De draad voor de voorkant: reacties, vragen en opmerkingen

[karl]

Ja, heel leuk om lezen, Miranda, en geeft goed beeld van het vele werk (en gelukkig ook het plezier van het maken) dat er bij komt kijken!

[neleH]

Ik reageer nog even op die superlekkere Springrolls van de voorkant van 1-2 weken geleden.

Het rollen gaat nog makkelijker als je de vulling mengt in een kom en deze vervolgens in kleine stukjes knipt.

Een variant op het recept (en een recept voor superlekkere warme pindasaus) staat op het leuke blog van Iris: http://ikbenirisniet.nl/2014/06/09/recept-spring-rolls-met-pindasaus/.

[neleH]

Oh wat grappig, ik at gisteren die gnocchi van chiks love food. Openbaring dat je de gnocchi niet hoeft te koken! Het was erg lekker. Het originele recept is met parmezaanse kaas ipv amandelschaafsel. Allebei lijkt me nóg lekkerder :-).

[fem fatale]

Ik maakte net een variatie op dit: http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12753-taartjes-met-nectarine-appel-en-kastanjepuree?utm_source=twitterfeed&utm_medium=twitter

Maar de link naar zelf kastanjepuree maken klopt niet, je moet daar nog vegatopia.com en de haakjes weghalen, anders krijg je een 404. En tussen de ingrediënten staat kaneel, die verder niet meer terugkomt. (En gestructureerde mensen hadden de kaneel dan vast over de appels gedaan na het bakken, maar ik ben niet zo gestructureerd  )

[Eelco]

Dank voor het melden. De link heb ik gefixt ende opmerking over de kaneel zal ik even in het redactieforum neerzetten.

[fem fatale]

Thanks, ze mogen zo uit de oven, dan zal ik wel melden of ze toch nog lekker zijn (denk het wel, de losse onderdelen waren prima, ook zonder kaneel.)

[Eelco]

Wat betreft de kaneel: lees nog eens stap 2 van het recept door  .

[fem fatale]

Oh wow, daar heb ik dus zeker 3x overheen gelezen.

[Monica]

Ik had een gooi gedaan naar het gastredacteurschap, maar ben helaas afgewezen. Ik kom nu nog steeds op Facebook en Twitter oproepen tegen en vraag me af of ik dan echt zo slecht was.

[Aiko]

Ach joh, heb je tenminste méér vrije tijd om leuke dingen te doen!

Toen ik net afgestudeerd was en maandenlang maar geen baan kon vinden, heb ik eens gereageerd op open vacatures voor treinconducteur. Ik kreeg eigenlijk meteen te horen dat ze niemand zochten. Ondertussen ging de reclamecampagne op radio, televisie en NS-website dat ze conducteurs zochten gewoon door... Het is soms een vreemde wereld.

[Monica]

Ach joh, heb je tenminste méér vrije tijd om leuke dingen te doen!

Ja dat is zeker waar. 
 

Toen ik net afgestudeerd was en maandenlang maar geen baan kon vinden, heb ik eens gereageerd op open vacatures voor treinconducteur. Ik kreeg eigenlijk meteen te horen dat ze niemand zochten. Ondertussen ging de reclamecampagne op radio, televisie en NS-website dat ze conducteurs zochten gewoon door... Het is soms een vreemde wereld.

Ja inderdaad, een hele vreemde wereld. Ik dacht zelf namelijk dat ik het wel zou kunnen, maar blijkbaar denken anderen daar anders over en dat komt hard aan. Vooral als je dan steeds die herhaalde oproepen ziet.

[Eelco]

Hoi Monica. Ik ben net thuis na een lange terugreis uit Milton Keynes, dus niet geheel toerekeningsvatbaar  . Ik begrijp heel goed dat je teleurgesteld bent  . Zeer binnenkort krijg je wat uitgebreidere feedback.

[Selly]

Hoi Monica, ik heb je inmiddels een uitgebreider mailtje gestuurd 

[Poek]

Ik had een gooi gedaan naar het gastredacteurschap, maar ben helaas afgewezen. Ik kom nu nog steeds op Facebook en Twitter oproepen tegen en vraag me af of ik dan echt zo slecht was.

Gewoon opnieuw proberen en dan voor het hoofdredacteurschap gaan! En vervolgens Selly ontslaan 

[Selly]

Gewoon opnieuw proberen en dan voor het hoofdredacteurschap gaan! En vervolgens Selly ontslaan 

Ik ben geen hoofdredacteur hoor 

[Monica]

Hoi Monica, ik heb je inmiddels een uitgebreider mailtje gestuurd 

Bedankt voor de mail! 

Iedereen bedankt voor de reacties. 

[jol]

Wat een leuk artikel over die mango's! Het recept doet me denken aan Costa Rica en ga ik zeker binnenkort maken. Onrijpe mango's haal ik bij de Surinaamse toko!