zo deze draad maar eens omhoogschoppen ivm het aanstaande kerstgebeuren. Jaa sinterklaas is over 30 minuten voorbij en dan mag er weer uitgebreid over de kerst worden nagedacht.
Wat voor hartigs kun je nu nog meer leuk in een glas doen zodat je als vegetarier ook wat hebt als de vleeseters aan de garnalencocktail zitten.
Je kan natuurlijk een Italiaanse salade caprese vercocktailiseren: koop cherrytomaatjes en van die minimozzarellaballetjes. Allemaal door midden snijden. In cocktailglas mikken en verse basilicum en olijfolie erdoor roeren.
of lychees vullen met druiven en dat in een glas, maar daar moet nog iets hartigs bij vind ik anders wordt het wel erg zoet. Maar wat past er in hemelsnaam bij lychees en druiven? Oh ja, dat heb ik een keer in Ekko gehad, met brie, klinkt vies, is lekker, maar dat ziet er natuurlijk niet uit in een glas