Bizarre combinaties

J@n

Citaat van: Agnesje op 16 augustus 2006, 10:43:40

Citaat van: J@n op 05 september 2003, 12:03:30
Wat ook heel lekker is: chips met sla op je brood.

hu hu beetje laat gereageerd, maar doe je dan ook boter op je brood?

Nee, geen boter, gewoon wat ordinaire slablaadjes en daar chips overheen. Heb het trouwens al heel lang niet meer gegeten. Misschien maar weer eens proberen.

Gwennepen

Citaat van: J@n op 16 augustus 2006, 14:47:55

Citaat van: Eelco op 16 augustus 2006, 14:38:11
En wat voor kaas krijg je dan bij je patat?

Geen idee, maar ik vermoed dat het feta zal zijn.

Dat vind ik eigenlijk heerlijk klinken.

B@ñ@ñenschuimpje

Ik vind iedere combinatie met feta bizar.

Sanja

Het ziet er zo uit?

Een vriendin van me was ook in Bulgarije en het was inderdaad feta. (Ze vroegen het bij haar niet, ze waren er gewoon vanuit gegaan dat ze het met kaas wilde.)

elsimickey

Wat ook heerlijk is, maar echt heel vreemd: Champignons met sinaasappels in een pannetje bakken. Ik heb het met een vriend van me bedacht en het was eigenlijk heel lekker.

Hausfrau

Mijn verder toch volkomen normale

dochter wil pindakaas op haar pannenkoek (met dank aan opa...)

willem

Citaat van: Hausfrau op 21 augustus 2006, 15:09:38

Mijn verder toch volkomen normale dochter wil pindakaas op haar pannenkoek (met dank aan opa...)

Ik doe dat ook wel en doe er ook nog wat marmite bij

Plakjes kaas met een kloddertje mayo is ook niet te versmaden

Ligfietsertje

Citaat van: willem op 21 augustus 2006, 18:52:54

Citaat van: Hausfrau op 21 augustus 2006, 15:09:38
Mijn verder toch volkomen normale dochter wil pindakaas op haar pannenkoek (met dank aan opa...)
Ik doe dat ook wel en doe er ook nog wat marmite bij
Plakjes kaas met een kloddertje mayo is ook niet te versmaden

Ai Hausfrau!, als ik lees dat Willem dat ook doet zou ik me ernstig zorgen beginnen maken over de geestelijke gezondheid van je dochter

Eelco

Citaat van: Hausfrau op 21 augustus 2006, 15:09:38

Mijn verder toch volkomen normale dochter wil pindakaas op haar pannenkoek (met dank aan opa...)

Tja, dat wordt dan later een operazangeres; mijn vriend eet zijn pannenkoek graag met pindakaas en honing

. Of, klassiek Duits blijkbaar, met appelmoes, kaneel en suiker.

Twilightje

Ik vind pindakaas op pannenkoeken ook heel lekker. Of op wentelteefjes.

willem

Citaat van: Twilightje op 22 augustus 2006, 16:12:09

Ik vind pindakaas op pannenkoeken ook heel lekker. Of op wentelteefjes.

Monique

Citaat van: Christiaan op 24 oktober 2003, 22:09:34

Citaat van: Monique op 24 oktober 2003, 21:51:06
Pindakaas, poedersuiker, smelten, dan laten afkoelen. Bol maken, in puur chocolade, dan in koelkast compleet afkoelen...
Bedoel je pure chocolade die je gesmolten hebt of cacao of misschien nog iets anders?

Ik was net deze draad aan het doorlezen en kom bovenstaande teksten tegen van Christiaan en een Monique...voor de duidelijkheid, deze Monique ben ik niet...ik dacht, ik meldt het even

Sanja

In 'Fast, Fresh & Fabulous' van Rose Elliot stond een 'recept' (in dat kookboek staan recepten met foto's en dan af en toe een pagina met 'ideas for using...'; grains in dit geval) voor 'grain burgers'. Te maken met onder andere rijst, millet en quinoa. Mooi, want ik heb een zak met quinoa die hoognodig op moest en ik vond het niet lekker toen ik het gewoon gekookt had, dus in een burger leek me een goed idee. Nu moest je quinoa koken, dan pindakaas er door doen tot het bindt en dan nog wat andere dingetjes erdoor. Het leek me niet echt een elegante combinatie, maar zoals gezegd: quinoa moest op.

Wat blijkt: quinoa met pindakaas erdoor is echt heel erg lekker. Zelfs als je er nog geen burgers van hebt gemaakt en die hebt gebakken.

Twilightje

Citaat van: Sanja op 24 september 2006, 19:59:18

Wat blijkt: quinoa met pindakaas erdoor is echt heel erg lekker. Zelfs als je er nog geen burgers van hebt gemaakt en die hebt gebakken.

Klinkt boeiend. Kan je het recept geven?

Aiko

Ja, ik wil ook een duidelijk gespecificeerde stap-voor-stap instructie!

Sanja

Grain Burgers

Mix 350 gram gekookte granen (bruine rijst, millet, quinoa) met genoeg 'nut butter' (pindakaas, amandel- of hazelnoot-'boter' of tahini ) zodat het gebonden wordt (ongeveer 4 tot 6 eetlepels, ik heb zelf denk ik iets van 3 eetlepels gebruikt, maar ze plakken wel beter met meer). Voeg toe: 1-2 teentjes fijngehakte knoflook, 1-2 theelepels geraspte verse gember, een scheutje sojasaus, zout en peper. Maak er 6 tot 8 platte burgers van en druk ze goed aan. Bestrijk ze met raapzaad- of olijfolie en grill ze 6 minuten of 'shallow-fry' ze in 2 tot 3 eetlepels raapzaadolie, tot ze 'crisp' en bruin zijn aan beide zijden.

shadowfax

Citaat van: Christiaan op 05 september 2003, 12:04:14

Citaat van: Selly op 05 september 2003, 11:50:49
pindakaas met rozijntjes,
Pindakaas-met wordt sowieso al raar bezien

Zo heb je onder meer nog:

Pindakaas met jam
Pindakaas met hagelslag
Pindakaas met chocopasta
Pindakaas met sambal, komkommer en gebakken uitjes
Pindakaas met banaan, eventueel als tosti

Ik vind pindakaas met mosterd en witte peper erg lekker voor op brood, met Jam heb ik nog nooit geproefd.

Bast

Zag chips in de smaken prawn cocktail en lam met Marokkaanse kruiden.

Je moet er maar op komen...

Dee · « **Reactie #178 Gepost op:** 02 oktober 2006, 15:45:38 »

Die smaken zijn toch niet nieuw? ik vind trouwens de bbq rib smaak stiekem heeeel erg lekker ruiken

Marga63 · « **Reactie #179 Gepost op:** 05 oktober 2006, 16:05:09 »

Wat ook lekker is..(maar door sommigen als raar beschouwd)..koude pannekoek met roomkaas, stukje ananas en dan hagelslag erop..

Bizarre combinaties

Gwennepen

elsimickey

Monique

Aiko

shadowfax

Dee

Marga63