Wij aten bij Tafelen bij Pols in Breda. Als voorgerecht had ik lauwwarme geitenkaas met appel, mango, verse vijgen, eikenbladsla, aalbesjes, pijnboompitten en een thijm/honingdressing. Zo lekker, ik moest me inhouden om niet te gaan kreunen.
Hoofdgerecht was ook lekker. Pasta met bospaddestoelen en truffel en pijnboompitjes en zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas en ook weer eikenbladsla.
Toetje kon er echt niet meer bij.