Vegatopia Forum

Vegetarisch - special interests => Restaurants => Topic gestart door: Mariek op 13 december 2004, 21:18:15

Titel: Nijmegen
Bericht door: Mariek op 13 december 2004, 21:18:15
Vandaag heb ik gegeten bij Riva aan de Waalkade in Nijmegen (www.riva.tv (http://www.riva.tv)). Als student kun je hier een drie-gangenmenu krijgen voor 10,95. Vooraf krijg je een broodplankje: een lekkere italiaanse bol met kruidenboter met veel knoflook. Vervolgens nam ik de salade met gesmolten brie. Hier hoorde eigenlijk ook gebakken spek en ansjovis bij, maar die hielden ze weg van de mijne. Geen gemis: lekkere sla met warme brie, croutons, komkommer, tomaat, pijnboompitten en een jummie dressinkje. Hoofdgerecht was een spinazietaartje met mascarpone en parmezaanse kaas, geserveerd met verschillende groenten (bloemkool, wortel, boontjes) en een kruidensausje. Erbij krijg je een bakje gefrituurde aardappel. Als dessert kozen mijn tafelgenoot en ik beide voor de tiramisu, maar dat was geen makkelijke keuze als er ook brownies en appeltaart op de kaart staan! Toe een kopje thee maakte het af. Bij de rekening (E 32,80 voor twee personen) krijg je dan ook nog een salmiaklollie.

Voor vegetariers staan er drie hoofdgerechten op de kaart: het spinazietaartje, enchillada's (sp?) en een italiaanse fondue. Bij de voorgerechten is keuze uit (ik dacht) twee dingen, maar omdat in beide pesto zat, koos ik voor een ander voorgerecht waar ze zonder zeuren het vlees van weghielden. De bediening was snel en gezellig. Wat als een nadeel gezien kan worden: er liep een muisje door het restaurant (een bolletje met een doorsnede van 3 centimeter), maar dat was eigenlijk wel schattig. De bediening probeerde het beestje (met de hand) te vangen en gaven het een naam, de vallen bleven gelukkig uit beeld. Voor herhaling vatbaar, en dan ga ik voor de fondue!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 19 februari 2005, 10:30:42
Gisteren heb ik ook bij Riva gegeten. Ik had een tomaten mozzarella salade vooraf, de spinazietaart als hoofdgerecht en de tiramisu na. Ik vond het eten heel lekker maar de open keuken was een nadeel want je kleding en haren gaan erg ruiken naar een vette, zoetige barbecuelucht.
Wel heel gezellig, goede bediening en waar voor je geld!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 28 juli 2005, 13:21:34
Gisteren erg lekker (al weer) bij Funkenstein in Nijmegen gegeten, gevulde courgette met tomatentapenade en geitenkaas. Daarbij frietjes en salade. Was erg lekker, zoals meestal eigenlijk.  :D Vanavond een snelle hap in de stad, ik denk falafel bij Maoz of anders pizza .
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 05 november 2005, 15:40:49
Gisteren bij Oortjeshekken in de Ooijpolder gegeten omdat we niet meer konden reserveren voor een restaurant in de buurt. Het was wel weer heel lekker en gezellig!  :vork: Ik had vooraf grote champignons met geitenkaas uit de oven met daarbij tomatencoulis. Als hoofdgerecht een simpele griekse taart met spinazie en feta die ook heel lekker was. Toe trifle met bosbessen, erg zoet maar ook erg lekker.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 11 december 2005, 13:30:53
Vrijdagavond at ik bij Odessa (Nijmegen), vooraf salade met geitenkaas en toast. Als hoofdgerecht filodeeg met spinazie en speciale kaasjes die ik me niet meer kan herinneren. Was erg lekker en voor een toetje had ik geen ruimte meer.

Gisteren at ik bij De Klinker, vooraf Leidse Husselsoep (?) met onder andere kool en wortel, als hoofdgerecht roerbakgroenten, een koolrolletje met lekkere prut, linzenpaté, witte rijst met doperwtjes en salade erbij. Het toetje was helaas niet goed gegaan, de ene helft van onze tafel had appeltaart met een zwarte bodem, en de andere helft had appeltaart die uberhaupt niet gebakken was, dreef van ellende uit elkaar op het bord. Maar verder heb ik er eigenlijk altijd super gegeten en voor dat geld (toetje a 90 cent) ga ik ook niet klagen.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Mariek op 11 december 2005, 20:55:08
Vrijdagavond at ik bij Odessa (Nijmegen),

:cheer:

Ik wil ook weer eens naar Odessa. Heb er twee keer gegeten, beide keren errrrrg lekker!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 19 januari 2006, 11:50:53
Gisteren bij Verrukkulluk in Nijmegen gegeten met vrienden. Die hadden gelijk al een bepaald beeld van het restaurant omdat er brood van de biobakker op het menu stond.  ::) Gelukkig waren ze aan het eind van de avond erg enthousiast, het eten was lekker en het restaurant ziet er leuk en hip uit.  :D

Ik had vooraf salade met lauwwarme geitenkaas, uienchutney, gemengde salade en honingbalsamicodressing. Daarna Aziatische maaltijdsoep met noodles en roerbakgroenten. Was erg lekker maar heel zout.  Toe een glaasje port, zonder kaasplankje want dat paste er echt niet meer bij.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 05 november 2006, 11:00:34
Donderdag heb ik bij Vurrukkulluk in Nijmegen gegeten. Ik had vooraf een groene salade met aardappeltjes in de schil, groene asperges, ei, kappertjes, parmezaanse kaas en een hele lekkere dressing. Ook lekker biologisch brood erbij. Als hoofdgerecht had ik canneloni met geroosterde aubergine (die ik wat taai vond, ik vind aubergine vooral lekker als 'ie helemaal zacht is dus drijft in de olie  ::)). J. had lekkere friet bij zijn niet vega gerecht die (denk ik) zelf gesneden was. Ze hebben hele lekkere wijnen, we hadden Portugese rode wijn erbij en een glaasje port toe.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 11 november 2006, 13:06:20
Gisteren at ik bij eetcafe Jan Klaassen (http://www.jan-klaassen.com/) in Nijmegen. Vooraf had ik een salade met Reypenaar kaas en abrikozen. Best lekker maar het was heel veel kaas (grote stukken) en hele abrikozen  ???, ik had dat zelf anders gedaan voor een salade. Als hoofdgerecht had ik een portobello in een krokant jasje. Het krokante jasje bleek paneermeel te zijn en ook best een dikke laag, niet zo lekker vond ik. Toe had ik Griekse yoghurt met pistacheijs, honing en pecannoten; dat was heel erg lekker!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: PoppyBrite op 25 januari 2007, 10:58:13
ik zoek een goed restaurant in Nijmegen, iemand tips ?
natuurlijk vegetarische maar liefst ook vegan opties.

na wat surfwerk kwam ik bij Heertjes uit, heeft iemand daar ervaring mee ?
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 25 januari 2007, 11:36:38
Heertjes is erg leuk. Ik ben er 2 keer geweest, nu al wel weer een tijdje geleden.

Ik vond de eerste keer veel beter dan de tweede keer. Toen kreeg ik weer een toetje met de obligate kletskop en vond ik een hoofdgerecht te bitter, maar dat lag ook aan mijn eigen smaak.

De wijn en bediening is goed. Ik eet zelf vegetarisch en dat snappen ze prima. Hoe ze veganistisch koken weet ik niet, maar je kan zelf aangeven wat je wel eet en niet lust, dus het zou moeten kunnen, maar ik zou het even van te voren vragen bij je reservering.

Het is ook zeker voldoende, ik zat er steeds de hele avond.

Het is niet goedkoop, maar voor een keer zeker de moeite waard. (Zegt ze die beide keren niet heeft betaald  ::)) Ik wil ook wel weer een keer!

