Vegatopia Forum

Recepten zonder suiker en witmeel

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

vertimoon1988

Recepten zonder suiker en witmeel
« Gepost op: 08 mei 2007, 18:00:38 »
hallo
ik ben opzoek naar recepten voor taart of koekjes zonder suiker en witmeel. kan iemand me hierbij helpen ?? het is voor moederdag maar ik heb geen idee hoe ik zonder deze ingredienten iets moet maken  :-[.
groetjes sylvia
« Laatst bewerkt op: 09 mei 2007, 12:44:22 door Sander »

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:recepten zonder suiker en witmeel
« Reactie #1 Gepost op: 09 mei 2007, 09:54:27 »
Bedoel je dat volkorenmeel wel mag? En honing of andere zoetstoffen?
This is between me and the vegetable!

vertimoon1988

Re:recepten zonder suiker en witmeel
« Reactie #2 Gepost op: 09 mei 2007, 12:25:08 »
volgens mij mag er verder alles in zitten, ook volkoren meel en honing.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Re:Recepten zonder suiker en witmeel
« Reactie #3 Gepost op: 09 mei 2007, 13:31:03 »
En er mag helemaal geen suiker in? Of (net als bij het meel) geen geraffineerde? Rietsuiker? Ik weet weinig van kunstmatige zoetstoffen, maar daar kun je dacht ik wel mee bakken.

Hier zit bloem noch suiker in en er zijn wel meer chocoladetaartrecepten zonder bloem maar met bijvoorbeeld gemalen amandelen. Suiker gaat daar meestal wel in, maar dat zou je kunnen vervangen door honing of een andere zoetstof (denk ik, experts, wat denken jullie?)
Deze bijvoorbeeld.

Of dit, al zijn dat wel wat ingewikkelde ingrediƫnten. Misschien zowiezo eens zoeken in de allergische hoek?
This is between me and the vegetable!

vertimoon1988

Re:Recepten zonder suiker en witmeel
« Reactie #4 Gepost op: 12 mei 2007, 13:24:37 »
bedankt, ik ga het proberen hopen dat het lukt
groetjes syl