Ben er achter gekomen dat de vegetarische Siam (Thaise wokschotel) bij La Place toch niet vegetarisch is. Een medewerker vertelde dat ze kip in de bouilloun doen voor de noodles. Gelukkig was ze zo vriendelijk om voor mij wat noodles in water te koken. Ze zei dat heel veel moslims en vegetariërs die wokschotel nemen. Zo zie je maar dat je niet altijd kunt vertrouwen op etiketten als 'vegetarisch'.
Ik zei toch dat het niet zou helpen. Zie het antwoord:
Hartelijk dank voor uw bericht.
Hierin maakt u een opmerking over vegetarische Siam.
Wij hebben onderstaand bericht ontvangen:
"Het is niet in onze recepturen voorgeschreven om de noodles in bouillon te koken. Echter blijkt het dat onze restaurants individueel ervoor kiezen om een smaakmaker in het kookwater toe te voegen. Dit zijn bij het ene restaurant kruiden, maar bij het andere bouillon.
Helaas hebben wij geen inzicht in deze keuzes per locatie. Het beste kan de klant op voorhand aan de kok vragen of iets aan het kookwater is toegevoegd.
Met vriendelijke groet,
Coördinator Kwaliteitsbeheer en Consumentenzaken ".