Wat eten we vandaag?

[LL de Ling]

Nasi goreng met een eitje en pindasaus. Ook al erwtensoep gemaakt voor morgen.

[LL de Ling]

Ik spruitjes, vriend bietjes.

 

[Eelco]

Ik was rond half negen weer in Nijmegen na een weekendje Leeuwarden. Kristof was net weer terug uit Hannover. Falafel, pitabroodjes en wat snel in elkaar geflanste knolselderij-wortelsalade vormden een lekker lichte maaltijd.

[meisbaer]

Ik spruitjes, vriend bietjes.

 

Ja, je moet toch wat  . Ik had vanmiddag het restje spruitjes (zak van 500 gr is net is te veel voor in je eentje) opgebakken als lunch. Met klein uitje, knoflook, tijm en hazelnoten.

[Wombat]

Pompoensoep.

[Sam]

Oh lekker Wombat, het is echt weer voor pompoensoep.

Hier een snelle pasta pesto met kastanjechampignons en vega speckjes.

[Eelco]

Sellerieschnitzeltjes. Basmatirijst met champignon-venkelsaus. Gestoomde broccoli gekruid met lemon myrtle.

[neleH]

Iets met zuurkool, denk gewoon lekker een stamppotje, met rookworst van Tivall (toch echt gewoon de lekkerste meest acceptabele).

[Sam]

Vanavond makkelijk een foccacia uit de oven omdat ik even snel iets op kantoor eet. Als ik later op de avond thuis kom misschien nog een kom bonensoep uit de diepvries.

[Sven]

Gisteren: soep van groene selder, aardappel erwtjes, knoflook, room. Gegratineerd witlof met stokbrood

Straks: wellicht wortelstamppot met champignonburger.

[Nevyn]

Boerenkoolstamppot met mosterd en feta uit de oven met crumblelaagje.

[meisbaer]

Volkoren fusilli met tomatengroentensaus en tofureepjes.

[Eelco]

Lasagne bolognese.

Ik heb alvast een bakje groentebouillon uit de vriezer gehaald. Morgen staan Maultaschen op het menu, als er niets tussenkomt.

[neleH]

Ik heb alvast een bakje groentebouillon uit de vriezer gehaald. Morgen staan Maultaschen op het menu, als er niets tussenkomt.

Oh dat ziet er lekker uit!

[neleH]

Pasta met gegrilde groentes en gegrilde nepkipstukjes.

[Miranda]

Bulgursalade met venkel, komkommer, peterselie, bosui, feta, granaatappelpitjes, limoensap en olijfolie.

[Nevyn]

Bloemkoolpizza! In ieder geval met tomatensaus, voor de rest van de toppings moet ik de koelkast nog even nakijken.

[meisbaer]

Rode kool, gekookte aardappels in schil, bonenburger en appelpuree (appelmoes zonder suiker).

[Sven]

Wortelstamppot van gisteren , witte bonen met tomatensaus, paar plakjes vegaboterhamworst. En mosterd natuurlijk.

[Eelco]

Ik heb alvast een bakje groentebouillon uit de vriezer gehaald. Morgen staan Maultaschen op het menu, als er niets tussenkomt.

Het werden dus Maultaschen in bouillon  . Erbij een salade van bleekselderij, radijs, paprika, komkommer en kidneybonen met mosterddressing.