Je hoeft geen vis te eten en vleesvervangers zijn duur en overbodig.
Koop een paar goede kookboeken, bijvoorbeeld De Dikke Vegetariër.
Eet afwisselend en volwaardig (volkoren. meergranen, zilvervliesrijst en noten) en geen dure samengestelde producten met allemaal E-nummers, waar je vijf minuten over moet doen om alles te lezen.
Ik ben al levenslang vegetariër en ken er nog een aantal, die nog nooit of decenia lang geen vlees of vis hebben gegeten.