Wat eten we vandaag?

[Annemieke]

Niewied, hoe frituur je de geitenkaas? En is dat dat harde of zachte?

[Uniflame]

Momenteel staan er kruidkoekmuffins in de oven.

Vanavond eet ik een oven schotel met aardappelschijfjes, paprika, champignons en vega spekjes.

[LL de Ling]

Vandaag iets met de grote hoeveelheid kerstomaatjes die we hebben.

Het werd een simpele pasta met die tomaatjes, uit, en basilicum.

Vandaag aardappeltjes, salade en Toscaanse carre.

[koekje]

Ik heb nog steeds zin in frieten en koken gaat het vandaag niet meer worden. Gisteren ook geen frieten meer gegeten, maar 2 tosti's en een pannetje gewone groentesoep. Ik denk dat ik zo eens ga afhalen. Vitaaltje krijg ik best weg, dus de kans is groot dat ik naar de Febo ga.

[chinoiseries]

Nog steeds geen Vitaaltje op. Smaakt-ie groentenkroket-achtig of erg ragout-achtig?

Vanavond wordt het een curry van bloemkool en rode linzen. Met zelfgemaakte naan. Dit recept:
http://www.tastehongkong.com/recipes/cauliflower-with-spicy-lentil-sauce-2/

[Temari]

Voor mij ook een curry! En ook met linzen en bloemkool (verder ook nog wat erwten, dan zijn die ook maar op, en zoete aardappel).

[Christiaan]

Boer'nwrap. Pannekoek (half boekweit) met daarin een in chiliolie gebakken (ja, ik heb geroerd, maar roerbakken wil ik het niet noemen) allegaartje van ui, puntpaprika, wortel, knolselderij en courgette, op smaak gebracht met knoflook en oregano, en daarover olijfringen en wat geraspte kaas.

Terwijl ik het aan het maken was had ik toch zo mijn twijfels, maar nee, goed binnen te houden.

Sinaasappel toe.

[Ben]

Pompoensoep, het is er weer de tijd voor. En nu een stukje druiventaart met druiven uit eigen tuin.

[chinoiseries]

Voor mij ook een curry! En ook met linzen en bloemkool (verder ook nog wat erwten, dan zijn die ook maar op, en zoete aardappel).

Dat klinkt nog lekkerder dan de mijne Zoete aardappel, goed idee! Dan hoef je er vast geen brood of ander bijgerechten meer bij?

[koekje]

Nog steeds geen Vitaaltje op. Smaakt-ie groentenkroket-achtig of erg ragout-achtig?

Volgens mij heb ik nog nooit een klassieke groentekroket op. Ik vind hem zeker ragout-achtig, maar niet als zo'n vieze met stukjes (v*n D*bb*n). Je proeft het er zelfs amper aan dat het een vega-kroket is. Met een sausje (mosterd ofzo) eten is wel aan te raden, maar niet noodzakelijk. Ik heb ook wel eens een vegakroket gegeten die zonder saus niet weg te krijgen viel.

[Temari]

@ Chinoiseries: Klopt, ik eet daar geen brood bij, wel nog een salade. Of 't lekkerder is weet ik niet, maar 't is wel lekker


@ Ben: Volgns mij gaat er niks boven fruit uit eigen tuin!

[Selly]

Klopt, ik eet daar geen brood bij, wel nog een salade. Of 't lekkerder is weet ik niet, maar 't is wel lekker


Volgns mij gaat er niks boven fruit uit eigen tuin!

Jij hebt een krokettenboom?

[Temari]

Een appelboom maar alleen de vogels lusten die appels

[Ben]

@ Ben: Volgns mij gaat er niks boven fruit uit eigen tuin!

Zeker wel, fruit uit de tuin van buren. 

[Temari]

 

[chinoiseries]

Nog steeds geen Vitaaltje op. Smaakt-ie groentenkroket-achtig of erg ragout-achtig?

Volgens mij heb ik nog nooit een klassieke groentekroket op. Ik vind hem zeker ragout-achtig, maar niet als zo'n vieze met stukjes (v*n D*bb*n). Je proeft het er zelfs amper aan dat het een vega-kroket is. Met een sausje (mosterd ofzo) eten is wel aan te raden, maar niet noodzakelijk. Ik heb ook wel eens een vegakroket gegeten die zonder saus niet weg te krijgen viel.

Die van D*bb*n kan ik dus wel overslaan... heb 'm ook nog niet geprobeerd. Ik herinnerde me ineens dat ik weleens een Vitaaltje uit de muur had gehaald, maar het ding smaakte zo echt dat ik bang was dat het echt vlees was (en dus in de verkeerde "muur" was gestopt). Vriendlief heeft 'm toen opgegeten :s

[koekje]

Ow, ik bedoelde een v*n D*bb*n met vlezen, aangezien ik nog nooit een groentekroket daarvan heb gegeten. Maar ik ga er eigenlijk vanuit dat de groentevariant van hun ook niet te knagen valt. Een Vitaaltje lijkt heel echt, maar ik kan het verschil met een met vlezen wel proeven. Wellicht omdat ik wel eens vaker een vleeslijke eet. Het verschil in smaak is wel minimaal. Ik geloof dat een Vitaaltje gepropagandeerd wordt als gezondheidskroket ipv vegakroket. Geen idee waarom.

[Gabs]

Ik heb laatst vegetarische kroketten bij de Estafette gekocht, uit de diepvries. Hoe ze smaken weet ik niet, toen ik er dit weekend eentje had gebakken, was de inhoud eruit geknald, dus had ik alleen korst... En ik was te lui om een nieuwe te gaan halen in de diepvries in de kelder.

[koekje]

Wat voor merk waren die? Er zit in A'dam ook een Estafette (meerdere geloof ik, maar die op de Ceintuurbaan is voor mij het handigste te bereiken momenteel), dus ik ben wel nieuwsgierig. Hier om de hoek verkopen ze Healthy Planet. Vind ik ook lekker, wel weer graag met beetje mosterd eten.

[Hizikigrrrl]

Gisteravond pompoensoep en een nog top secret soep voor een van de Vegatopia Kerstmenu's.

Vanavond iig knapperige knolselderij (http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11670-knolselderij-met-oude-bodegraafse-kaas-salade-van-beluga-linzen-en-gierst-met-salie-hollandaise).