Artsen en vego-dieet

[Harry]

Voor bambi wel. Ze is voor haar eiwitbehoefte afhankelijk van een klein aantal voedingsmiddelen. Dan is het fijn als één van die voedingsmiddelen een complete proteïnesamenstelling heeft.

[fem fatale]

Bovendien schijnt het zo te zijn dat eiwitten die lijken op menselijke eiwitten minder snel allergische reacties opwekken
(klinkt wel logisch, zou toch naar zijn als ik allergisch was voor mezelf).

[fem fatale]

En wat heb je eigenlijk voor allergie? Voedselallergie? Allergisch asthma? Dat maakt nogal wat uit voor de maatregelen die je zou moeten of kunnen nemen.

Kun je dat wel zo scherp scheiden? Ik dacht namelijk dat mijn hooikoorts samenhing met mijn appelallergie, en dat de uitslag die ik krijg als ik warm douche, in de zon kom of zo actief beweeg dat ik er van ga zweten een uiting is van een voedselallergie die te zwak is om directere signalen te geven en alleen in dat soort "extreme" situaties opkomt.
Overigens, als ik zenuwachtig ben voor een spreekbeurt oid dan zit ik ook opeens van top tot teen onder de uitslag, ziet er altijd een beetje lullig uit.

[Carolina]

Ja je hebt wel gelijk dat er een "allergische aanleg" bestaat, atopie wordt dat genoemd. Komt erg vaak voor en dan zie je vaak dat kinderen op jonge leeftijd eczeem hebben, voedselovergevoeligheid, en later asthma en hooikoorts ontwikkelen. Je immuunsysteem staat dan over het algemeen al te snel paraat, dus er komt ook een reactie op prikkels die eigenlijk niet schadelijk zijn (zoals stuifmeel etc.). Het is alleen wel zo dat iemand met een allergisch asthma vaak gebaat is bij de zogenaamde "pufjes" en iemand met voornamelijk eczeem is aan het smeren..... Heel logisch, maar als een voedingsmiddel de uitlokkende factor is voor benauwdheid of huiduitslag, dan zou je deze specifieke middelen moeten vermijden en ik kan je niet vertellen of het wél eten van eieren en zuivel je dan gaat helpen.... (Zal eens op zoek gaan naar een goed wetenschappelijk antwoord).

Groet!

[bambi]

En wat heb je eigenlijk voor allergie? Voedselallergie? Allergisch asthma? Dat maakt nogal wat uit voor de maatregelen die je zou moeten of kunnen nemen.

Kun je dat wel zo scherp scheiden? Ik dacht namelijk dat mijn hooikoorts samenhing met mijn appelallergie, en dat de uitslag die ik krijg als ik warm douche, in de zon kom of zo actief beweeg dat ik er van ga zweten een uiting is van een voedselallergie die te zwak is om directere signalen te geven en alleen in dat soort "extreme" situaties opkomt.
Overigens, als ik zenuwachtig ben voor een spreekbeurt oid dan zit ik ook opeens van top tot teen onder de uitslag, ziet er altijd een beetje lullig uit.

Bij mij zijn Voedselallergie en Allergisch astma inderdaad twee kanten van dezelfde medaille: enorme allergie voor o.a. bomen en een aantal planten en daardoor ook met eetbare varianten. Je zou dus eventueel kunnen vrezen voor tekorten. Ik denk dat de tekorten niet per se voorkomen, maar ik snap wel dat hij kan denken dat ik het mezelf moeilijk maak. In een restaurant eet ik soms wel vlees, maar die 2 a 3 keer per maand zet niet heel veel zoden aan de dijk in zijn ogen, denk ik.

[Carolina]

Hoi,

Goed, je eet een aantal planten/plantaardige producten niet vanwege je allergie, welke zijn dat dan? Ik denk namelijk dat je de vitamines en bouwstoffen die hierin zitten heel goed kunt vervangen met andere producten van plantaardige oorsprong. Zeker het feit dat je af en toe nog wel vlees eet, maakt het onwaarschijnlijk dat je tekorten opbouwt in je voedingspatroon. Vegetariërs die wel melkproducten gebruiken krijgen in principe al genoeg binnen van alles wat je nodig hebt (ook ijzer en B12) als je maar gevarieerd eet met genoeg groente/fruit/vleesvervangers als tofu/quorn/etc. Je zou er eens met een diëtiste naar kunnen kijken, maar ik krijg de indruk dat jouw arts een niet reëel beeld heeft van vegetariers (als in: alleen maar soja en bonen o.i.d.) en dan nog snap ik de link met jouw allergie dan niet helemaal.
Moeilijk allemaal hè, niemand heeft een eenduidig en sluitend antwoord....

