Onlangs uit nieuwsgierigheid een zak vegetarische Köttbullar bij IKEA gekocht. Kostte ongeveer zes euro voor een kilo. Volgens de gebruiksaanwijzing had ik ze in de magnetron of in de oven moeten verwarmen, maar dat leek me een te droog resultaat opleveren. Dus gewoon gebakken in de koekenpan. Resultaat: lekker knapperig.
De balletjes bestaan voor het grootste gedeelte uit erwten, grof gepureerd (dus je herkent ook wat er in zit, wat ik goed vind) en probeert dus niet op vlees te lijken. Voldoende gekruid, had naar mijn smaak nog wat pittiger mogen zijn (maar dat vind ik van bijna al dat soort producten
).
Ik vind ze in ieder geval een stuk lekkerder dan die balletjes van Tivall en co, en prima om snel even wat warms bij de salade te hebben. Maar als ik écht zin in balletjes heb, dan maak ik toch liever zelf wat falafel.
Alleen de naam. Voor mij blijven het 'kutballen'.
0 Reacties
2697 Gelezen