Falafel

Gabs · « **Reactie #360 Gepost op:** 23 oktober 2006, 22:52:27 »

dank je christiaan voor het goed begrijpen van mij!

falafun idd...

linda860101

ik vind de falafel het lekkerst bij een turks kraampje (ben de naam vergeten) vlakbij station diemen zuid. Het ligt net onder het bruggetje door bij de andere ingang van inholland. Ze doen er pittige saus op (volgens mij ajvar), verse groenten en sla en heerlijke knoflooksaus. Of zonder kan ook.
Maar deze is in ieder geval heerlijk en echt een aanrader!

Monique · « **Reactie #362 Gepost op:** 24 juni 2007, 17:44:51 »

Hier staat het een en ander over de falafelmaker.

Selly · « **Reactie #363 Gepost op:** 24 juni 2007, 17:49:57 »

En hier

Annemieke · « **Reactie #364 Gepost op:** 25 juni 2007, 10:41:54 »

Ik heb nog een kortingsbon, voor als iemand een falafelmaker wil bestellen!

Monique · « **Reactie #365 Gepost op:** 25 juni 2007, 20:01:02 »

Ik kon geen bon van een ander gebruiken....

mjets · « **Reactie #366 Gepost op:** 26 juni 2007, 22:03:02 »

Citaat van: Modub op 25 juni 2007, 20:01:02

Ik kon geen bon van een ander gebruiken....

Monique · « **Reactie #367 Gepost op:** 29 juni 2007, 19:17:35 »

Voor wie nog wil: hij is nu nog maar $ 6,40, en dat terwijl $ 8,- al zoooo goedkoop was!

jookes

Falafel vond ik i n augustus 2007 in het koelvak van Supermarkt Deen (in Enkhuizen bij de vegetarische schijven) en in Hoorn bij de indonesische gerechten, verse pasta's e.d. Verkrijgbaar in 2 varianten, traditioneel en in een italiaanse variant. Onder de naam ...... (weet ik niet meer, maar met een griekse afbeelding, athenos of i.d.). buitenlandse specialiteiten. De traditionele balletjes heb ik 2 keer uitgeprobeerd en gebakken in een koekenpan in een laagje olijfolie. Knoflooksaus, verse rauwe groenten als paprika, tomaat, komkommer, sla, e.d. erbij en dan in een voorgebakken pittabroodje (even in het tostiapparaat of onder een grillplaatje) mmm. lekker (gezond, vegetarisch) en ook nog
eens vet simpel en snel. Jammer bij mij in de buurt is geen Deen, maar hopen dat een supermarkt hier deze heerlijke falaffelballetjes ook toevoegt aan het vegetarische assortiment, want wat meer variatie is welkom en een broodje falafel gaat er vooral zomers graag in. In Israel is het niet voor niets een snack die gretig afname vind en heel wat gezonder is dan ons vette frietje.

blingda · « **Reactie #369 Gepost op:** 03 oktober 2007, 14:19:53 »

ik lees dat falafun nu ook een falafel-kroket op de markt brengt.
Heeft iemand em al gespot/geproefd??

blingda · « **Reactie #370 Gepost op:** 03 oktober 2007, 14:21:13 »

Citaat van: jookes op 23 september 2007, 00:07:14

Falafel vond ik i n augustus 2007 in het koelvak van Supermarkt Deen (in Enkhuizen bij de vegetarische schijven) en in Hoorn bij de indonesische gerechten, verse pasta's e.d. Verkrijgbaar in 2 varianten, traditioneel en in een italiaanse variant. Onder de naam ...... (weet ik niet meer, maar met een griekse afbeelding, athenos of i.d.). buitenlandse specialiteiten. De traditionele balletjes heb ik 2 keer uitgeprobeerd en gebakken in een koekenpan in een laagje olijfolie. Knoflooksaus, verse rauwe groenten als paprika, tomaat, komkommer, sla, e.d. erbij en dan in een voorgebakken pittabroodje (even in het tostiapparaat of onder een grillplaatje) mmm. lekker (gezond, vegetarisch) en ook nog
eens vet simpel en snel. Jammer bij mij in de buurt is geen Deen, maar hopen dat een supermarkt hier deze heerlijke falaffelballetjes ook toevoegt aan het vegetarische assortiment, want wat meer variatie is welkom en een broodje falafel gaat er vooral zomers graag in. In Israel is het niet voor niets een snack die gretig afname vind en heel wat gezonder is dan ons vette frietje.

weet je wat ook heel lekker op het pitabroodje is: Ajvar saus (te koop bij grotere AH maar ook turkse zaken) da tis een pikante paprikasaus, en dan ook knoflooksaus erbij!