Ik zou zelf een keer naar Liberty op de Kelfkensbos willen, dus als je daar heengaat, ben ik benieuwd naar je ervaringen :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 15 maart 2007, 21:27:59
Gisteren at ik ter ere van de 30e verjaardag van een vriendin bij Odessa in Nijmegen. Ik had vooraf salade "zwammen van Nam Kee" met hele lekkere oesterzwammen. Daarna Bengaals vuurwerk; een heel lekker stoofpotje met allerlei groenten en heel lekker gekruid. Erbij rode wijn en toe een kop koffie.  :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Mariek op 15 maart 2007, 23:44:48
Gisteren at ik ter ere van de 30e verjaardag van een vriendin bij Odessa in Nijmegen. Ik had vooraf salade "zwammen van Nam Kee" met hele lekkere oesterzwammen. Daarna Bengaals vuurwerk; een heel lekker stoofpotje met allerlei groenten en heel lekker gekruid. Erbij rode wijn en toe een kop koffie.  :)

Daar wil ik ook weer een keer heen, ze hebben daar zulke leuke namen voor hun gerechten!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 16 maart 2007, 09:25:18
O neee, dat vind ik nu zo gedaan! Al kan ik nog steeds wel lachen om de suggestie van een vriendin om tenminste ook een gerecht te maken dat "Reservoir Dogs" heet ;)

Ik vind Odessa ook tegenwoordig veel te duur voor wat je krijgt.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Maartje! op 12 april 2007, 11:18:40
Ik ga komend weekeinde naar Nijmegen.
Deze tips gaan zeker mee, maar zijn er meer?

Waar kan ik geweldig goed lunchen? Nijmeegse taarthemels? Andere dingen die ik zeker moet doen/zien/bezoeken?
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 12 april 2007, 11:25:54
Bij de Blonde Pater is het wel lekker lunchen (http://www.kroegpagina.nl/blondepater/)

Bij De Plak trouwens ook. Het adres staat in de restaurantgids.

Of bij de Hemel (http://www.restaurantdehemel.nl/), de stadsbrouwerij. (bij Plaats 1). Dat is sowieso wel leuk. Cafe in de Blauwe Hand (http://www.kroegpagina.nl/indeblauwehand/) is ook leuk (oudste cafe van Nijmegen!). Verder weet ik zo even niets, ik laat het je weten als ik iets verzin.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 12 april 2007, 11:57:48
voor lunch zou ik naar Lux gaan (het filmhuis) daar hebben ze lekkere broodjes of naar Trianon, daar hebben ze lekkere chocoladecake maar dat ligt net ietsje buiten het centrum (onderaan de berg en dalseweg)
Ik vind de Plak vaak erg rustig tijdens lunchtijd, ze hebben er wel lekkere lunchdingetjes (chocoladecake en soort kruidkoek)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: karl op 12 april 2007, 13:38:48
Als van een oud, historisch gebouw houdt, kan je
iets gaan drinken in de Waag, op het centrale plein. Als je bier lust : er is goed Affligem-abdijbier.
Vandaar verderlopend naar de Waal stoot je op
hogergenoemd, ook historisch gebouw waarin de
stadsherberg en Plaats 1 zijn.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Maartje! op 15 april 2007, 22:03:04
Waar aten we vandaag? Ontbijt met taart bij Lux (want het was twintig minuten te vroeg voor een broodje, ze waren onverbiddelijk). Fijne chocoladetaart.

Lunch bij De Hemel, met een aangenaam broodje oude kaas + mosterd. Die kaas had boeriger gemogen van mij.

Gisteren lunchten we bij de Duivelsberg (met pannekoeken) en aten we 's avonds bij het Vlaams Arsenaal. Lekker daar. (Voor een salade met geitenkaas en appel, daarna tagliatelle van groenten (courgette, wortel, ui) met hele lekkere kaassaus en fijne frieten (alleen jammer dat er geen zout op zat en dat zich er, omdat ze in een hip gedesignede porseleinen frietzak werden geserveerd, ook niet makkelijk tussen liet gooien). Daarna nog de helft van het grand dessert dat best lekker was, maar tegenviel omdat het niet was samengesteld uit de drie toetjes die je los kon bestellen en waar ik niet tussen kon/wilde kiezen.)

Vrijdag lunchten we matig bij de Waag (met een warm broodje gegrilde groenten waarvan de binnenkant bevroren was toen ik het kreeg!)
En we ontbeten bij De Vries, te hip en trendy, maar toen we er waren was het rustig (maar één bugaboo in de zaak) met een geweldige boterham-voor-Maartje, met gegrilde pompoen en gesmolten taleggio. :yummie:.

Dit alles (behalve de laatste zin) kan natuurlijk ook prima in de Nijmegen-draad, maar ik ben erg gezagsgetrouw en volgens mij is hetzelfde in meer dan één draad posten strikt verboden...
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 20 april 2007, 08:33:30
Goh Maartje, het Vlaams Arsenaal, daar zou ik zelf echt niet naar toegaan. Grappig. En de Vries, dat ken ik niet eens?

Ik ga vanavond naar De Ontmoeting in Nijmegen met de moeder van mijn vriend en kinderen plus aanhang. Heerlijke tapas! Vanwege de grote groep (6, valt wel mee) mag je dan niet a la carte bestellen. Wel heeft moeders aangegeven dat ze de helft vegetarisch wil. Dat vind ik wel erg aardig, ik ben de enige.

Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Maartje! op 20 april 2007, 13:32:16
Goh Maartje, het Vlaams Arsenaal, daar zou ik zelf echt niet naar toegaan.

Je kunt er lekker buiten zitten.

Citaat
Grappig. En de Vries, dat ken ik niet eens?

:bloos: dat was nog in Amsterdam...
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 07 juni 2007, 22:22:01
Vandaag bij Spijshuis Uylenspieghel wezen eten met collega AIO's. Weer niks vegetarisch op de kaart, maar een hoop lol en ze maakte aspergegratin die erg ok was.  Het toetje van straciatella-ijs met caramelsaus was ook erg lekker. De bediening is expres bijdehand en dat is leuk als je het weet (en meedoet ;)). Porties stokbrood zijn niet te zuinig. Leuk om te eten met een groep.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 13 juli 2007, 07:25:39
Bij Il Giardino Bella Italia in Nijmegen, op zich de zoveelste pizzeria. Maar ze hebben een tijdelijke actie: de pizza's zijn 6 euro. Maar volgens mijn tafelgenoot hebben ze die actie altijd. En dan wordt het ineens een stuk leuker om daar pizza te eten.  :)


Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Mariek op 07 oktober 2007, 11:04:54
Vrijdag bij de Wok XL in Nijmegen. Rijst, zoetzure tofu (in totaal hebben ze er 4 soorten: zoetzuur, in zwarte bonensaus, met kokos en een pittige) en gemende groenten in zo'n leuk kartonnen bakje. Voor vijf euro een volle buik. Omdat ik de komende weken op vrijdagavond een training ga volgen zal ik er wel vaker wat halen.

Gisteren bij Popecatepetl. De vegetarische maaltijdsalade met geitenkaas, zowel harde als zachte, en jammergenoeg veel te weinig guacemole. Toe chocoladetaart met ijs en slagroom.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 19 november 2007, 22:12:20
Gegeten met wat collega's en een gast bij Odessa. Ik had een taartje met paddestoelen, een soort koek van aardappels en pompoenmousse. Klinkt lekkerder dan het was. Niet dat het slecht was hoor, maar het miste net dat beetje extra, en dat is met alles zo bij Odessa.

