Vegatopia Forum

Vegetarische Haggis - menusuggesties

0 leden en 4 gasten bekijken dit topic.

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Gepost op: 20 januari 2007, 02:33:33 »
wie heeft  leuke menusuggesties met  vegetarische Haggis? Heb zelf al e.e.a. uitgeprobeerd (met knolselderijstamppot,of in bladerdeeg met paddenstoelen ui,paprika) maar er is wel meer mee te doen toch? Ben benieuwd. En ga mij niet vragen wat Haggis is!
« Laatst bewerkt op: 20 januari 2007, 12:49:38 door Sander »

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:veggie haggis
« Reactie #1 Gepost op: 20 januari 2007, 09:23:54 »
Traditioneel is het met aardappel- en koolraappuree, en een gedicht van Robert Burns.
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.

Offline Laurie

  • *****
  • 2.478
  • Geslacht: Vrouw
Re:veggie haggis
« Reactie #2 Gepost op: 20 januari 2007, 10:08:20 »
En 'mars in batter' als toetje.  ;D
Ik neem aan dat je het zou kunnen gebruiken als vega gehakt maar ik zou het liever traditioneel eten.  :yummie: Of heb je heel veel op voorraad die op moet?

Offline Monique

  • *****
  • 3.427
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #3 Gepost op: 20 januari 2007, 14:40:25 »
Ik heb ergens een recept.... ik zal het eens opzoeken.

Offline sersero

  • ***
  • 382
  • Geslacht: Vrouw
    • Koerdische recepten
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #4 Gepost op: 20 januari 2007, 15:50:27 »
 :-\ ehm, wat is haggis?

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #5 Gepost op: 20 januari 2007, 16:25:55 »
In het echt is het iets heel goors uit Schotland gemaakt met orgaanvlees.

Enjoy:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Haggis

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #6 Gepost op: 21 januari 2007, 15:42:06 »
de traditionele servering van Haggis (met tatties en neeps, zonder gedicht van Burns -is dat ook eetbaar?_) ken ik, maar vind het zo saai... heb in Schotland de veggie-versie gekregen en vond het erg lekker.
In Nederland is het ingevroren te koop bij de Thomas Green shops. Hebben een website.
Denk dat ik het inderdaad maar als nep-gehakt moet behandelen. Ach, 't is weer eens wat anders....

Offline Gabs

  • ****
  • 796
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #7 Gepost op: 21 januari 2007, 21:44:03 »
Dat is toch allemaal orgaanvlees in een maag? Als je dat vegetarisch maakt blijft daar toch niks van over...

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #8 Gepost op: 21 januari 2007, 23:19:10 »
Dat is toch allemaal orgaanvlees in een maag? Als je dat vegetarisch maakt blijft daar toch niks van over...

Dat vroeg ik me ook af. Misschien krijg je dan tofu, seitan en tempeh in een plastic zak?

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #9 Gepost op: 22 januari 2007, 21:12:43 »
als't zo simpel was zou ik er niet over begonnen zijn... wil je de ingredienten weten? Kijk op de website van de vegetarian society; je staat er wel even voor in de keuken!
Maar mijn probleem is, dat ik al 54 jaar (m'n hele leven) vegetarier ben en de kant-en-klaar-burgers en ballen een beetje beu.  Heb ook heel veel zelfgemaakt en hier nu geen tijd&zin meer in.  Dus op zoek naar wat anders.
Liefst kant&klaar... en lekker natuurlijk!
(Goodbite is wel aardig, maar dit terzijde)
Raad mij vooral niet aan om vlees te gaan proberen....




Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #10 Gepost op: 22 januari 2007, 21:27:00 »

Raad mij vooral niet aan om vlees te gaan proberen....

Daarvoor zit je hier op het verkeerde forum ;D

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #11 Gepost op: 22 januari 2007, 21:35:27 »
ik vroeg alleen maar om menusuggesties voor veggie-Haggis.... weet je nog? :-\

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #12 Gepost op: 22 januari 2007, 21:52:30 »
Ik denk dat er sprake is van miscommunicatie.. Sorry als ik je beledigd heb.

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #13 Gepost op: 22 januari 2007, 22:06:44 »
No hard feelings; ik ben nog steeds benieuwd naar bruikbare tips. Waar zijn de creatieve vegetariers gebleven? (zitten waarschijnlijk weinig achter de computer?)
Ik stop er even mee en wacht af.
Groet van Leonoor. ;)

Offline Monique

  • *****
  • 3.427
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #14 Gepost op: 23 januari 2007, 07:41:03 »
Heb ook heel veel zelfgemaakt en hier nu geen tijd&zin meer in.  Dus op zoek naar wat anders.
Liefst kant&klaar... en lekker natuurlijk!
(Goodbite is wel aardig, maar dit terzijde)

Je hebt dan zelf toch het antwoord gegeven door als tip de diepvries van Thomas Green te melden? Of ik snap het niet.... wil je nou kant-en-klaar Haggis, of een recept? Want dat laatste had je meen ik ook al gevonden...  ???

Offline Sanja

  • Forumkenner 2005
  • *****
  • 2.541
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #15 Gepost op: 23 januari 2007, 07:58:37 »
Hier is net een recept voor vegan Haggis geplaatst (even doorscrollen naar onderen).
« Laatst bewerkt op: 23 januari 2007, 08:00:04 door Sanja »
If you were a river in the mountains tall,
The rumble of your water would be my call

Online Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.231
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #16 Gepost op: 23 januari 2007, 10:42:33 »
Ik denk dat leonoor wel aan vega-haggis kan komen, maar nu suggesties vraagt voor waar ze het mee kan combineren (welke groenten ofzo).
Anders snap ik de vraag ook niet. :P
« Laatst bewerkt op: 23 januari 2007, 10:42:48 door calˇmero [wˇlde] »
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #17 Gepost op: 23 januari 2007, 13:56:22 »
Calimero, je hebt helemaal gelijk!
Graag leuke recepten met het spul; heeft iemand veg. Haggis al eens in een hartige taart verwerkt, bladerdeegpakketjes mee gemaakt of burgers van gebakken. Misschien iets anders? Dat bedoel ik dus. :)
groetjes!
Leonoor.

Offline Selly

  • *****
  • 30.781
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #18 Gepost op: 23 januari 2007, 14:07:28 »
Is een shepard's pie niet leuk om er mee te maken?
,,,,فلافل

Offline leonoor

  • **
  • 24
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegetarische Haggis - menusuggesties
« Reactie #19 Gepost op: 23 januari 2007, 16:59:28 »
Inderdaad, is bruikbaar idee. Even op internet gekeken; er is zelfs iemand die dat ook gemaakt heeft met Haggis.
Leuk!