Edda · « **Reactie #371 Gepost op:** 03 oktober 2007, 14:40:32 »

Citaat van: blingda op 03 oktober 2007, 14:19:53

ik lees dat falafun nu ook een falafel-kroket op de markt brengt.
Heeft iemand em al gespot/geproefd??

mmm, nog niet, maar ik vond de balletjes al zwaar tegenvallen van falafun...

Bast · « **Reactie #372 Gepost op:** 03 oktober 2007, 22:20:14 »

Heb wel bij enkele snackbars/shoarmatenten een shoarmaburger gespot.
Nog niet geproefd...

jookes · « **Reactie #373 Gepost op:** 04 oktober 2007, 22:00:53 »

Citaat van: Bast op 03 oktober 2007, 22:20:14

Heb wel bij enkele snackbars/shoarmatenten een shoarmaburger gespot.
Nog niet geproefd...
[Hoi,

Is deze shoarmaburger vegetarisch ?/quote]

jookes · « **Reactie #374 Gepost op:** 04 oktober 2007, 22:11:15 »

Citaat van: Edda op 03 oktober 2007, 14:40:32

Citaat van: blingda op 03 oktober 2007, 14:19:53
ik lees dat falafun nu ook een falafel-kroket op de markt brengt.
Heeft iemand em al gespot/geproefd??
Oke, ik ga die ajvar saus uitproberen. Verslag volgt.

mmm, nog niet, maar ik vond de balletjes al zwaar tegenvallen van falafun...

Bast · « **Reactie #375 Gepost op:** 05 oktober 2007, 10:01:23 »

Citaat van: jookes op 04 oktober 2007, 22:00:53

Citaat van: Bast op 03 oktober 2007, 22:20:14
Heb wel bij enkele snackbars/shoarmatenten een shoarmaburger gespot.
Nog niet geproefd...
[Hoi,
Is deze shoarmaburger vegetarisch ?/quote]

Geen idee, maar ik zal na het weekend eens proberen of ze op een doos willen kijken naar de ingredienten...

Selly · « **Reactie #376 Gepost op:** 05 oktober 2007, 21:25:47 »

In het Parool stond overigens een/het Maoz recept voor falafel. Ik zal het eens overtikken.

Bast · « **Reactie #377 Gepost op:** 06 oktober 2007, 11:35:38 »

Leuk Selly

Eelco · « **Reactie #378 Gepost op:** 06 oktober 2007, 12:32:30 »

Citaat van: Selly op 05 oktober 2007, 21:25:47

In het Parool stond overigens een/het Maoz recept voor falafel. Ik zal het eens overtikken.

Steekt geïnteresseerd vinger op

.

Selly · « **Reactie #379 Gepost op:** 07 oktober 2007, 21:02:58 »

Recept van Maoz (goed voor tien porties)

Ingrediënten:
500 gram kikkererwten (8 uur laten weken), 150 gram uien, 80 gram peterselie, 15 gram knoflook geperst, 15 gram komijn, 10 gram verse korianderblaadjes, 50 gram zelfrijzend bakmeel, 10 gram zwarte peper, 20 gram zout

Bereiding: alle ingrediënten pureren in de keukenmachine. Met de hand balletjes rollen van ongeveer 2,5 centimeter. Frituur op 175 graden, 4-5 minuten frituren. Lekker in geroosterd pita broodje met salade en knoflooksaus.

Bron

Falafel

linda860101

mjets

jookes

Edda

jookes

jookes