Kookblunders

Onder hot sauce zou ik iets als chilisaus (van dat loempiasaus achterige spul) verstaan. Die doet het ook goed in de marinade.
De marinade klinkt trouwens lekker!

Als hot sauce verwarring oplevert zou je hier eens kunnen kijken!

HSB Heat Scale for Reviews:
1. Water (aka Tabasco)
2. A sprinkle of black pepper
3. Mild
4. A little tingle on the tongue
5. Comfortably medium
6. Causes the nose to run
7. Causes large quantities of beer to be imbibed
8. Hot - Hiccup alarm good
9. Makes the Baby Jesus cry
10. Causes severe diarrhea or rabid salivating (Jersey Death or above…)

een cake bakken, volgens cake recept, zonder bloem, en daar pas achter komen als hij al een behoorlijke tijd in de oven staat. Dat werd een harde taaie boel teoen het afgekoeld was.

Best wel eens hebben dat je denkt 'ik zou wel een kopje warme chocolademelk lusten' en dan er teleurgesteld achteraan denken 'jammer dat er geen melk in huis is' en dan nooit denken 'maar er staat nog een enorme berg poedermelk in de kast'.

(En, maar dat is niet echt een kookblunder, een beker warme chocola en wat koekjes voordat je gaat sporten. Daar heb je zeg maar lang plezier van...)

Een pizza uit de oven halen en die op de grond laten vallen.

Een pizza uit de oven halen en die op de grond laten vallen.

Alweer zo'n anderhalf jaar geleden: een lasagneschaal uit de oven halen en er halverwege richting eettafel ineens keihard achter komen dat je pannenlap niet dik genoeg is  .

Citaat van: Meneer de Uil op 21 oktober 2007, 00:16:00

Een pizza uit de oven halen en die op de grond laten vallen.

Alweer zo'n anderhalf jaar geleden: een lasagneschaal uit de oven halen en er halverwege richting eettafel ineens keihard achter komen dat je pannenlap niet dik genoeg is  .

Ik wilde 'm met een spatel op een snijplank schuiven.

Vaag, heel vaag doen jullie me aan iemand denken.

Zonet hazelnoten in de blender willen hakken, maar 'k was het deksel er vergeten op te zetten.  Noten zijn leuke projectielen  

God straft....(??) Mijn moeder ging schnitzels opbakken vorige week, en nog een extra scheutje olie in de pan... maar whoops toen bleek het de bio diksap te zijn die ze erover gegoten had...  afgewassen onder de kraan (?) en er bleek toch niks meer van te merken.

Laatst met haast en chocoladetaart gemaakt. Had nog vlug even een mixer aangeschaft maar dus geen tijd om de gebruiksaanwijzing te lezen. (hoe moeilijk kan het zijn, dacht ik)

Heb de hele taart met mixer op TURBO stand gemaakt...de hele keuken onder de cocolade. Nu, een week later vind ik soms nog ergens een vlekje. Maar de taart was wel lekker!

Overige blunders:
- Kroket in de magnetron.
- Bakpapier in de oven in aanraking laten komen met de grill (= fik)
- Met oliebollen bakken de olie veel te heet laten worden (= vanbuiten aangebrand vanbinnen niet gaar)
- Tijdens het indampen van balsimico-azijn boven de pan gaan hangen. (= ademnood en hoestbui)
- In een frituurpan gaan staan! (= derdegraats brandwonden...jaiks!
- Meteen enthousiast in een pizza bijten als hij net uit de oven komt (= verbrand verhemelte)... maar dat is meer een eetblunder dan een kookblunder.

Kaneel in plaats van nootmuskaat in de kaassaus gedaan. (en dat was niet de eerste keer...)
Als één van de 2 leeg is koop ik een nieuw potje van een ander merk,  staan ze daar tenminste niet meer zo identiek te zijn.

Een kennis van me had een keer kaneel in de puree gedaan ipv nootmuskaat toen ze voor haar neefjes kookte. Ze vonden het zo lekker dat ze het nu vaker klaarmaakt, zelfs met nog meer kaneel.

Of nootmuskaat in een molentje? Ik heb van de sint een nootmuskaatmolentje gekregen (en schielijk weer weggegeven omdat ik al een nootmuskaatrasp had). Dat verwissel je echt niet abusievelijk met kaneel.

Ik heb een felgroene schort met Marilyn Monroe erop bij Xenos gekocht. Voor de kookblunders.

Ik heb een felgroene schort met Marilyn Monroe erop bij Xenos gekocht. Voor de kookblunders.

Is dat tevens je goede voornemen? Let's blunder!  :ylsuper: Ik doe mee, ff naar de xenos. Sinds ik een stenen gootsteenbak heb sneuvelen mijn mokken, bekers en glazen bij bosjes, dus het tripje xenos komt goed uit.
eh... hallo dus weer eens ....  

Kaneel in plaats van nootmuskaat in de kaassaus gedaan. (en dat was niet de eerste keer...)
Als één van de 2 leeg is koop ik een nieuw potje van een ander merk,  staan ze daar tenminste niet meer zo identiek te zijn.

Oe dat heb ik met kruidnagel X nootmuskaat... en dat spul (kruidnagel) overheerst zo....  :pukey:

Laatst met haast en chocoladetaart gemaakt. Had nog vlug even een mixer aangeschaft maar dus geen tijd om de gebruiksaanwijzing te lezen. (hoe moeilijk kan het zijn, dacht ik)

Heb de hele taart met mixer op TURBO stand gemaakt...de hele keuken onder de cocolade. Nu, een week later vind ik soms nog ergens een vlekje. Maar de taart was wel lekker!

dolkomisch!
Zo kon ik  geen mixer vinden in het vakantiehuisje, wel een boormachine, draait ook, dacht ik. Dus een vork erin, tandjes van vork wat buigen, best een inventief gezicht. Tot ik de 'mixer' in het meel+water+ei stak en hem, echt heel zachtjes maar, liet draaien... ha ha.... voelde me net mr. bean die zijn kamertje gaat witten... Manlief zag het (deels) al aankomen en ging het geheel -lekker close- filmen...  

Citaat van: Gwen op 27 december 2007, 12:23:08

Ik heb een felgroene schort met Marilyn Monroe erop bij Xenos gekocht. Voor de kookblunders.

Is dat tevens je goede voornemen? Let's blunder!  :ylsuper: Ik doe mee, ff naar de xenos. Sinds ik een stenen gootsteenbak heb sneuvelen mijn mokken, bekers en glazen bij bosjes, dus het tripje xenos komt goed uit.
eh... hallo dus weer eens ....  

Mjets!

Citaat van: Veppie op 14 december 2007, 09:38:00

Laatst met haast en chocoladetaart gemaakt. Had nog vlug even een mixer aangeschaft maar dus geen tijd om de gebruiksaanwijzing te lezen. (hoe moeilijk kan het zijn, dacht ik)

Heb de hele taart met mixer op TURBO stand gemaakt...de hele keuken onder de cocolade. Nu, een week later vind ik soms nog ergens een vlekje. Maar de taart was wel lekker!

dolkomisch!
Zo kon ik  geen mixer vinden in het vakantiehuisje, wel een boormachine, draait ook, dacht ik. Dus een vork erin, tandjes van vork wat buigen, best een inventief gezicht. Tot ik de 'mixer' in het meel+water+ei stak en hem, echt heel zachtjes maar, liet draaien... ha ha.... voelde me net mr. bean die zijn kamertje gaat witten... Manlief zag het (deels) al aankomen en ging het geheel -lekker close- filmen...  

Waar kunnen we dit prachtige geheel bekijken?