De andere vegetariers (2) namen hetzelfde en een pasta met gorgonzola-roomsaus. De pasta viel wel in de smaak. Een niet vegetarier nam nog de kaasfondue.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 08 december 2007, 09:38:56
Gisteren bij eetcafe Jan Klaassen (http://www.jan-klaassen.com/). Het ligt net uit de stad, dus je komt er niet zo snel. Leuke sfeer daar. En wel ok eten. Niet geweldig, gewoon ok.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 20 januari 2008, 09:50:41
Gisteren at ik bij Stadscafé Staps aan de Ganzenheuvel in Nijmegen. Als voorgerecht had ik loempiaatjes met blauwe kaas en bleekselderij; heel lekker. Het enige vega gerecht op de kaart was groentekroketten met zelfgemaakt walnotenbrood en aioli. Ik vond het wat tegenvallen: ik had de indruk dat er alleen prei in de kroketten zat, de aioli smaakte naar knoflook maar was verder wat flauw en het walnotenbrood was zoals mijn zelfgemaakte brood ook vaak uit de oven komt: een droge klomp zonder enige luchtigheid. Ik miste ook groenten (want wat prei in een kroket en garnering op het bord vind ik niet echt groente). Ik vond het een raar gerecht: het waren drie kroketten dus wel veel, maar ik vond het toch meer op een lunchgerecht dan op een avondmaaltijd lijken.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 20 januari 2008, 20:59:25
Bij In de Blaauwe Hand: paprika-risotto, friet, een fruitsalade en een tortilla. Erg lekker, en leuke bediening. (die volledig uit bekenden bestond ditmaal). Heel goed vandaag.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 31 januari 2008, 11:58:21
Gisteren at ik met het werk bij Maron (http://www.restaurantmaron.nl/). Ik had een vegetarisch menu dat bestond uit vooraf een lekkere salade met zongedroogde tomaat en geitenkaas. Als hoofdgerecht kreeg ik een flensje met paddestoelen (shiitake en oesterzwammen) gegratineerd met blauwe kaas. Erbij frietjes en aardappelgratin. Toe een toetje dat wat tegenviel: aardbeienijs (was wat te gewoon), gemarineerd fruit (wel heel lekker), apfelstrudel (ministukje, ook niet zo bijzonder) en een grote toef slagroom.
Ik zou er misschien wel weer een keer gaan eten maar dan niet weer met een grote groep van het werk, daar vond ik het wat te prijzig voor.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 06 februari 2008, 23:04:07
Bij Don Pablo aan de Hertogstraat met een grote groep mensen. Ik had een soort lasagne van tortilla's. Het zag er best gek uit, want er lag een groot nacho- jalapenos peper kroketje bovenop.Het was lekker en extreem vullend. Hoewel het wel lekker was, weet ik niet of ik er vaker zal komen.

Verder wel gezellig want zo spreek ik er nog eens mensen die ik normaal niet zo vaak spreek maar meestal alleen maar tegenkom bij het uitgaan.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 10 februari 2008, 10:22:39
Ik at gisteren lekker bij Vurrukkulluk: vooraf een salade met drie soorten geitenkaasjes. Als hoofdgerecht een taartje met pompoen, venkel, bietjes en een gorgonzolasaus. Het deeg van het taartje was heel zoet, als het deeg van appeltaart, dat vond ik geen combinatie met de gorgonzolasaus. Het meisje van de bediening vond het geloof ik een zeuropmerking, ze zei gelijk dat er nog niemand over geklaagd had. En ik zou ook niet klagen maar alleen aangeven dat ik het deeg te zoet vond bij de saus.
Toe crème brulée met espresso, lekker!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 14 maart 2008, 15:39:22
Ik at gisteren bij Tante Koosje (http://www.tantekoosje.nl) op de Berg en Dalseweg. Ik dacht dat ze er geen vega eten op de kaart hadden maar tegenwoordig wel. We waren met een groep van 13 vrouwen van het werk en we konden voor het voorgerecht en hoofdgerecht kiezen tussen vlees, vis en vega.
Ik at vooraf een salade met gemarineerde bietjes met iets lekker fis van appel en bosui, als hoofd at ik polenta met geitenkaas en spinazie, dat op zuurkool wat wel een beetje een typische combinatie was eigenlijk. Erbij friet, gewokte groenten en salade. Toe ijs, chocomousse en een brownie van witte chocola die vooral naar gember smaakte maar wel lekker was.
De andere vega was ook enthousiast. Ik had hier nog nooit gegeten maar kom zeker nog wel eens terug.  :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 28 maart 2008, 23:28:49
Met een een vriendin bij Eten bij Zusje (http://www.etenbijzusje.nl/) geweest.Ik had de spitskoolrisotto met grapefruit. Lekker, niet zo veel dus ik vulde het aan met de veel te zoute (wel goede) frieten. Maar dat is smaak, want vriendin vindt het zo heerlijk.

Ok wijn, grappige chocolaatjes bij de koffie. Kom er wel eens terug denk ik, maar : niet in het weekend. Als het zo vol zit zoals vanavond, dan is het te luidruchtig.

Edit: ja, ik vind het tegenwoordig overal te weinig, zeker na het sporten, een normale eter vindt dat waarschijnlijk niet.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 25 april 2008, 11:18:58
Gisteren in Eetcafe De Muis in Nijmegen: redelijk wat vegetarische keus maar ik had niet zo'n zin in veel kaas. Het werd een pasta met rode saus. Simpel en goedkoop.  Het was niet de lekkerste pasta die ik ooit gegeten heb, maar ja. Duur is het daar ook niet.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 18 mei 2008, 13:06:54
Ik at gisteren bij Zusje (http://www.etenbijzusje.nl/) met vrienden. Wij dachten dat het restaurant wel om 17 uur open zou gaan en omdat we net terug in Nijmegen waren stonden we om 17.01 op de stoep. We mochten toch binnenkomen zodat we alvast wat konden drinken en kregen lekkere olijven en pesto als aperitief. Ik at als voorgerecht de ricotta met gort en koolrabi. Helaas was de koolrabi wat taai maar de gort viel mee omdat er ook lekkere paddestoelen doorheen zaten die het geheel smaak gaven. Als hoofd had ik een soort lasgane van geitenkaas, knolselderij en tomaat. Was lekker, ook met de asperges die als garnering dienden. Erbij een schaaltje sla en frietjes. Toe heb ik niks genomen, mijn tafelgenoten hadden het chocoladedessert van witte chocolademousse, chocoladeijs en een stukje brownie. Ik had koffie en kreeg er een doosje met 'Kusjes van Zusje' bij: chocoladelipjes.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 24 mei 2008, 09:16:43
Gisteren in Het Lemke (http://www.hetlemke.nl/) geweest. Een feestje. Over vegetarisch eten doen ze niet moeilijk. Het lentemenu werd zo vegetarisch gemaakt. Lekkere dingen gegeten. Bijzondere kaas op de kaasplank (die ik van mijn vriend had gepikt) en prima wijn. Mmmm.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 28 mei 2008, 20:57:43
Bij de De Amuse (http://www.deamuse.nl/) in Nijmegen. Gezellig op het terras. Erg leuk. Een vriendin van me mag maar ongeveer drie dingen eten wegens heel erg heftige allergie(gewone sla, rundvl33s en friet) eten, en dat kon ook klaargemaakt worden. Aanrader voor als je gezellig niet al te posh tapasachtige dingen wil eten.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 01 juni 2008, 09:33:56
Gisteren at ik met vrienden bij Funkenstein, het eten was zoals altijd lekker, maar de bediening was vrij onbeschoft. Ik weet niet of de barvrouw haar dag niet had of dat wij om een bepaalde reden haar irritatie hadden opgewekt, maar ze liet voortdurend en onverbloemd merken hoe vermoeiend ze ons vond door te zuchten en verveelde gezichten te trekken. Terwijl ik dus niet de indruk had dat wij iets geks hadden gedaan of raar deden tegen haar. Ik heb getwijfeld of ik er iets over zou zeggen maar omdat het risico bestond dat het dan nog erger zou worden heb ik het maar gelaten. Vervolgens gaf ze een van ons bitter lemon in plaats van de tonic en twee drankjes die al wel waren afgerekend stonden toch op de rekening. Ik vond het echt suf en jammer van het eten wat daardoor minder gezellig was.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 05 juli 2008, 20:43:25
Lekker geluncht vandaag bij Staps (http://www.stadscafestaps.nl/) op het terras. Leuke plek, terras en leuke bediening (de ober zag heel goed dat mijn vriendin wel meer water nodig had ;))
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 14 juli 2008, 21:52:52
Er is een nieuw eetcafe in Nijmegen, Vandaag heet het.  Zo te zien hebben ze (nog) geen internetsite, wel een hyve. De flyer ziet er goed uit. Maar -1 voor dat ze die in mijn brievenbus hebben gedaan terwijl ik een "Nee-Nee"-sticker heb. Wat hun dan in dit geval weinig kan schelen want ik ga er waarschijnlijk wel een kijkje nemen.

