Dit las ik zojuist in de NVB-nieuwsbrief:
"Gelatine gewonnen uit transgene maïs
Plantaardige gelatine lijkt binnenkort een mogelijkheid te worden. Amerikaanse scheikundigen kunnen het benodigde bindweefseleiwit zuiveren uit genetisch gemanipuleerde mais. Onderzoekers Cheng Zhang en collega's presenteerden hun bevindingen op de American Chemical Society Meeting deze week. Gelatine wordt nu gemaakt van huiden en botten van varkens of koeien. Het wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van voeding en medicijnen (capsules). Ook is niet uitgesloten dat de gekkekoeienziekte BSE wordt overgedragen via gelatine.
bron: Volkskrant, 25 augustus"
...