Leuk topic
Ik ben er haast zeker van dat iedere veganist wel eens over de schreef gaat.
Bij mij was het veganist af voor een jaar door een keer per week 250 gram scampi's te eten voor B12 oa omdat ik dat onnatuurlijk pillengeslik gewoon beu was.
Het was eigenlijk mijn twaalfjarige kleindochter die het mij gelapt heeft, telkens als die bij mij kwam maakte ik haar lievelingsgerecht, scampi's met noedels in cocosmelk-currysaus en groene groenten, zoals zij dat noemt, en ik kon niet nalaten dit natuurlijke pillenvervangmiddel tot mij te nemen, met de verhoogde gezelligheid als bonus.
Waar ik sinds kort ben gaan wonen, op een ver eiland, zijn geen scampí's . Nu ben ik terug "vegan by default".