Drie menu's elke dag, veel biologisch.

Morgen ga ik weer eens naar Plaats 1!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 18 juli 2008, 10:10:11
Gisteren naar Vandaag geweest. Leuke tent wel hoor! Het eten was ook wel lekker. Het zag er ook mooi uit, het bord was mooi opgemaakt met 2 wortels. Dit kwam het vegetarierimago niet ten goede, maar ach.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 02 augustus 2008, 13:53:23
Ik at gisteren bij Odessa: groentetempura met lekkere sojasaus. Als hoofd zijdetofu en groente in dashi, erbij rijst. Toe gorgonzola met gefrituurde Italiaanse broodjes. Was erg lekker. :) Een beetje raar: een tafelgenote vroeg of ergens mossel inzit, daar is ze allergisch voor, maar dat wist de keuken niet want het stond niet op het pakje.  ??? En we vonden eigenlijk dat de spinazie een beetje naar afwasmiddel of een ander niet vanzelfsprekend ingrediënt smaakte: toch maar even aan de bediening gemeld voor de zekerheid, maar de bedienende jongeman vroeg zich af of wij wel wisten hoe verse spinazie hoort te smaken. Duh....  
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Selly op 02 augustus 2008, 14:04:28
Maar dashi is niet veggie toch? Of was het veggie dashi?
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 02 augustus 2008, 15:30:26
Ik ben er maar vanuit gegaan dat het om veggie dashi ging: het gerecht stond bij de vega gerechten en ik heb mijn tafelgenoten laten proeven maar die vonden het ook niet vissig smaken. Maar ik weet niet of gewone dashi vissig smaakt.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 21 augustus 2008, 22:47:20
Morgen ga ik eindelijk eens bij Liberty (http://www.restaurant-liberty.nl/) eten. (pas op, stom muziekje dat je uit kan zetten). Eerst zat het helemaal vol, de tweede keer hadden ze een weekje vakantie, maar nu heb ik dus een reservering. Ben benieuwd. Verslag volgt uiteraard.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 23 augustus 2008, 09:08:33
Het is erg fijn bij Liberty. We namen eerst een prosecco. Toen het verrassingsmenu van vier gangen. Als amuse kregen we paprikasoep. Als voorgerecht had peperkoek met gele biet en wat salade- achtige dingen erbij. De tweede gang bestond uit een soort "bitterballen" om het zo maar te zeggen, heeel erg lekker. Wat er verder precies bijzat weet ik niet zo goed meer. Dat kan liggen aan de geweldige wijn die we erbij dronken. Het hoofdgerecht was een soort omelet met Indiaas achtige kruiden. Als toetje chocoladecake/taartje met ijs.

Erg verrassende combinaties, leuke en goede bediening, fijne stoelen en heerlijke wijn. Aanrader!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 28 augustus 2008, 07:58:02
Met een uitje van werk bij dansschool Amanne in Nijmegen. Vanaf 15 personen kun je daar een Caribisch buffet doen. Voor de vegetariers was er nog iets met quorn en paddestoelen bij gemaakt. Verder at ik quinoa, salade, en friet (?). Soep vooraf. Aardige kok en best lekker eten.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Purplehippie op 01 december 2008, 14:39:56
Bij Bij José kun je inmiddels kiezen uit drie menu's die iedere twee weken wisselen. Aan de porties is inmiddels ook gewerkt, zodat je wel een volle buik hebt aan het eind van de maaltijd. Het is er wel regelmatig nogal leeg, misschien vanwege de slechtere verhalen in hun startperiode. Inmiddels zijn die problemen dus grotendeels verholpen (alhoewel de sfeer inderdaad nog steeds niet kan tippen aan die van Enig Alternatief in Arnhem  ::) ) en verdienen ze wat mij betreft wel weer wat meer gasten.
Oh, en voor wie ook al mijn reactie op Maharaja in Nijmegen had gelezen: ja ik ben Nijmegenaar die alle vegetarische initiatieven in Nijmegen zeer waardeert en graag een tweede kans gunt na wat start-problemen, ik ben al lang blij dat ze er zijn!
Overigens in de categorie 'verdient steun': in Nijmegen zit ook Jasmin, de enige biologische pizzeria in Nederland, erg lekkere pizza's en een vrolijk tegen je aankletsende eigenaar. Dreigt alleen over de kop te gaan, dus mocht je trek hebben in pizza, Jasmin is zeker de moeite waard en ziet je graag langskomen :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 01 december 2008, 16:34:02
Jasmin is inderdaad lekker. Aardige en grappige man inderdaad. Moet inderdaad maar weer eens gaan.

Ik ben een tijdje terug nog eens bij eten bij Jose geweest, zal niet mijn favoriet worden, maar dat je kon kiezen was wel erg fijn. Het was wel redelijk vol de laatste keer.

Maharadja krijgt zeker nog wel een keer een kans (derde of vierde inmiddels), maar de laatste keer waren ze helaas dicht ...
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 05 december 2008, 11:22:06
In Schoppenvrouw in Nijmegen. Was er jaren geleden al eens geweest en ze hadden nog dezelfde kaart, maar op zich wel redelijke vegakeus. De uiensoep was prima. Hoofdgerecht (gevuld flensje) iets minder. Maar wel gezellig met elkaar. Er zat verder eigenlijk bijna niemand en een collega zei dat het wel vaker leeg was. Dat het dan nog niet failliet is...

Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Purplehippie op 13 december 2008, 16:27:04
Scrolde net door de restaurantlijst voor Nijmegen (die met sterrenbeoordelingen) en miste daar restaurant de Hemel. Heb deze dus net daar toegevoegd, maar ik ben er eigenlijk zo enthousiast over, dat het ook wel op het forum mag:

Brouwerij de Hemel is een begrip in Nijmegen, het restaurant van de Hemel deelt hier het pand mee, samen met ook restaurant Plaats1, een koffiebranderij en een chocolaterie. Dit pand op zich is al een bezoekje waard, al is het maar voor een kop koffie, omdat je op tien stappen afstand van het centrum opeens in een oase van rust belandt. Zeker in de zomer is het er goed toeven op het terras.
Er is in het restaurant maar één keuze voor het diner, namelijk de Braziliaanse churruscaria; hierbij worden een avond lang steeds nieuwe hapjes langs gebracht totdat je helemaal verzadigd bent. Er hoort een gratis salad bar bij. Je kunt wel kiezen voor een vegetarische variant, die volgens vegetarische vrienden heel goed schijnt te zijn. Zelf heb ik alleen ervaring met de veganistische variant, iets wat niet op de kaart slaat, maar waar de kok zo enthousiast en creatief mee aan de slag ging dat ik dit restaurant echt aan iedereen wil aanbevelen. We kregen echt hele bijzondere combinaties van groenten met aparte kruiden (bv een maiskolf met paprikakruiden) en creatieve vleesvervangende elementen (mix van allerlei paddestoelen, heel lekker gekruid). Het is de wat aan de hoge kant liggende prijs dan ook meer dan waard. Aanrader: drink er één van de specialiteitenbiertjes van de brouwerij bij!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: bambi op 13 december 2008, 17:13:19
Ik herinner me ook een erg lekkere chocolade-taart daar!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 16 december 2008, 14:54:52
O, ben benieuwd. Kom al wel regelmatig in de Hemel voor de biertjes en de wijn, maar ik heb daar nooit gegeten omdat ik die ene optie zo weinig vond. Als de kok er zo leuk mee omgaat, is het wel eens de moeite waard denk ik!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Mariek op 21 december 2008, 21:34:35
Het Hoogstraatje in Nijmegen. Een pannenkoek met kaas en paprika. Wel een boel kinderen, waaronder spugende babies. Maar de pannenkoek was lekker!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 30 januari 2009, 10:40:20
Door de positieve verhalen hier ben ik gisteren met mijn collega's naar De Hemel gegaan. Viel een beetje tegen helaas. Ik kreeg eerst wel een lekker vegetarisch gerechtje, maar moest vervolgens heel erg lang wachten totdat ik nog wat kreeg. Terwijl de rest het een na de andere gerechtje kreeg. Toen was ook al veel van de saladebar op. Vrij laat (en er grappend wat over zeggen) kreeg ik ineens wel wat vegetarische gerechten, maar dan heb je niet echt honger meer. Ze waren wel lekker hoor, daar niet van.