Groetjes!!

[toetiefroetie]

heey!!

wist je dat alle allergiën voortkomen uit problemen in de darmen!!
ik ga reeds een half jaar naar de osteopaat , ik had ook last van vanalles en nogwa en deze problemen zijn op dit moment bijna helemaal verdwenen!!

je kan mss eens langsgaan bij een specialist, die weet raad!!

groetjes,

debbie

[toetiefroetie]

ik eet ook bijna nooit vlees, maar als je vlees eet, maak zeker dat het kwaliteitsvlees is zoals biefstuk e.a. Gehakt en alles waarin varkensvlees in verwerkt zit laat je beter achterwege. Dat vlees is niet goed voor je

groetjes,

debbie

[Hizikigrrrl]

heey!!

wist je dat alle allergiën voortkomen uit problemen in de darmen!!

Echte allergiën hebben met het imuunstelsel te maken en niet met de darmen.

[Sander]

Problemen met je darmen kunnen anders mega-veel effect op je immuunsysteem hebben. Je weerstand wordt voor een aanzienlijk deel door je darmflora bepaald.

[Hizikigrrrl]

Ik heb het over echte allergieën. Van darmproblemen krijg je geen anafylactische shoks , je kan er uiteraard wel ziek van worden.

[bambi]

Hoi,

Goed, je eet een aantal planten/plantaardige producten niet vanwege je allergie, welke zijn dat dan? Ik denk namelijk dat je de vitamines en bouwstoffen die hierin zitten heel goed kunt vervangen met andere producten van plantaardige oorsprong. Zeker het feit dat je af en toe nog wel vlees eet, maakt het onwaarschijnlijk dat je tekorten opbouwt in je voedingspatroon. Vegetariërs die wel melkproducten gebruiken krijgen in principe al genoeg binnen van alles wat je nodig hebt (ook ijzer en B12) als je maar gevarieerd eet met genoeg groente/fruit/vleesvervangers als tofu/quorn/etc. Je zou er eens met een diëtiste naar kunnen kijken, maar ik krijg de indruk dat jouw arts een niet reëel beeld heeft van vegetariers (als in: alleen maar soja en bonen o.i.d.) en dan nog snap ik de link met jouw allergie dan niet helemaal.
Moeilijk allemaal hè, niemand heeft een eenduidig en sluitend antwoord....

Groetjes!!

Ik eet dus geen noten, en we eten dus veel kaas en geitenkaas als eiwitbron. Af en toe een ei of tofu. Die ongeveer 2 a 3 keer vlees per maand zal wel niet veel uitmaken voor de gezondheid, noch positief noch negatief. Ik drink bijna nooit melk en op brood eet ik meestal geen kaas: de dietist vond dat ik te weinig eiwitten binnenkreeg (terwijl ik altijd denk dat iedereen in Nederland te veel eiwitten at, maar ik vergiste me denk ik).
Verder mag ik bijna geen fruit, maar met 250 gram groenten en een glas jus vond ze dat eigenlijk geen probleem.

Kortom: de KNO arts zei dat mijn dieet best vego kon, die stuurde me naar dietist die wel vond dat ik meer eiwitten binnen moest krijgen en proberen een klein beetje fruit te eten (en minder vet, dat terzijde) en de longarts voegde toe dat ik met mijn gezondheidsproblemen geen fratsen uit moest halen binnen een toch al beperkt voedselpatroon. En gevoelsmatig lijken ze allemaal wat zinnigs te zeggen.

[Hizikigrrrl]

Als ik op je lijstje kijk (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=11320;start=90) zou het toch makkelijk moeten zijn om dagelijks aan voldoende eiwitten te komen. Eet je heel weinig misschien?