Vegatopia Forum

Vegetarische balletjes

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Emmamie

Vegetarische balletjes
« Gepost op: 09 mei 2008, 11:57:47 »
Ik ben op zoek naar een recept om zelf vegetarische balletjes te maken. Wie weet raad?

Offline Poek

  • Forumkenner 2006, 2009 en 2011
  • ******
  • 11.929
  • Geslacht: Man
    • dimitri.org
Re:Vegetarische balletjes
« Reactie #1 Gepost op: 09 mei 2008, 12:01:12 »
Het recept voor de fameuze tofu-balletjes van Piek staat hier.

Emmamie

Re:Vegetarische balletjes
« Reactie #2 Gepost op: 09 mei 2008, 12:22:58 »
Mercikes... Ik ga het receptje zeker uitproberen!
« Laatst bewerkt op: 09 mei 2008, 12:24:29 door Emmamie »

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.686
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re:Vegetarische balletjes
« Reactie #3 Gepost op: 09 mei 2008, 12:25:07 »
Receptje voor rijstballetjes vind je hier (onderaan de pagina). En van Gwens geitenkaaskroketten kun je vast ook lekkere balletjes maken.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline greet

  • *****
  • 2.671
Re:Vegetarische balletjes
« Reactie #4 Gepost op: 12 mei 2008, 22:33:28 »
mijn favoriete balletjes zijn van simon rimmer uit de parttime vegetariĆ«r. komt neer op veel smeuige rijst, koken, helft in de mixer (blender dus  ;))  eronder thaise currypasta (liefst heel veel) en limoensap. onder elkaar en balletjes rollen.
en dan als korstje fijngemalen/geklopte pindastukjes.

zoooo lekker met wat chilisaus!!