welk vegan kookboek?

Apraxia · « **Gepost op:** 09 juni 2003, 00:48:01 »

Ik heb van vrienden van me een tegoedbon voor een vegan kookboek gekregen

. Ze hadden al verschillende boekwinkels bezocht maar er geen live kunnen bemachtigen.
Ik heb vega van Lorna Sass al. Ik zit zelf te denken aan een boek van Ben Klok.
Iemand tips?

Dick · « **Reactie #1 Gepost op:** 09 juni 2003, 12:00:12 »

http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=13;action=display;threadid=3026

Annemieke · « **Reactie #2 Gepost op:** 09 juni 2003, 13:02:05 »

World food cafe is een gaaaaaaaaaaaf boek!! Niet helemaal vegan, maar zo mooi boek. Kost 24,50 euro.

Apraxia · « **Reactie #3 Gepost op:** 09 juni 2003, 15:26:02 »

Die link had ik gezien Dick xal nog eens goed kijken of er wat leux tussen zit. Geen Ben Klok volgens mij. Ergens diep in mijn geheugen ligt de info dat er meerdere boeken van Ben Klok zijn en dat een daar ervan het meest leuk is. Maar ik weet dus niet welke en ik ken ook maar een titel.

Annemieke, staan er veel 'bruikbare' recepten in? Of veel van die onwijs uitgebreide?

Apraxia · « **Reactie #4 Gepost op:** 09 juni 2003, 16:32:45 »

Iemand ervaring met het uncheese cookbook?

Annemieke · « **Reactie #5 Gepost op:** 09 juni 2003, 19:44:04 »

Citaat van: Apraxia op 09 juni 2003, 15:26:02

Die link had ik gezien Dick xal nog eens goed kijken of er
Annemieke, staan er veel 'bruikbare' recepten in? Of veel van die onwijs uitgebreide?

Er zijn een aantal waarvoor je wat langer in de keuken moet staan. Maar het grootste gedeelte is wel okee hoor! De ingredienten zijn makkelijk te verkrijgen. Bovendien staat er allemaal leuke informatie en stukjes bij over de herkomst van de recepten (de auteurs hebben ze zelf vergaard tijdens reizen) en prachtige foto's.

Christiaan · « **Reactie #6 Gepost op:** 09 juni 2003, 19:57:23 »

Ik heb het een tijdje geleden ook geleend en ik vond ook wel dat er genoeg leuke recepten instaan. Het lijkt kwa opzet en recepten ook aardig op mijn persoonlijke favoriet The World in Your Kitchen van Troth Wells, waar ook een nederlandse vertaling van is (Oxfam/Novib). wederom vegetarische in opzet maar met veel veganistische recepten.

Hizikigrrrl · « **Reactie #7 Gepost op:** 09 juni 2003, 20:06:53 »

World Food Cafe en Puur Vegetarisch.

Dick · « **Reactie #8 Gepost op:** 09 juni 2003, 22:59:29 »

Ben Klok heeft 1 boek geschreven, de veganistische keuken, zie ook de link. Ik heb het boek zelf ook. Best een leuk boek. Het kan zijn dat hij wel heeft meegewekt aan andere boekjes.
De andere boekjes zijn echt de moeite waard, ze worden tegen kostprijs aangeboden, vandaar dat ze zo goedkoop zijn. Sommige zijn lekker eenvoudig.
Je kan het tegenwoordig ook op de webwinkel van de NVV bestellen.

http://www.veganisme.non-profit.nl/store/commerce.cgi?product=kookboeken&cart_id=4930061.666

vogel · « **Reactie #9 Gepost op:** 10 juni 2003, 23:48:07 »

Ik ben niet echt dol op m'n uncheese, heb er eigenlijk maar een paar recepten uit geprobeerd, en die vond ik dus niet zo fijn, maar er staan wel een hoop ideeen in, en smaken verschillen nu eenmaal, toch?
Vegan Vittles van Joanne Stepaniak vind ik wel een leuke, al is het maar om de diy recepten voor seitan, en dat ik erdoor achter het bestaan van glutenpoeder ben gekomen, geen gekneed meer voor mij

Apraxia · « **Reactie #10 Gepost op:** 12 juni 2003, 23:23:46 »

Of zal ik Coetzee of Peter Singer kiezen?

Ik kan niet kiezen! :crying:

Toby · « **Reactie #11 Gepost op:** 12 juni 2003, 23:46:25 »

Citaat van: Apraxia op 12 juni 2003, 23:23:46

Of zal ik Coetzee of Peter Singer kiezen?

Ik kan niet kiezen! :crying:

Ja zeg Apraxia; je bent toch animalrights of niet?

Allebei dus. Coetzee leest heel makkelijk weg. Is in romanvorm. Het meeste van wat Singer zegt weet je al maar hij kan het wel goed onder woorden brengen. Filosofisch boek maar zeker ook met praktische voorbeelden uit de dierenuitbuitingspraktijk. Dat boek is al zo'n twintig jaar oud. Helaas nog weinig verandering te merken voor de dieren in de praktijk.

Diet for a new America van Robbins is ook een goed boek.

Apraxia · « **Reactie #12 Gepost op:** 13 juni 2003, 08:10:35 »

Ja Toby, maak het me nog maar moeilijker!!

Apraxia · « **Reactie #13 Gepost op:** 13 juni 2003, 19:45:23 »

Is a diet for a new america in onze taal verkrijgbaar?

Annemieke · « **Reactie #14 Gepost op:** 14 juni 2003, 17:50:37 »

Ik heb vandaag World Food Cafe gekocht!

* Annemieke is blij!

Apraxia · « **Reactie #15 Gepost op:** 14 juni 2003, 20:00:12 »

Citaat van: Annemieke op 14 juni 2003, 17:50:37

Ik heb vandaag World Food Cafe gekocht!

* Annemieke is blij!

xag hem staan! Ik verw8 een uitgebreide recensie!

*Apraxia die nog steeds niet gekozen heeft*

Annemieke · « **Reactie #16 Gepost op:** 14 juni 2003, 20:30:06 »

Ik kan niet recenseren. Maar zoals ik al eerder schreef is het een geweldige combinatie van recepten met niet moeilijk te verkrijgen ingredienten, leuke verhaaltjes erbij en prachtige foto's. En lekkere recepten!!

welk vegan kookboek?

Apraxia

welk vegan kookboek?

Dick

Re:welk vegan kookboek?

Annemieke

Re:welk vegan kookboek?

Apraxia

Re:welk vegan kookboek?

Apraxia

Re:welk vegan kookboek?

Annemieke

Re:welk vegan kookboek?

Christiaan

Re:welk vegan kookboek?

Hizikigrrrl

Re:welk vegan kookboek?

Dick

Re:welk vegan kookboek?

vogel

Re:welk vegan kookboek?

Apraxia

Re:welk vegan kookboek?

Toby

Re:welk vegan kookboek?

Apraxia

Re:welk vegan kookboek?

Apraxia

Re:welk vegan kookboek?

Annemieke

Re:welk vegan kookboek?

Apraxia

Re:welk vegan kookboek?

Annemieke

Re:welk vegan kookboek?