Vragen over vitamine B12

Ik heb nog nooit vitamine b12 genomen en nog nooit vlees gegeten en voel me kiplekker!

Maar dan gebruik je waarschijnlijk wel andere dierlijke producten (zuivel, eieren). Anders is het bijzonder onverantwoord en niet verstandig!!

Suplementen met B12 (bijv. van Solgar 100% veganistisch) heb je als veganist gewoon nodig en niet alleen veganisten, ook een groep vegetariers.

Als vegetariër hoef je geen B12-supplement te gebruiken, dan kun je genoeg van deze vitamine uit je voeding halen.

Suplementen met B12 (bijv. van Solgar 100% veganistisch) heb je als veganist gewoon nodig en niet alleen veganisten, ook een groep vegetariers.

Als vegetariër hoef je geen B12-supplement te gebruiken, dan kun je genoeg van deze vitamine uit je voeding halen.

Die discussie of fout heb ik eerder gemaakt. Er zijn ook vegetariers die geen melk drinken en/of bijna geen eieren. Ook zijn er vegetariers die naast het in geringe mate nuttigen van zuivelproducten en/of eieren B12 minder goed kunnen opnemen of door hun leefgedrag (roken) meer nodig hebben.
Iedere risico moet je vermijden.

Citaat van: Dick op 03 mei 2005, 00:10:52

Suplementen met B12 (bijv. van Solgar 100% veganistisch) heb je als veganist gewoon nodig en niet alleen veganisten, ook een groep vegetariers.

Als vegetariër hoef je geen B12-supplement te gebruiken, dan kun je genoeg van deze vitamine uit je voeding halen.

Ik heb het hier al eens uitgerekend geloof ik, maar als je aan de 2,8 microgram vh Voedingscentrum wil komen, moet je behoorlijk wat zuivel en eieren eten dagelijks.

---

100 gram halfvolle melk = 0,4
100 gram halfvolle kwark = 0,7
100 gram halfvolle yoghurt = 0,35
1 ei = 0,6

---

Dat zou dus een halve liter yoghurt zijn (500 gram = 2 a 3 bekers) = 2,05, + een ei en dan zit je op 2,65.

Ik eet steeds minder zuivel, dus ik kom nooit aan een halve liter yoghurt per dag. Nu eet ik wel kaas en eieren, maar daar zou ik dus eigenlijk niet genoeg aan hebben om in mijn B12-behoefte te voorzien. Wel las ik dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid onlangs is verhoogd van 1 naar 2,8 microgram, en aan die 1 kom ik waarschijnlijk wel.

Maar als ik van die 2,8 uit ga zou dat dus betekenen dat ik wel B12 bij zou moeten slikken? Ik eet al meer dan 22 jaar geen vlees of vis, mijn ijzergehalte is erg hoog, en ik heb verder geen klachten die op een vitamine B12-gebrek zouden kunnen duiden. En ik slik eigenlijk liever ook geen preparaten als het niet nodig is.

Citaat van: Kiwi op 03 mei 2005, 00:17:10

Citaat van: Dick op 03 mei 2005, 00:10:52

Suplementen met B12 (bijv. van Solgar 100% veganistisch) heb je als veganist gewoon nodig en niet alleen veganisten, ook een groep vegetariers.

Als vegetariër hoef je geen B12-supplement te gebruiken, dan kun je genoeg van deze vitamine uit je voeding halen.

Ik heb het hier al eens uitgerekend geloof ik, maar als je aan de 2,8 microgram vh Voedingscentrum wil komen, moet je behoorlijk wat zuivel en eieren eten dagelijks.

---

100 gram halfvolle melk = 0,4
100 gram halfvolle kwark = 0,7
100 gram halfvolle yoghurt = 0,35
1 ei = 0,6

---

Dat zou dus een halve liter yoghurt zijn (500 gram = 2 a 3 bekers) = 2,05, + een ei en dan zit je op 2,65.

Kaas zou ik ook nog noemen. Per 100 gram is dat 0,5
Daar is ie weer: marmite per mespuntje 0,6
Overigens is 100 gram eigenlijk een lastig iets. 100 gram melk is niet meer dan een halve theekop, terwijl op een gesmeerde boterham niet meer dan zo'n 25 á 30 gram kaas ligt.
De meeste mensen nemen ergens in de buurt van 200 á 250 gram (karne)melk per keer. Dan zit je gelijk veel hoger.  
Ikzelf heb eigenlijk als uitgangspunt 3 consumpties van óf melk, of kaas, (of ander zuivelproduct) of ei, of marmite minimaal per dag. Maar meer kan natuurlijk ook.

Hoe lang blijven Solgarpillen houdbaar? Op mijn potje is de 'best before' datum niet meer leesbaar (misschien is dat een teken dat ik m al te lang heb ). Ik heb het potje een jaar denk ik (maar niet altijd gebruikt omdat ik nog een tijd wel zuivel gebruikt heb): en ik moet het nu echt beter bijhouden want volgens 'de' eetwijzer (van het voedingscentrum) krijg ik te weinig tot geen b12 binnen.

Hoe lang blijven Solgarpillen houdbaar? Op mijn potje is de 'best before' datum niet meer leesbaar (misschien is dat een teken dat ik m al te lang heb ).

