Vriendin met drie kinderen te gast. K. had koekjes ('Schweineohren') en appeltaart gebakken. De suikerspinmachine werd ook weer uit het stof gehaald. En 's avonds heeft K. met de kids verse pasta gemaakt (met de pastamachine, die ook weer eens het daglicht heeft kunnen zien).
Nadat ik alle groente had gesneden en alles klaargezet had, mocht de oudste onder mijn kundige leiding een tomatensaus maken, paprika aanbraden en daar de tomatensaus door. En vervolgens mocht hij Turkse yoghurt met nootmuskaat, zout en peper mengen, die hij even later door de door hem gewokte wortel, courgette en venkel mocht gooien.
Viel in de smaak. O ja, we hadden ook nog een simpele salade van sla en bloempjes van onze Oost-Indische waterkers, met een yoghurt-limoen-honing-dressing. En voor een toetje zaten we te vol.
24399 Reacties
4842615 Gelezen