Het grand desert was overigens wel heerlijk! Maar de bediening was wat sloom en vergeetachtig en ik vind het ook niet zo leuk dat je geen kraanwater kunt krijgen, maar meteen een flesje moet kopen.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Purplehippie op 30 januari 2009, 15:29:35
Hè wat stom, misschien dat je net een andere kok had? Of misschien werd hij wel enthousiast van de veganistische 'uitdaging', maar kende 'ie het vegetarische kunstje inmiddels wel. Dat van dat kraanwater is inderdaad storend, vooral bij het serveren van alcohol en koffie vind ik dat een wat beter restaurant er eigenlijk standaard een glas of karaf kraanwater bij hoort te serveren. Ik heb het wel eens omzeild door te zeggen dat ik er een paracetamol mee in wilde nemen (wat niet zo was) en toen kon het opeens wel.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 31 januari 2009, 17:06:39
Tsja, weet niet wat het was, maar ja. Het was wel gezellig. Maar ook mijn collega's waren niet enthousiast over de vl33s en v!s. Mijn vegetarische gerechten vond ik heus wel lekker, maar het kwam allemaal wat laat.  Een ding was wel fijn, we zijn er gisteren achter gekomen dat we veel te weinig moeten hebben betaald. Het diner is 25 euro pp, maar we hebben 30 betaald pp en wat fooi. Dat kan nooit als je je bedenkt wat alle biertjes en flessen wijn moeten hebben gekocht ;)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: braam op 01 februari 2009, 07:16:19
Gister heerlijk gelunched bij st. Anneke aan de st. Anna straat. Lekkere wijn en een lekker broodje gezond, vegagemaakt op verzoek.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 08 februari 2009, 08:58:49
Gisteren in pannenkoekrestaurant "Het Hoogstraatje" geweest. Prima pannenkoek met noten, brie, rozijnen en honing gehad. :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 19 maart 2009, 10:33:11
Bij tapasrestaurant De Ontmoeting in Nijmegen met collega's. Lekker hoor. Het enige nadeel is dat het restaurant een slechte akoustiek heeft en je elkaar slecht verstaat. Gelukkig waren we zelf met genoeg om er lekker hard bovenuit te schreeuwen :P
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Mariek op 29 maart 2009, 20:48:06
Merano in Nijmegen. Lekkere pasta!! Pastasoort kun je zelf kiezen en er is genoeg keuze wat betreft vleesloos. Ik had spaghetti met gedroogde tomaatjes, rode ui, bladspinazie en feta, tafelgenoot tagliatelle spinazie-gorgonzola-roomsaus. Mijn andere kanshebbers waren de pasta met notentapenade en zwarte olijven en de pasta met geitenkaas en tomaat, dus ik wil zeker nog een keer terug. Of twee. Of meer.
tiramisu toe (zoals meestal een waterige bodem) met een flinke hoeveelheid mascarpone. De cappuccino is prima, na het leegdrinken van mijn kopje nog bijna een half kopje aan melkschuim om weg te lepelen!

Twee hoofdgerechten, drie fris, twee desserts en een cappuccino: 45 euro.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Madelief op 23 april 2009, 17:00:26
Die tweede is Toko Heuro, maar die eerste ken ik niet maar zal binnenkort eens gaan zoeken, bedankt!  :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 27 april 2009, 07:44:11
Gisteren bij Klinkklaar (http://www.klinkklaar.nl/Basis.aspx?Tid=2&Sid=3&Hmi=3&Smi=0) gegeten in Nijmegen. Wel leuk hoor, en vooral niet duur.

Ik at aspergesoep vooraf en de gevulde flensjes als hoofdgerecht. Eenvoudig maar prima te eten. Aardige bediening ook. Ik raad ze wel aan om een echte droge wijn als huiswijn op te nemen. De twee die ze hadden, waren dat niet echt.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 18 mei 2009, 09:56:24
Hapjes bij In de Blaauwe Hand in Nijmegen. Brood met tapenade en kruidenboter. Friet, koolsalade en een soort samosa. Lekker hoor.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Samsterdam op 29 juni 2009, 15:24:11

Gisteren bij Humphrey's gegeten in Nijmegen ter gelegenheid v.h. 40-jarig jubileum van m'n (a.s.) schoonouders.

Schoonpa was wel zo attent om me te vragen om even op hun site te kijken of het ok was voor mij.
Er stonden enkele veggie voor- en hoofdgerechten op de kaart dus toen hebben we daar gereserveerd.

Al met al lekker gegeten (brood vooraf met aoli en kruidenboter en dessert waren top) en voorgerecht was lekker creatief voor veggie eten.
Enige opmerking die ik heb is dat hoofdgerecht helaas lauw was toen die geserveerd werd maar dat werd snel opgelost.
Hoofdgerecht was gegrilde courgette/paprika/aubergine met halloumi en daarover champignonkerrie saus. Het was wel ok alhoewel ik de saus wel heel erg veel vond en de combi met halloumi vond ik jammer want nu viel de halloumi wat weg.

M'n vriendin heeft een notenallergie en ook daar gingen ze goed met om een geen enkel probleem gehad (dat is helaas soms ook wel eens anders).

Al met al zeker een aanrader maar beloof dat ik volgende keer als ik in Nijmegen ben (Zomerfeesten) naar Maharadja zal gaan!

Sam
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 03 juli 2009, 23:07:30
Gisteren bij Het Vlaams Arsenaal in Nijmegen. Diner ter ere van de Ceres Summer School. Er was een buffet. Op zich best aardig voor een buffet en dat ik garnalen opschepte was mijn eigen schuld. Wat ik wel raar, maar ook best schokkend vond was de foie gras. Maar vooral trof het mij dat iedereen (iig iedereen die op dat moment bij mij in de buurt was) het lekker vond en niemand er vraagtekens bij stelde. Zeker gezien het gezelschap, wetenschappers die zich bezighouden met ontwikkelingsvraagstukken....

Ik heb er nog wel wat van gezegd, maar de werkstudent die daar bediende kon er niet zo veel mee.

Vandaag met Momo  :D bij Baan Isaan in Nijmegen, dat is Thais. Lekker en niet duur, voor een hoofgerecht en drie drankjes plus fooi waren we 22 euro pp kwijt. En dan krijg je nog cassave vooraf en lekker fruit (ananas en meloen) bij het eten. Dat fruit is dan meteen voldoende voor het toetje.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 10 juli 2009, 07:40:23
Bij Stadscafe Staps in Nijmegen. Krijgt op Iens een heel erg hoog cijfer dus de verwachtingen waren gespannen. Het was leuk daar en gezellig. Het brood was prima, de eerste happen van mijn gado gado ook, maar toen zat er ineens een schroef in! Ik brak er bijna geen vulling op.

Het werd teruggenomen en toen kreeg ik een nieuwe, en een gratis toetje aangeboden. Die hoefde ik niet, dus ik vroeg om er dan eentje van mijn collega's af te trekken. Dat was vervolgens helaas niet gebeurd, maar dat is natuurlijk nog rechtgezet.

Tjsa, dankzij dat schroefincident kan ik ze niet dat hoge cijfer geven, maar ik kom er over een maandje vast weer (ze hebben een wisselende maandkaart, maar maar 1 vegetarisch hoofdgerecht...
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: lieve lijn op 15 juli 2009, 12:58:19
Bij Stadscafe Staps in Nijmegen. Krijgt op Iens een heel erg hoog cijfer dus de verwachtingen waren gespannen. Het was leuk daar en gezellig. Het brood was prima, de eerste happen van mijn gado gado ook, maar toen zat er ineens een schroef in! Ik brak er bijna geen vulling op.

Het werd teruggenomen en toen kreeg ik een nieuwe, en een gratis toetje aangeboden. Die hoefde ik niet, dus ik vroeg om er dan eentje van mijn collega's af te trekken. Dat was vervolgens helaas niet gebeurd, maar dat is natuurlijk nog rechtgezet.

