Gisteravond heb ik de stukken van Bart gelezen. In het tijdschrift staat een reviewartikel en een reactie daarop. In het eerste stuk worden onderzoeken naar LOW-GI-dieten en gewicht en vetpercentage en kans op hart en vaatziekten besproken. Hoewel niet alle onderzoeken een positief resultaat vinden, doen de meeste dat wel. Goed nieuws. Zij stellen ook dat het dieet relatief makkelijk is te doen voor vegetariers en lagere inkomensgroepen.
Het commentaar is wat minder positief. Op basis van dezelfde onderzoeken, concluderen zij dat er nog wel wat aan de methoden scheelt maar dat ze vooral niet het voordeel van Low GI boven de normalen dieetadviezen (Low fat, weinig calorieen) zien en dat het soms nogal moeilijk te bepalen is wat wel en niet mag. En dat meer onderzoek nog nodig is.
Op basis van deze stukken concludeer ik dan weer (
) dat als je er lekker bij voelt, het geen probleem is dit dieet te volgen. Er is namelijk geen negatief verband gevonden voor de gezondheid.
202 Reacties
131478 Gelezen