Vegatopia Forum
Vegetarisch - voor iedereen => Lekker gezond => Topic gestart door: Charlotte op 21 februari 2005, 21:04:46
-
Op www.weetwatjeeet.nl kun je zien welke groenten en fruit in de supermarkt het meest of mist vervuild zijn met gif, ook kun je een schone producten kaart downloaden.
N machtig interessante site!!
-
je kunt beter biologisch eten, dan heb je meer zekerheid!
-
Hoezo?
-
Hoezo?
Ach, je weet toch wel! ::)
-
Nou, nee eigenlijk. Wat ik wel weet is dat op biologische producten ook gespoten mag worden, dat er vanwege minder spuiten gevaarlijke schimmels op kunnen zitten, en dat als ìk biologische groentenboer was ik best wel eens een bakje gewone paprika's als bio zou verkopen.
-
zie ook deze draad (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=6325)
-
Nou, nee eigenlijk. Wat ik wel weet is dat op biologische producten ook gespoten mag worden, dat er vanwege minder spuiten gevaarlijke schimmels op kunnen zitten, en dat als ìk biologische groentenboer was ik best wel eens een bakje gewone paprika's als bio zou verkopen.
Er is een onafhankelijk bureau dat test of biologisch ook echt biologisch is: SKAL. Het mag niet biologisch genoemd worden als er bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest gebruikt wordt. Bijvoorbeeld fytoftera bij aardappels wordt bestreden met branden van blaadjes en beslist niet met gif.
-
Oef, niet fijn om te lezen...
Sonja krijgt BTW tot nu toe alleen maar biologische groente en fruit, maar op een gegeven moment wordt dat erg moeilijk...
-
Ik denk dat bespoten groenten en fruit niet slecht is voor de weerstand...
-
Ik weet het niet. Het is wel gif. Volgens mij zijn het juist de bacterieen (en het zand) die niet doodgespoten worden, die goed zijn voor de weerstand.
-
Ik denk dat bespoten groenten en fruit niet slecht is voor de weerstand...
Nou, dat weet ik nog zo net niet. Of eigenlijk ben ik het helemaal niet met je eens. Gif heeft heel vaak een rare eigenschap: het hoopt zich op tot een kritische waarde. Je lijf reageert er op door sterker allergisch te worden bijvoorbeeld. Of in het geval je veel nitriet binnenkrijgt (via te veel "verkeerde" bladgroente) dan reageert het nog sterker doordat in je lijf al andere gifstoffen zijn opgehoopt.
Dan is er nog de voedselketen. Voordat er erg kritisch werd gekeken naar al die gifstoffen bleef er veel in het oppervlaktewater achter en dat kwam in de Noordzee en uiteindelijk in de Waddenzee. De populatie zeehonden is toen teruggelopen van 3000 naar 500, omdat die vis aten die al vol zat met allerleid bestrijdingsmiddelen.
Tenslotte is er het doorspoelen naar het grondwater. Over 25 jaar als het in dat water is terechtgekomen moet het er met veel geld weer uitgehaald worden, omdat dit slecht is voor de volksgezondheid. Die prijs zit nu niet in het gangbare spul. Dit is dus onterecht zo goedkoop en de biologische heeft waarschijnlijk de juiste prijs.