Hoe veganistisch is Turks brood?

Jamezy · « **Gepost op:** 09 januari 2006, 12:45:42 »

...iemand een idee?

Varkensvetvrij in ieder geval...

Sven · « **Reactie #1 Gepost op:** 09 januari 2006, 12:52:56 »

Normaal gezien zitten in Turks brood geen dierlijke vetten, geen melk en geen eieren. Broodverbeteraar zal er ook niet inzitten want het blijf maar een paar uur vers. Ik heb het ooit eens gevraagd aan de Turkse bakker om de hoek en zij vertelde me dat het volledig 'zuiver' was.

Monique · « **Reactie #2 Gepost op:** 09 januari 2006, 13:22:20 »

Citaat van: Sven op 09 januari 2006, 12:52:56

Ik heb het ooit eens gevraagd aan de Turkse bakker om de hoek en zij vertelde me dat het volledig 'zuiver' was.

Ja, dat is me vaak genoeg over allerlei andere producten - die achteraf dus wel degelijk dierlijke vetten bleken te bevatten - verteld (niet een Turkse bakker hoor).
Persoonlijk zal ik zoiets dus niet gelijk geloven als me dat gezegd wordt.

Piek · « **Reactie #3 Gepost op:** 09 januari 2006, 13:27:20 »

Bij het googlen van recepten voor turks brood tref ik ook alleen maar 'zuivere' ingrediënten.

Selly · « **Reactie #4 Gepost op:** 09 januari 2006, 13:51:28 »

Soms wordt de bovenkant met ei bestreken, om het extra te laten glimmen. Maar dat weet de bakker dan meestal wel, want die broden zijn vaak net iets duurder dan de gewone Turkse broden.

Hoe veganistisch is Turks brood?

Jamezy

Hoe veganistisch is Turks brood?

Sven

Re:Hoe veganistisch is Turks brood?

Monique

Re:Hoe veganistisch is Turks brood?

Piek

Re:Hoe veganistisch is Turks brood?

Selly

Re:Hoe veganistisch is Turks brood?