Tjsa, dankzij dat schroefincident kan ik ze niet dat hoge cijfer geven, maar ik kom er over een maandje vast weer (ze hebben een wisselende maandkaart, maar maar 1 vegetarisch hoofdgerecht...

ik heb wel eens een spijker in mijn pffiferlinge-pasta gehad (geen idee hoe die dingen in t nederlands heten) maar had idd meteen geen zin meer in eten...
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 26 juli 2009, 17:01:36
Donderdag weer (vorig jaar ook de donderdag tijdens de Vierdaagsefeesten) bij eetcafe Vandaag. Ze hebben er elke dag een wisselend menu en dus maar 1 vega hoofdgerecht (maar ook maar 2 vlees en 1 vis; dus 4 in totaal). Was een soort soufflee van bieten en nog meer dingen op paksoy en meiknolletjes als ik het me goed weet te herinneren. Het was lekker.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Samsterdam op 27 juli 2009, 16:12:38

Tijdens het verblijf in Ubbergen langs geweest bij Maharadja in Nijmegen en beviel erg goed.

M'n vriendin heeft een zware notenallergie maar gelukkig iemand v.d. bediening/keuken ook dus dat ging helemaal goed.

Heerlijk gegeten (ben de naam v.h. gerecht even kwijt) en het alcoholvrije biertje erbij was ook lekker.
Goede en vriendelijke bediening, heerlijk eten en goede porties zorgden ervoor dat ik zeker nog een keer ga!

Tijdens De Affaire nog een heerlijk broodje veggie shoarma gegeten gemaakt van zelfgemaakte seitan. Volgens mij was het onderdeel van De Onderbroek/Grote Broek uit Nijmegen en misschien toch maar eens langs voor een menu op zat./zond.

Sam
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 29 juli 2009, 11:36:14

Tijdens De Affaire nog een heerlijk broodje veggie shoarma gegeten gemaakt van zelfgemaakte seitan. Volgens mij was het onderdeel van De Onderbroek/Grote Broek uit Nijmegen en misschien toch maar eens langs voor een menu op zat./zond.



Dat heb ik vrijdag ook gegeten! Prima eten voor die prijs (2.50).

Afgelopen maandag at ik met Toofje in In de Blaauwe Hand. We hadden brood, een linzensalade met geitenkaas, een brietaartje en tagliatelle. Lekker hoor.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Samsterdam op 29 juli 2009, 13:05:26

Klinkt goed en zit De Blauwe Hand ook in Nijmegen en zo ja waar dan?

Sam
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 29 juli 2009, 13:10:44

Klinkt goed en zit De Blauwe Hand ook in Nijmegen en zo ja waar dan?

Sam


Ja, zit in Nijmegen. Het is een kroeg waar je ook een hapje kunt eten. (kleine hapjes waarvan je dus zelf een maaltijd samenstelt). Let op: eten kan maar tot 20.00 uur.

klik (http://www.kroegpagina.nl/indeblauwehand/)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurita_27 op 11 augustus 2009, 21:46:40
Cafe Daen

Afgelopen weekend zijn mijn man en ik een weekendje in de buurt van Nijmegen geweest.
'S avonds zijn we het centrum in geweest en hebben op de oude markt een hapje gegeten.
We wilden niet te duur en gezien mijn zwangerschapsmisselijkheid was de keus ook wel wat beperkt...

Cafe Daen had wel een aardige kaart (http://www.kroegenweb.nl/fotoboek.php?kroegnummer=10168&wat=showfoto&nummer=1877545) en een maaltijdsalade trok mij wel, dus *hop* aanschuiven maar!

Helaas, de maaltijdsalade met geitenkaas viel erg tegen....
Ten eerste zat de penne er niet bij. Ook viel mijn oog gelijk op een blaadje zanderige sla.
Tolerant als ik zwanger ben verzocht ik de bediening hier iets aan te doen. Excuses, en ik kreeg een nieuwe salade. Mijn man had zijn gerecht ondertussen bijna op....
De nieuwe lichting sla zag er beter uit. Een flink bord vol, deze keer met penne-pasta.
Helaas zat ook hier weer sla tussen wat niet goed was. Een lollo rosso sla die verlept was.
Ik dacht eerst dat het misschien kwam doordat er warme geitenkaas op lag, maar de rest van de sla was wel okay.

Tja, het hele gerecht kostte maar 9,50,- maar toch vind ik dat je ook voor deze prijs gewoon een goed bord eten moet krijgen. Ik snap ook niet dat een "kok" zijn ingredienten niet goed bekijkt. Verlepte sla is gewoon verlepte sla.
Op de vraag of de salade lekker was heb ik dus ook eerlijk geantwoord. Zij begrepen niet dat de sla verlept was, want het was allemaal 's morgens vers binnen gekomen.

De samenstelling van de salade vond ik trouwens ook niet je-van-het. Een dressing van frambozen en ook nog extra honing smaakt wel heel erg zoet. Daarbij ook nog druiven.
Persoonlijk hou ik ook niet van de combi tomaat-geitenkaas.
Tja, zou het komen doordat ik zo reuze zwanger ben? :-\
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: karl op 11 augustus 2009, 22:23:19
Cafe Daen



De samenstelling van de salade vond ik trouwens ook niet je-van-het. Een dressing van frambozen en ook nog extra honing smaakt wel heel erg zoet. Daarbij ook nog druiven.



Er dient een culinaire kruistocht gestart tegen zoete dressings en fruit bij hartige gerechten.
Wat is toch de beweegreden? Op veilig spelen: de simpelste, gemakkelijkste smaak (waar kleine kinderen van houden) is zoet, dus zal het voor die grote sukkels ook wel lekker zijn??
Durf toch eens iets in de keuken met smaakcontrasten, met zuur, zout en bitter. Zuur vooral, aciditeit, zoals in Sauvignon-Loirewijn.
"Heeft het gesmaakt?" "Neen, het was walgelijk mierzoet en fruit eet ik enkel op zich, in een boomgaard."
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurita_27 op 12 augustus 2009, 17:06:00
 :schater2:
Op zich vind ik uitgesproken kaasjes wel lekker in combinatie met iets zoets! Maar dit was te zoet, het overheerste alles...
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 19 november 2009, 22:33:22
Bij Merano in Nijmegen met collega's. Vooraf bruschetta en brood met tapenade enzo. Als hoofdgerecht had ik gnocchi met een pompoensaus. Erg lekker allemaal. En de bediening was goed. Verstand van zaken en in staat om een grote groep zeurders het naar de zin te maken. Kom er graag weer eens terug.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 22 november 2009, 22:08:34
Bij het pannenkoekrestaurant op de Duivelsberg (http://www.pannenkoek.nl/) na een fijne wandeling met een vriendin. Had er eentje met noten, brie en honing. Die neem ik eigenlijk bijna altijd  :D
 
Volgende week ga ik overigens eten bij Staps. De trouwe lezer herkent het als het restaurant waar ik deze zomer mijn kies verloor omdat er een licht verhoogde concentratie ijzer in het eten zat in de vorm van een schroef.

Nu kreeg ik een paar weken geleden een lief briefje. Met daarin nogmaals excuses en de mededeling dat ze het fijn vonden dat het allemaal goed geregeld was met de verzekering. En een tegoedbon, voor twee maal het wildmenu.

Hilariteit alom, dat snap je.

Maar ik mag ook iets vegetarisch eten. En ze zorgen ook voor veganistische opties (staat normaal niet op de kaart). Ben erg benieuwd!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 29 november 2009, 17:41:39
Gisteren dan bij Staps geweest. We kregen een viergangenverrassingsmenu. Vegetarisch en vegan, wel super aardig.

Eerst kregen we tomatencappucino. Erg eh, funky. Ik had er room op en lief niet. Het was wat te heet opgediend zodat de smaak niet helemaal goed naar voren kwam helaas. Die room had eigenlijk van mij ook niet gehoeven.Wel lekker brood erbij.

Daarna een soort bruschetta met groenten enzo. Prima.

Het hoofdgerecht was paddestoelenrisotto. We kregen echt heel grote porties. In de mijne zat ook geitenkaas, dat maakte het geheel wel erg machtig. Ik zat al snel vol.

