Vegatopia Forum

Veganistische parmezaan

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Veganistische parmezaan
« Gepost op: 21 januari 2007, 22:00:56 »
Toen Lynnova en ik in Reykjavik waren, troffen we in een reformwinkel veganistische parmezaanse kaas aan. Soja, zout, gist, wat specerijen... Het smaakte echt niet slecht en Lynnova, die geen echte kaas eet, was er buitengewoon blij mee. Maar het potje is leeg.

Iemand dat spul al eens in Nederland of België gespot?
« Laatst bewerkt op: 21 januari 2007, 22:32:04 door Sander »

Offline Sanja

  • Forumkenner 2005
  • *****
  • 2.541
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #1 Gepost op: 22 januari 2007, 07:27:19 »
If you were a river in the mountains tall,
The rumble of your water would be my call

Offline Roodbaard

  • ***
  • 260
  • Geslacht: Vrouw
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #2 Gepost op: 23 januari 2007, 15:29:11 »
Traditionele Parmezaanse kaas wordt gemaakt volgens eeuwenoud recept en dat is niet vegetarisch. Officieel mag het niet eens Parmezaans heten als het niet op die manier gemaakt is. Succes ermee dus :)
In het ruisen van de wind hoor ik melodieën lang verloren, in de stemmen van het woud hoor ik liederen van het onterfde land.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #3 Gepost op: 23 januari 2007, 16:34:42 »
Officieel mag het niet eens Parmezaans heten als het niet op die manier gemaakt is.

Bron?
,,,,فلافل

Offline Roodbaard

  • ***
  • 260
  • Geslacht: Vrouw
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #4 Gepost op: 23 januari 2007, 16:38:27 »
Kookboek thuis. Niet dat die heilig is, maar het zou me niets verbazen. Champagne mag ook alleen zo heten als het uit de 'champagnestreek' komt. Als het puntje bij paaltje komt, houdt geen hond zich eraan, maar zo is het wel.
In het ruisen van de wind hoor ik melodieën lang verloren, in de stemmen van het woud hoor ik liederen van het onterfde land.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #5 Gepost op: 23 januari 2007, 16:42:35 »
Nou ja 'ze' (de producenten van het 'echte' product) zijn meestal behoorlijk alert op te letten wie hun naam allemaal gebruikt, en ik dacht ook altijd dat parmezaan perse niet-veggie gestremd moest worden, maar tegenwoordig is er ook permezaan met luid en duidelijk dat woord parmezaan er op die wel veggie gestremd is.
,,,,فلافل

Offline Roodbaard

  • ***
  • 260
  • Geslacht: Vrouw
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #6 Gepost op: 23 januari 2007, 16:43:50 »
Hmmm, ik zal het thuis nog wel even opzoeken dan.
In het ruisen van de wind hoor ik melodieën lang verloren, in de stemmen van het woud hoor ik liederen van het onterfde land.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #7 Gepost op: 23 januari 2007, 16:44:17 »
Hmmm, ik zal het thuis nog wel even opzoeken dan.

Nee ja, ik geloof wel dat het er in staat  :)
,,,,فلافل

Offline Roodbaard

  • ***
  • 260
  • Geslacht: Vrouw
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #8 Gepost op: 23 januari 2007, 16:47:09 »
Misschien zijn ze tegenwoordig niet meer zo streng erin ofzo.

Oh shit, ik zie nu dat dit topic over veganistische kaas ging, niet vegetarische   :-[ :heehee:
In het ruisen van de wind hoor ik melodieën lang verloren, in de stemmen van het woud hoor ik liederen van het onterfde land.

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Veganistische parmezaan
« Reactie #9 Gepost op: 24 januari 2007, 11:40:01 »