Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Van al mijn kookideeën beviel Kristof het minst culinaire ingeving het best: een roerbakje van supermarktgnocchi, spruitjes, wortel, paprika en kidneybonen, gekruid met knoflook, pepertje en nootmuskaat, met gesmolten geraspte kaas. Was inderdaad een lekker onpretentieus smikkelbordje.

[meisbaer]

Gisteren gado gado bij Madame Jeannette in Rotterdam.
Vandaag friet satésaus bij Bram Ladage.

Goed bezig in Rotjeknor  Wat vind jij van de friet van Bram?

[meisbaer]

Couscous met Vivera shoarma en groententajine.

[Eelco]

Spitskoolcurry met rozijnen. Erbij pappadum, ananaschutney en zoetzure komkommerpartjes.

[Sven]

Rode kool, aardappels in de schil, vegaballetjes.

[neleH]

Hier ook rode kool, ik moet er nog iets bij verzinnen.

Gisteren venkel/tomatenrisotto (altijd lekker).

[Sam]

Gisteren pittige pompoensoep met een schep griekse yoghurt, erbij focaccia en kalamata olijven.

Vanavond chili met tortillachips, erbij guacamole met cherry tomaatjes.

[jol]

avocadofrieten(!) met srirachamayo.
en brood met kaas en rauwkost

[Eelco]

Lasagne bolognese met sojagehakt, bleekselderij, wortel en courgette in tomatensaus.

[meisbaer]

Gevulde pasta funghi, met tomatensaus, bloemkool en schimmelgeitenkaas. Een creatie van mijn vriend  .

[jol]

lunch: rauwkost met paprikamousse
vanavond: bloemkoolcurry

[Hedwig]

Eergister gevulde loempia met een omelet als envelop daarvoor gebruikt, gevuld met mihoen, spitskook, oesterzwammen en Oosters op smaak gebracht. Dit met lichte pindasaus en veel koriander, erbij komkommersalade met mango, limoensap en rijstazijn.  Gister wat nog van de vulling over was met nog wat kool en oesterzwammen, met tempé ala Eelco (met appelstroop, ketjap, knoflook en sambal)
Vandaag linguine met roomsaus en soffrito

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Erbij gestoomde broccoli, koolrabi, wortel en kidneybonen.

[Sven]

Bij Ikea: witlofsoep, Marokkaans stoofpotje met de klassieke grönsaksbullar en couscous.

[meisbaer]

Hutspot met ook nog wat koopraap erdoor. Met een kaasschnitzel.
Morgen komt een Braziliaanse collega eten, die niet van pittig houdt. Dat is niet de eerste Braziliaanse collega die dat zegt. Dus dan maar geen Indonesisch. Ik ga nu alvast tomatensaus met veel groenten en champignons maken, en een beetje bechamelsaus. Morgen dan allen nog even lagen maken en de oven in.

[neleH]

Andijviestamppot met vegaballen.

[jol]

Ik had een  heerlijke salade voor de lunch, met geroosterde spruiten. 
De kok gevraagd of hij mijn schaaltje van extra spruiten wilde voorzien want zooooo lekker. Gelukkig vinden ze het in de keuken fijn dat ik hun werk waardeer, ik heb goed veel spruiten gegeten!

[Sven]

Volkorenpenne met andijvie en kaas.

[Eelco]

Spruitjesstamppot met een lekkere lik mosterd erdoor. Erbij kaas-havervlokkenburgers met venkel- en karwijzaad.

[Eelco]

Dunne pannenkoekjes, op tafel naar keuze te vullen met coleslawtzatziki, tomaat, komkommer, radijs, koolrabi, paprika, wortel, kikkererwten en pepertjes.