel staat. Voor mij nieuw dat daar nuttige keukenmeidinformatie is te vinden.
24260 Reacties
4675529 Gelezen