Ja. Ik zou niet een hele bloemkool in de pan doen, maar even in stukken snijden in grote naar wens. En dan gewoon koken. Als het handzame stukken zijn moet het in tien minuten wel redelijk gaar zijn, denk ik. Gewoon proeven tijdens het koken en als het goed genoeg is, is het klaar. Is het nog te rauw, dan nog even laten borrelen.