Niet wetende wat precies bedoelt wordt met die zin, maar om dieren die CO2 produceren te eten, moet je die dieren eerst tot een volume zien te krijgen waarbij het economische rendabel is om ze te kunnen opeten. Ze moeten dus (bijna) volwassen worden. En tot die tijd produceren ze dus alleen maar CO2 via flatulentie. Dat zou die opmerking dus eigenlijk onzinnig noemen. Want je moet eerst een CO2-producerend levend wezen opkweken om dan vervolgens de CO2-productie te kunnen stoppen, als ik dat argument goed interpreteer... Dan kan je beter insecten eten. Die waarschijnlijk ook wel CO2 produceren, waarschijnlijk produceert elk levend dier CO2. Beter is het om planten te eten, als je CO2-vermijdend wil zijn (maar daar zelf ook weer CO2 bij produceert).
Het beste kan je eigenlijk mensen eten...