Vegatopia Forum

Dressings

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

daltonhoeksteen

Re:Dressings
« Reactie #20 Gepost op: 13 augustus 2005, 19:57:56 »
Ik heb hem zelf nog niet geprobeerd maar hij lijkt mij wel lekker:

voor 4,5 dl

2.25 dl citroensap
25 gr.gesnipperde ui
1 fijngesneden rode parika
1 el fijngeraspte gember
1 el knoflook
2 el fijngehakte  dille
1 el (dijon) mosterd
1 tl rijstwijn azijn
1  dl sap van een rode paprika vermengd met 2 tl olijfolie(of 1 dl. olijf olie)
zout en vers.gem. peper

En deze

3 dl

1 knofl.
30 ml olijfolie
2,25 dl yoghurt
3 fijngesneden paprika's(rood en groen en geel!)
1/2 tl komijn
1/4 tl tabasco of cayennepeper
1/2 tl fijngesneden verse koriander
zout en
peper

Deze is ook lekker met meloen zeggen ze..

« Laatst bewerkt op: 13 augustus 2005, 20:05:58 door daltonhoeksteen »

Vegatopia

[Koken] Tahin-misodressing
« Reactie #21 Gepost op: 06 mei 2016, 13:00:18 »
Tahin-misodressing

Van Lima kreeg ik een pot bruine tahin om iets lekkers mee te maken. Normaal gebruik ik vaak witte tahin, maar de bruine tahin blijkt lekker notig te smaken. Eigenlijk veel aromatischer dan de witte. Ik maakte er een saladedressing mee met lichte miso.

Source: Tahin-misodressing

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: [Koken] Tahin-misodressing
« Reactie #22 Gepost op: 06 mei 2016, 16:04:42 »
In Veg! Staat een salade-dressing met tahin en sap van citroen en sinasappel, ook erg lekker.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken