Agar agar

[Gwennepen]

Nou, hij staat in de koelkast op te stijven hoor (de taart, niet Jaimy) Ik hou het bijna niet van nieuwsgierigheid.

[Sanja]

Ik ben ook benieuwd omdat ik die nog nooit gemaakt hebt omdat ik altijd denk dat er een kartonsmaak aan zit.

[Gwennepen]

Ik vond het agar agarpapje wel een beetje typisch ruiken. Ik hoop dat ik eventuele rare smaakjes heb kunnen verdoezelen met abrikozenjam.

[Gwennepen]

  Nog 10 minuten. Ik heb eigenlijk ook nog nooit iets met gelatine gemaakt. Mijn zus is eigenlijk van de kwarktaarten bij ons.

[Eelco]

En hoe issie geworden?

[Gwennepen]

Wel lekker. Je moet geen kwarktaartsmaak verwachten, maar het is op z'n eigen manier heel smakelijk. Ik moet alleen volgende keer nog wat meer kleverigheid aan de bodem toevoegen want die was niet zo stevig. Verder ziet hij er niet zo uit als op het plaatje want mijn springvorm is groter.

[Sanja]

Ik heb nog wel een recept voor je (vegan cheezecake citroen), waarvan ik geen idee heb of het op kwarktaart lijkt (ik eet al heel lang geen gelatine meer, en dus ook geen kwarktaart), maar die wel heeeel lekker is en waarvan ik benieuwd ben of het op kwarktaart lijkt.

[Gwennepen]

Graag! Ik kan overigens niet zeggen of het nu niet kwarktaartig smaakt door de yofu of door de agar agar. De kinderen vonden het trouwens ook lekker.

[Sanja]

Zie je pb-box.

[Gwennepen]

Dank.

[Selly]

Zie je pb-box.

Mag ik ook  ?

[Sanja]

Maar natuurlijk! Pb is verzonden.

[Selly]

jeuh  :smaail:

[Gwennepen]

Ik heb ook nog arrowroot, daar ga ik binnenkort iets mee in elkaar knutselen.

[Gwennepen]

De kinderen vonden het trouwens ook lekker.

Jaimy ook. _{Als ontbijt.}

[Sanja]

Ik heb ook nog arrowroot, daar ga ik binnenkort iets mee in elkaar knutselen.

Ik eh, heb ook nog een recept voor coconut creme pie, knutsel je met arrowroot in elkaar. En is echt goddelijk lekker. Als je van kokosnoot houdt tenminste.

[Gwennepen]

Kokosnoot. :ylsuper: Ik maak wel eens een kokosnootmilkshake en ik heb ook kokosnootbadschuim.

[Eva]

Bij toko's heb je ook vaak agar agar, ook poederzakjes met allerlei kleurtjes.
Achterop staat een recept voor... hoe heet het eigenlijk...ik geloof lapis...surinaams ofzo denk ik. Je moet dan gewoon die poeder koken met water en suiker en dat was t. Je kan ook wat water vervangen door kokosmelk en gewone melk en dan heb je een lekkere zoete snack. Simpel en lekker!

[Gwennepen]

Kwee lapis, dat is Indonesisch. Jaimy's oma maakt dat altijd. Ik wist helemaal niet dat dat met agar agar was.

[B@ñ@ñenschuimpje]

Kwee lapis, dat is Indonesisch. Jaimy's oma maakt dat altijd. Ik wist helemaal niet dat dat met agar agar was.

O wacht eens, dat is spekkoek?
Daar hebben wij zelfs een familierecept van. Donders veel eieren gaan er in, maar met de kanttekening: Bij ons in Indië waren de eieren klein.
Da's een handige formulering als je zo'n recept eens wil maken.  

Overigens gewoon een baksel waar gelatine en/of agar agar niets in te zoeken hebben. Heeft. Hebben.