Nou, ik ben een heel aantal eet ervaringen rijker, maar kan inmiddels wel zeggen dat je best als vegetarier naar Thailand kunt gaan, zolang je maar niet de hele kleine dorpjes aan doet. Kan wel, maar wordt lastiger.
Bangkok stikt van de volledig vegetarische indiase restaurants. Vooral op en rond Sukhumvit Road is er in ieder geval genoeg te vinden.
Overal in heel thailand verkopen ze aan de straat heel veel vlees dat ze ter plekke bereiden. Dit ligt hier dan al vanaf 's ochtends vroeg in de brandende zon en wordt 's avonds met veel plezier gegeten. Ik was heel blij dat ik vegetarier was want mijn maag had dit waarschijnlijk niet overleefd.
Heel veel van deze stalletjes verkopen ook mais dat er ook de hele dag ligt en savonds in een plastic zakje gedaan wordt om sochtends weer te worden neergelegd. De mais werd dan ook op hetzelfde bakplaatje gedaan als het vlees, dus (helaas) heb ik geen enkele keer aan een stalletje gegeten.
Wél heb je ook overal stalletjes die een soort pannenkoeken verkopen van een soort deeg. en de pannenkoeken met banaan en chocolade waren werkelijk heerlijk.
Khao San Road, nog steeds in Bangkok, vooral geliefd bij backpackers, is ook een plekje waar je vrij makkelijk aan een vegetarische maaltijd komt. Veel restaurants en ook de Thaise hebben wel iets op hun kaart dat je kan eten.
De Thai hebben helaas geen woord voor vegetarier en het mij geleerde magische woord 'jeh' food, dat dierlijke producten, dus ook ei, maar ook kloflook, ui en sterke kruiden uitsluit, leverde mij de vraag op of ik dan kip wilde. Dus dat heb ik ook maar niet meer geprobeerd.
Met handen en voetenwerk en vooral blijven benadrukken dat je géén vissaus wilt kom je een heel eind.
In
ChiangMai (noord thailand) hebben we een jungle tocht gedaan van twee dagen waarbij je 's avonds bij een bergstam eet en slaapt. Onze gids vertelde ik vooraf dat ik vegetarier was en toen keek hij een beetje chagrijnig. Later bleek dat de hele groep daardoor vega moest eten. Volgens mij had alleen Michel het door omdat hij het wist maar de rest had niet eens door dat ze op tofu zaten te kauwen.
Bij de thai zelf is vooral Pad Thai een populair gerecht en ik moet zeggen dat ik dat altijd heel smakelijk gegeten heb, ook al was ik niet altijd volledig overtuigd dat er nergens vissaus tussen zat.
Verder had je in Chiang Mai een geweldige rooftopbar
THC. Je moet vier halve brandtrappen op achter aan het gebouw en denkt -dit kan nooit wat zijn-maar vervolgens kom je op een soort binnen/ buiten dakterras uit met kleedjes op de grond, lage tafeltjes, duizenden vrolijke lampionen en een vegetarische kaart! Een absolute aanrader.
Zuidelijker hebben we behoorlijk wat tijd doorgebracht op
Koh Phi Phi, het bekende eiland dat volledig van de kaart geveegd was na de Tsunami in 2004 (Hier zaten wij ook op 11 maart toen heel NL ons belde over de tsunami waarschuwing vanuit Japan).
Na al het Thaise eten van de week ervoor waren we dat wel flink zat en heb aan de rustigere kant van het eiland pal op het strand een heerlijk Italiaans restaurant,
Ciao Bella, ontdekt. We hebben hier twee keer gegeten. De kaart had een flink aantal vegetarische gerechten, je zit pal aan de zee en de sfeer is briljant. Dit is de enige plek op het eiland waar ik eigenlijk wat over de tsunami gelezen heb, aangezien de eigenaar Luciano er een boek over geschreven heeft en deze in zijn restaurant promoot.
Verder zat er nog een restaurant waar ik heerlijke burrito's gegeten heb maar ik ben de naam kwijt.
Op Phi Phi hoef je iig niet bang te zijn te verhongeren. Hoewel het heel toeristisch is zitten er geen Macs of Burger Kings (!!JEEJ!!) Maar je kan er als vegetarier goed terecht.
In Krabi, Ao Nang, ontdekte ik pas dat je bij de Burger King vegetarische burgers kan eten dus echt culinaire ervaringen heb ik daar niet op gedaan.
De enige plek waar ik niet gegeten heb was aan de rand van het regenwoud, Khao Sok. Er zaten meerdere restaurants maar in geen van alle durfde ik te eten. Misschien dat het in het hoogseizoen beter is maar er was absoluut geen doorloop in het eten, en niemand had iets vegetarisch op de kaart.
De dag erna zijn we door het regenwoud getrokken met een gids en die heeft wel weer schitterend voor me gekookt. Ik kreeg precies hetzelfde als de rest van de groep maar in een ander schaaltje. In die van mij zat geen vissaus. dat vond ik wel heel bijzonder aangezien de rest ook groente kreeg en ze het best als vega voor hadden kunnen doen.
(wel lagen er ook hele mooie gefrituurde vissen je aan te staren op de tafel, maar ik zat aan het randje en keek in plaats daarvan keek ik maar uit over het schitterende meer
Jezus wat een verhaal. Ik heb nog meer maaar kom er nog wel een keer op terug.
47 Reacties
39372 Gelezen