Toe stoofpeer met sortbetijs, wel lekker.

De wijn was heerlijk en het was nog wel een leuke avond, maar ik ga er niet heel erg snel meer eten denk ik.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 11 december 2009, 14:01:57
Bij Appels en Peren in Nijmegen.

Brie in bladerdeeg met walnoten en bramen (meen ik) saus. Op zich wel aardig, maar het is wel kaas met vruchtensaus die ook nog eens veel te zoet was.

Vanavond ga ik naar Wagamama en morgen ook uit eten in Amsterdam. Leuk hoor!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 04 april 2010, 08:21:35
Vrijdag at ik bij Funkenstein met een vriendin, vanouds lekker al zijn de frietjes anders, maar nog wel heel lekker. Witlof met gorgonzola, een beetje salade en friet. Vooraf hadden we knoflookbrood met kaas, de kaas voegde eigenlijk weinig toe.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 07 april 2010, 11:02:47
Maandag in Odessa in Nijmegen. Goede zaak dat de leuk bedoelde namen van de gerechten weg zijn. Helaas viel het eten wel een beetje tegen. Ik had een manchegoquiche die vooral erg eierig was. (en de aubergine bovenop was een beetje verbrand). Tafelgenoot had een ravioli gerecht met pesto of basilicumsaus, maar dat proefde je niet erg. En ze hadden er sugar schnaps doorheen gedaan. Dat pastte niet.

Voorgerecht van geitenkaas met appel en gember viel meer in de smaak. Mijn voorgerecht van zoet aardappel was minder spannend dan ik hoopte.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 30 april 2010, 09:01:21
Gisteren bij Izzi in Nijmegen. Ik had de vegetarische sushi vooraf. Die was lekker.

Als hoofdgerecht had ik groenten met noedels (klinkt zo vrij simpel, maar het was echt lekker en mooi opgemaakt). Wel maf, het meisje in de bediening wilde me dit afraden te nemen omdat de noedels half koud zouden zijn, en dus echt wel apart en misschien niet lekker (Ik vroeg nog: "Waarom zetten jullie het dan op de kaart?" Maar daar reageerde ze niet echt op). Nou ja, het idee alleen dat ik geen acquired taste heb, is natuurlijk een beetje stom :P

Het eten was lekker, maar de bediening dus een beetje raar. Ze vergaten ook het water dat we bestelden. De wijn was wel erg lekker. Maar toch. Ik ga er niet zo heel snel meer naartoe denk ik.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Wombat op 03 mei 2010, 17:36:46
Gisteren in De Stadstuyn in Nijmegen gegeten. Bladerdeegaspergepaddestoeltorentje en spinaziefetataart. Was lekker en gezellig.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 10 mei 2010, 08:45:18
Bij Klinkklaar in Nijmegen (na een flinke wandeling): vooraf een salade van witlof en appel met een geitenkaasbitterbal. Als hoofdgerecht couscousloempiaatjes. Was allemaal wel lekker.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 09 juni 2010, 08:22:07
Gisteren bij Funkenstein. Stokbrood en kruidenboter vooraf. Als hoofdgerecht pasta met ricotta en rode pesto. Niet vreselijk culinair, maar heel goedkoop en voor dat geld prima. Ik dronk er een wijntje bij, om te vieren dat vriendin vertelde dat ze zwanger is  :)
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 09 juli 2010, 09:29:06
Gisteren bij de Ontmoeting in Nijmegen, tapas. Lekker buiten gezeten, met brood, olijven, wijn. Verder onder andere patatas bravas, spinaziesalade en een funky kaasplankje.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 13 augustus 2010, 11:02:50
Gisteren wilde ik naar de Serre in Nijmegen, maar daar zijn ze met vakantie. Het werd toen De Amuse, ook een hapjesrestaurant. Best ok daar. We hadden onder andere een griekse salade met veel feta (werd daarom wel heel zout), gefrituurde courgette, pittige aardappeltjes, en groenteloempia's met erg lekkere chilisaus.

Het meisje in de bediening is vreselijk correct aardig, maar goed. Dat is ook wel fijn.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 22 oktober 2010, 10:42:50
Gisteren bij Heertjes in Nijmegen. Helaas viel het een beetje tegen. Aantal jaren geleden vond ik het beter.

We kregen een amuse, met vis en lamsbouillon. Vind T. niet erg, maar toen ik zei dat ik geen vlees at, zei de gastheer dat het van het huis was en dat hij straks wel op ging nemen wat ik wel en niet lustte. Ok, toen kreeg T. de vis. Maar jammer dat ik niet een andere amuse kreeg.

We namen vier gangen. Het vooraf vond ik wel lekker. Het was een soort groentjekoekje op taugesalade. Het tussengerecht was schijfjes aardappeltjes met 2 soorten kaas, eigenlijk vond ik dat een fantasieloos gerecht.

Hoofd was groente gevuld met hummus. Op zich wel smakelijk en eigenlijk ook wel fijn dat het vegan was, maar wederom niet zo heel spannend.

Toe hadden we kaas, en nog een zoet toetje. Heerlijk ijs. Iets met kardemom.

Vond de bediening deze avond wat slordig, hij wist vaak niet precies wat het was, en voor dit geld (ik heb iets meer dan 100 euro betaald voor 2), verwacht ik toch net wat meer kwaliteit.

De inrichting mag ook wel wat vernieuwd en op de wc was het ijskoud.

Wel een fijne avond gehad hoor, en ik vind het dubbel, ik voel me nu echt een snob. Het was niet slecht, maar ook niet de perfecte avond waar ik op hoopte.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Selly op 22 oktober 2010, 20:47:10
Wel een fijne avond gehad hoor, en ik vind het dubbel, ik voel me nu echt een snob. Het was niet slecht, maar ook niet de perfecte avond waar ik op hoopte.

Daar hoef je je toch geen snob voor te voelen? Veel geld uitgeven en dat het niet echt goed was en dat gewoon vinden, dat vind ik eigenlijk eerder snobbig. Als je veel geld uitgeeft mag je er ook iets van verwachten.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 25 oktober 2010, 09:57:39
Wel een fijne avond gehad hoor, en ik vind het dubbel, ik voel me nu echt een snob. Het was niet slecht, maar ook niet de perfecte avond waar ik op hoopte.

Daar hoef je je toch geen snob voor te voelen? Veel geld uitgeven en dat het niet echt goed was en dat gewoon vinden, dat vind ik eigenlijk eerder snobbig. Als je veel geld uitgeeft mag je er ook iets van verwachten.

Ja, dat bedacht ik me later ook. Het was echt niet goed. Toch jammer.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 14 november 2010, 17:33:37
Gisteren bij Weetjewel in Nijmegen. En het is best wel leuk daar weetjewel. Enthousiaste bediening en ruime vegakeus.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 14 november 2010, 18:05:37
Ik zou bij de Klinker eten met vrienden maar ze waren al vol, dus werd het Donatello's (in Nijmegen).Op mijn vega pizza zaten een paar verdwaalde stukjes shoarma.  :-X Het is dat ik er al 15 jaar zo af en toe komen nog nooit zoiets heb gehad, anders zou ik de keuken echt niet meer vertrouwen: normaal gesproken zijn groenten en vlees toch gescheiden.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 14 november 2010, 18:17:29
Grappig! Wij hadden de Klinker ook nog gebeld.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Uniflame op 04 januari 2011, 23:06:03
Ik lunchte vandaag lekker Oosters bij Food to go Oost en West in Nijmegen. Ik had nasi met aubergines in een sausje als side dish. En bakkeljauw, tja Pesco he. Ze hebben er veel vegetarische opties dus zeker goed vertoeven en niet duur. Voor 5 euro heb je nasi of noodles met 2 bijgerechten.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 29 januari 2011, 08:05:57
Gisteren bij Funkenstein in Nijmegen. Prima voor die prijs, en erg gezellig.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: susanneB op 25 maart 2011, 13:06:58
ik had laatst bij Manna gegeten in nijmegen. ze hebben veel vegatarisch en dat was super lekker!!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 29 maart 2011, 11:26:20
Zou wel graag eens eten bij Manna, wel veel goeds over gehoord.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 08 juni 2011, 11:21:22
Zaterdag mijn jaarlijkse bezoek aan Klinkklaar in Nijmegen gebracht (met de Brabantse wandelgroep die steeds meer gaat bestaan uit niet- Brabanders). Kerriesoep vooraf. Hoofdgerecht: risottokroketjes met roomkaas. Die konden wel meer smaak gebruiken, maar verder wel ok. Na deelden we met zijn vijven een nagerecht en had ik nog koffie Klinkklaar (met een bonbon en amaretto). De bonbon was echt zo'n ouderwetse bonbon die je van je oma kreeg. Grappig detail: er stond bij de koffie ook een blik koekjes op tafel.