IK heb een paar maanden geleden een potje gekocht en dat is nog best voor 0708. Een jaar of drie dus wel.

Wel las ik dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid onlangs is verhoogd van 1 naar 2,8 microgram, en aan die 1 kom ik waarschijnlijk wel.

Maar als ik van die 2,8 uit ga zou dat dus betekenen dat ik wel B12 bij zou moeten slikken? Ik eet al meer dan 22 jaar geen vlees of vis, mijn ijzergehalte is erg hoog, en ik heb verder geen klachten die op een vitamine B12-gebrek zouden kunnen duiden. En ik slik eigenlijk liever ook geen preparaten als het niet nodig is.

Die verhoging is er al wel een poosje, iig ruim een jaar.

Of je kans loopt op een tekort is moeilijk te zeggen, daarvoor zou je moeten kijken wat je wel binnenkrijgt aan zuivel en eieren.

Kaas zou ik ook nog noemen. Per 100 gram is dat 0,5

Dit verschilt per kaas. Zo bevat 100 gram Bluefort 2 microgram, maar 100 gram verse geitenkaas maar 0,29.

Volgens de Nederlande Voedingsmiddelentabel, kaas per 100 gram:
20+ = 0,37
30+ = 0,93
45+ = 1,40
50+ = 1,35


En 100 gram is, zoals Willem al schreef, 3 a 4 plakjes.

Citaat van: willemk49 op 03 mei 2005, 14:10:09

Kaas zou ik ook nog noemen. Per 100 gram is dat 0,5

Dit verschilt per kaas. Zo bevat 100 gram Bluefort 2 microgram, maar 100 gram verse geitenkaas maar 0,29.

Volgens de Nederlande Voedingsmiddelentabel, kaas per 100 gram:
20+ = 0,37
30+ = 0,93
45+ = 1,40
50+ = 1,35


En 100 gram is, zoals Willem al schreef, 3 a 4 plakjes.

ja dat had ik ook al ontdekt: hoe vetter hoe meer B12. Dat heeft dus andere nadelen, zoals ook in het programma over zuivel al gemeld werd. hart- en vaatziekten en zo.

Ik eet steeds minder zuivel, dus ik kom nooit aan een halve liter yoghurt per dag. Nu eet ik wel kaas en eieren, maar daar zou ik dus eigenlijk niet genoeg aan hebben om in mijn B12-behoefte te voorzien.

Je kan ook eten gebruiken waaraan B12 is toegevoegd, zoals vruchtensappen etc. Ik heb hier toevallig Campina Vifit voor me staan en dat bevat per 100 ml 25% vd ADH. Met een glas heb je dus al de helft binnen.

Ik zie dat er ook vitamine B12 in o.a. Tivall-producten zit (misschien wel in meer merken vleesvervanger?).
Ik zal eens in de gaten gaan houden hoeveel ik nu eigenlijk binnenkrijg per dag.

Allen houden ze op de website van Tivall nog de 1 microgram per dag aan.

Ik zie dat er ook vitamine B12 in o.a. Tivall-producten zit (misschien wel in meer merken vleesvervanger?).
Ik zal eens in de gaten gaan houden hoeveel ik nu eigenlijk binnenkrijg per dag.

Allen houden ze op de website van Tivall nog de 1 microgram per dag aan.

Vanuit hun eigen belang (meer verkoop) is het wel merkwaardig dat ze 1,0 aanhouden en niet 2,9 of zelfs 3,0 dat ik heb staan in de boeken.
Overigens heb ik ook nog ontdekt dat Hüttenkäse in verhouding veel heeft en ook nog licht verteerbaar is. 2,0 per 100 gram. Staat niet op de verpakking. Lekker in salades enz.
Hizz kun jij het op de website van het voedingscentrum nakijken? Ik kon het niet vinden.

Huttenkase: per 100 gram 0,76

Huttenkase: per 100 gram 0,76

Dank, dan hebben we in NL blijkbaar alleen de magere soort. De Amerikaans geroomde cottage cheese geeft meer aan. De magere is gelijk aan die jij gevonden hebt. Jammer, want ook lekker.

Iemand al Solgar gevonden in Belgie?  Of andere puur vitamine b12 tabletten?  Het enige wat ik vind zijn multi-B complex dinges, en megadosis ampullen van 1000mcg bij de apotheker.

Ik heb vegetarian multivit gekocht bij de natuurwinkel, maar ik ga eens zoeken naar Solgar omdat dat veganistisch is.

Ik slik nu regelmatig b12 en neem sojamelk met b12 en ik voel me geestelijk toch ECHT wel lekkerder. Ik heb een beetje aanslag om depri te worden en ik hoorde dat b12 dat kan afvlakken en het lijkt te werken!

Solgar kan je via het inet bestellen bij verschillende bedrijven. Ben je al eens bij drogisterijketens geweest? Ik weet dat jullie daar iig het Kruidvat hebben. Zij hebben van hun eigen merk ook B12.

Ik kan gewoon bij de natuurvoedingsvoedingswinkel Solgar kopen. En als de winkelier iets niet heeft dan bestelt hij dit voor me en binnen een paar dagen kan ik het dan ophalen. Ik heb ook eens wat van Solgar besteld bij de apotheek, maar dat duurde veel langer.

Oudere heeft megadosis B12 nodig.