Tips voor beetje zachte avocado's?

[LelleL]

Ik kreeg dit recept gisteren in m'n mailbox. Lijkt me ook wel lekker

WArme avocado... het kan maar niet lekker klinken in mijn oren.

[haantje]

Een beetje Mexicaan stopt toch ook avocado in de taco's?

[LelleL]

Maar die verwarm je toch niet? Die stop je er aan het eind bij.
Althans, die mexicanen en ik.

[haantje]

Bij mijn Mexicaan zijn ze mee de oven in geweest.

[chinoiseries]

Warme avocado... het kan maar niet lekker klinken in mijn oren.

Lijkt me eigenlijk wel lekker, zal het binnenkort eens maken en dan laten weten hoe het was.

[Hizikigrrrl]

Koude avocado-soep.

Vegan chocomousse van Rose Elliot:
avocado's, cacoapoeder, kokosolie, agave/maple syrup, vanille extract, zout. Je schijnt de avocado's niet te kunnen proeven en je kunt maar beter niet tegen je eters zeggen wat de precieze ingredienten zijn.


Voor avocado's die precies rijp zijn:
Rose Elliot (alweer) heeft een recept waarbij je een halve avocado vult met een mix van Brazil nuts, Gruyere, broodkruim, tomaten, tomatenpuree, knoflook, bosuitjes, sherry en tabasco. Dat top je met een mix van broodkruim en Gruyere en vervolgens zet je ze 15 minuten in de oven op 200C. Meteen opeten!

[Christiaan]

In een salade met aardappel, olijf, wortel, tomaat, boontjes, etc etc.