Vleesvervangers

[Akki]

Enige tijd geleden kon je bij AH vegetarisch gehakt van Tivall kopen. Helaas is dit uit het arsortiment genomen.
Ik heb beide firma's gevraagd om dit weer in het assortiment op te nemen. (Vraag ook eens, als je dit ook mist!) Maar ja   , wordt blijkbaar te weinig gekocht.
Jammer, al die gehaktvariaties zijn nu niet meer mogelijk, of kent   iemand een vergelijkbaar produkt? Niet dus dat rul-gehakt of Valess.

[Sanja]

Er is ook tofugehakt van AH eigen merk. En van dat merk dat bij de Jumbo enzo verkocht wordt.

[Nevyn]

Kun je daar ook balletjes van draaien?

[Sanja]

Oh, ik dacht dat Akki gehakt dat al in 'stukjes' was bedoelde, omdat ze zei 'geen rul-gehakt', maar daar bedoelt ze dus juist niet die stukjes, maar die plakken waar lijntjes in getrokken zijn mee?

Want nee, met die twee die ik noemde kun je geen balletjes draaien.

[Nevyn]

Ik weet niet zeker wat Akki bedoelt, maar volgens mij die plakken met die lijntjes, want die zijn niet meer verkrijgbaar. En die vond ik nou juist lekker. Van die Valess-bende kun je wel balletjes maken, maar ik vind het niet lekker.......

[Teddy]

Ik mis het vega gehakt met "lijntjes" ook zo! Het heette toch eerst vegetarische mix en later vegetarisch gehakt? (dat we het wel over dezelfde hebben  
Ik vond die super lekker en waarschijnlijk meer mensen want hij was heel vaak op bij "mijn" ah. Ik heb meteen toen het verdween al gevraagd en toen zeiden ze dat het een seizoensproduct was dus dat het weer terug zou komen. Ook al vind ik gehakt niet echt een seizoensproduct    Maar dat was niet zo want ik heb het nooit meer gezien!

[Sam]

Ik vond het ook waanzinnig lekker, maakte er ook vega saucijzenbroodjes mee enzo. Nog niets kunnen vinden wat maar in de buurt komt  

[proud-veggie]

Bij de AH krijg je ook gehakt van quorn

[Sam]

Maar dat van quorn is ook geen "gehakt" wat je kunt kneden, dat zijn ook van die vieze losse frummeltjes...

[willem]

Niet dus dat rul-gehakt of Valess.

Wat is er tegen op Valess? Toen het Tivallgehakt  eruit ging ben ik overgestapt op Valess. Dit gebruik ik alleen afzonderlijk voor bepaalde gerechten waarvoor ik voorheen Tivall gebruikte.Kleine keftaballetjes en zo.

Nog iets anders, wat mij ook goed bevalt.
Rulgehakt mengen met mozarellakaas die je door het rulgehakt heensmelt. Dat kan in de koekepan (witte boekje spelling), maar ook in de magnetron. Dit weer mengen met Valess gehakt. Paneermeel erin met ei en smaakmakers, wat je maar wilt. Die combinatie geeft een resultaat als 'echte' gehaktballen. Iemand vroeg laatst zelfs argeloos of we weer vlees waren gaan eten.
Het enige nadeel is dat je zo veel krijgt. Dus met zijn tweeën is dit niet zo'n geschikt recept. Ik moet nog proberen of je het fatsoenlijk kunt invriezen.

[Sam]

Valess is een product van de bio-industrie, ik kan me voorstellen dat vegetariers het daarom niet gebruiken.

[willem]

@Sam
Oke, dan is het recept voor diegenen die de andere producten van Valess ook gebruiken.

[braam]

Niet dus dat rul-gehakt of Valess.

Wat is er tegen op Valess? Toen het Tivallgehakt  eruit ging ben ik overgestapt op Valess. Dit gebruik ik alleen afzonderlijk voor bepaalde gerechten waarvoor ik voorheen Tivall gebruikte.Kleine keftaballetjes en zo.
waarom zou het positief zijn als mensen in je omgeving denken dat je weer vlees bent gaan eten?
Nog iets anders, wat mij ook goed bevalt.
Rulgehakt mengen met mozarellakaas die je door het rulgehakt heensmelt. Dat kan in de koekepan (witte boekje spelling), maar ook in de magnetron. Dit weer mengen met Valess gehakt. Paneermeel erin met ei en smaakmakers, wat je maar wilt. Die combinatie geeft een resultaat als 'echte' gehaktballen. Iemand vroeg laatst zelfs argeloos of we weer vlees waren gaan eten.
Het enige nadeel is dat je zo veel krijgt. Dus met zijn tweeën is dit niet zo'n geschikt recept. Ik moet nog proberen of je het fatsoenlijk kunt invriezen.

[braam]

is iets misgegaan. ik wilde opmerken of het positief is als mensen denken dat je weer vlees bent gaan eten. die quots zijn me nog niet duidelijk. ben een dagje ouder

[Laurie]

Ik heb dat Valess gehakt een keer geprobeerd maar ik vond het niet lekker; er zat een raar nasmaakje aan.

[willem]

is iets misgegaan. ik wilde opmerken of het positief is als mensen denken dat je weer vlees bent gaan eten. die quots zijn me nog niet duidelijk. ben een dagje ouder

Het geeft alleen aan dat je qua smaak heel dicht in de buurt bent wat mensen gewoon zijn te eten. En dan is er niet eens een beest voor doodgemaakt.

[J@n]

Ik heb dat Valess gehakt een keer geprobeerd maar ik vond het niet lekker; er zat een raar nasmaakje aan.

Over smaakjes. Of nee, eigenlijk geurtjes: waarom ruikt tofugehakt naar Bonzo? Het is toch voor de menselijke consumptie bedoeld?

[Christiaan]

Impliceer je nu dat je dieren alles mag voorzetten? Wat voor 'n dierenvrind ben jij?

[J@n]

Impliceer je nu dat je dieren alles mag voorzetten? Wat voor 'n dierenvrind ben jij?

Ben je gek! Dat doe je fikkie toch niet aan? Tofu-gehakt! Wat denk jij wel niet van mij?

[Jannijntje]

Ik heb vorige week nog een berg vegetarisch gehakt gehaald bij de AH, niks gehoord over het verdwijnen ervan. Dan zou ik wel ontzettend balen hoor. Ik vind het gehakt van Quorn en het Tofu gehakt niet zo lekker. Valess eet ik niet (mag geen melkproducten). He bah, er verdwijnen steeds meer producten die ik wil en kan eten..