Je hebt losse tofuvellen, daar mag je zelf nog het eea mee doen. Tofuzakjes van de Japanse afdeling zijn al klaar en kan je zo eten. Vullen met sushirijst en bijbehorende dingen (omelet als je dat eet, nori als je dat niet vies vindt, sushigember, andere Japanse pickles, snufje Japans pepermengsel, etc) is wel aan te raden, anders eet je gewoon een flapje plakkerige tofu. Die zakjes zijn gekookt met een mengsel van mirin, beetje sojasaus en ik dacht nog iets. Ze zitten met nat en al in een gesealde zak. De velletje kan je voorzichtig openpeuteren tot een zakje/kleine pouch en dan vullen. Ik vind ze erg lekker.