Je kan er erg leuk buiten zitten en het is niet duur.

Maandag was ik met mijn vriend bij Lux (filmhuis in Nijmegen). Er staan wel 4 vega hoofdgerechten op de kaart. Ruime keuze. Ik koos een salade met sugarsnaps, zeewier, cashews en meer. Wel lekker, iets te zout door veel sojasaus denk ik. Mijn vriend had een pasta met paddestoelen en kaas. Hij vond het wat machtig en een beetje vlak. Op zich wel leuk om voor de film te eten.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 20 augustus 2011, 08:46:02
Tijdje terug eens bij Tiffin gegeten. Een Indiase lunchroom met ook warme gerechten (het is tot 8 uur 's avonds open).

Was erg lekker! Voor picknickers bieden ze ook een picknickemmer aan. Desgevraagd ook vegetarisch, zei de eigenaar op Twitter.

Ben verder wel benieuwd naar Ambacht Eten (http://www.ambacht-eten.nl/). Veel vega-opties!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 30 september 2011, 16:09:40
Gisteren bij In de Kazerne (http://www.indekazerne.nl/) geweest voor een promotieborrel. Het was rond etenstijd, dus er was een buffet. Ik was gezellig aan het kletsen, dus ik kwam als een van de laatsten bij het buffet en er was niets meer. Ik ging vragen of er nog wat kwam en later kwam de ober vragen of we (er was nog iemand vega) dan nog een stuk quiche met een salade wilden. Erg netjes!

Je kan er heel fijn zitten, dus ik ga er morgen eten denk ik.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 02 oktober 2011, 19:45:54
Was er (In de Kazerne (http://www.indekazerne.nl/)) gisteren weer, en ik vind het leuk daar. Het terras is heerlijk, maar ook het eten is lekker en origineel.

Bij zowel de maaltijdsalade als de pasta, als de gewone hoofd- en voorgerechten is er een vegakeuze. Het wisselt regelmatig, maar nu kon ik in ieder geval kiezen uit iets met aardpeer en tofu. Dat vind ik erg leuk. Ik had het gerecht met aardpeer. Lekkere friet en wijn erbij.

En ik nam ook nog een lekker toetje van rood fruit en ijs. Daarna at ik ook nog het sorbetijs van mijn tafelgenoot op. Leuke zaak. Het enige nadeel was dat het vrij lang duurde, maar het was ook druk.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 24 oktober 2011, 08:56:42
Vrijdag bij Vesters in Nijmegen, omdat die altijd erg goede recensies krijgt.

Ik had van te voren via de reservering via internet doorgegeven dat ik vegetarisch at, daar belden ze me zelfs over op, dus dat was geregeld, dacht ik. Daar aangekomen, bleek toch dat ze het niet hadden opgeschreven ofzo. Toch zou het wel goed komen.

We deden vier gangen en een wijnarrangement. De wijn was allemaal erg lekker. De gerechten ook wel, al hadden ze wel de gerechten die ze op de (wisselende) kaard hadden vegetarisch gemaakt (bv. wild vervangen door geitenkaas). Dat vond ik eigenlijk wel jammer, daarom niet zo origineel. (Maar ik weet niet of het origineler was als ze tijdig hadden bedacht dat ik vegetarisch had gegeten. Let wel, dat had ik dus wel doorgegeven).

De sommelier was erg jong. Maar op zich wel schattig. Ik heb een fijne avond gehad, maar ik ga er toch niet zo heel snel terug. Daarvoor is deze zaak toch te duur. (De bediening is verder prima hoor, mijn commentaar gaat vooral om het eten).
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Laurie op 23 december 2011, 18:53:10
Gisteren lunchte ik met een vriendin bij Tiffin (http://www.tiffin-lunch.nl/) in de Burghardt van den Berghstraat. We namen allebei de Masala Dosa -volgens de eigenaar heel bijzonder omdat het gerecht maar op ene paar plekken in Nederland geserveerd wordt. Het gerecht (een pannenkoek van rijst en linzen, met een vulling van gekruide aardappeltjes) werd geserveerd met iets wat een beetje curryachtigs leek, iets met kokos en lekkere mangochutney; heel lekker en ook heel ok voor de prijs van €7,00. Wel typisch was dat we het allebei af en toe wat vissig vonden smaken, alsof er trassi doorheen zat, maar de eigenaar-kok verzekerde ons dat dat absoluut niet kon omdat alles gescheiden wordt klaargemaakt, en er geen vis of trassi voor het gerecht wordt gebruikt.
Ik kom er zeker nog wel een keer, maar dan neem ik denk ik een broodje (van de Knollentuin) of een soepje: er staat netjes op de kaart welke van vega bouillon is en welke niet.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Selly op 23 december 2011, 19:40:36
Ja dosa kun je op helemaal niet zo veel plekken krijgen. Lekker!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Uniflame op 07 januari 2012, 09:56:47
Ik geloof dat ik ook maar eens bij Tiffin moet gaan kijken :)
Titel: Re:Waar aten we vandaag?
Bericht door: LL de Ling op 09 januari 2012, 08:54:10
Zaterdag at ik in De Klinker in Nijmegen. Tomaten- groentensoep vooraf, toen een hoofdgerecht met een linzenburgertje ofzo, rode koo en salade. Toe hadden ze kokoscake en een raar zoutig balletje.

Gisteren at ik in Springhaver in Utrecht, met 2 oud- Vegatopianen. Ik nam de Marokkaanse groentenstoof. Erg smakelijk en lekker gekruid.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Selly op 08 februari 2012, 11:32:11
Is iemand hier al geweest? http://www.mrkumpir.nl/
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 08 februari 2012, 11:37:51
Is iemand hier al geweest? http://www.mrkumpir.nl/

Ja, dat bestaat al een tijdje niet meer. (Is bij mij om de hoek) Ook niet echt een aanrader.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Selly op 08 februari 2012, 11:39:38
Aha, jammer. Kumpir is wel leuk nl. (mits goed uitgevoerd).
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 31 mei 2012, 08:42:08
Het is crisis wat de klok slaat maar we besloten dat we gisteren uit eten mochten omdat "Je niet zomaar elke dag op vakantie gaat". We gingen naar Jan Klaassen (http://jan-klaassen.com/) en het terras zat helemaal vol.

We hadden allebei iets van het speciale aspergemenu. En dat was best lekker. We kregen ook nog speciaal een vega amuse. Al met al best prima.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 15 september 2012, 08:58:56
Gisteren eindelijk eens bij De Nieuwe Winkel (http://www.denieuwewinkel.com/menu) geweest. En ik wil weer! Als vegetarier had ik als hoofdgerecht natuurlijk de watermeloen en als voorgerecht de borsjt. De amuses zijn altijd vega.

De nieuwe winkel karakteriseert zich een beetje door niet helemaal te serveren wat er op de menukaart staat. De borsjt is geen soep maar heeft wel alle ingredienten bijvoorbeeld. Ook de houtskool in het hoofdgerecht is geen houtskool, maar een paarse peen.

Verder aardige en deskundige bediening, oog voor detail op opmaak, en dus lekker eten maakt dat ik graag eens weer kom. Eerst een beetje sparen. ;)

Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 15 september 2012, 09:16:28
De nieuwe winkel karakteriseert zich een beetje door niet helemaal te serveren wat er op de menukaart staat. De borsjt is geen soep maar heeft wel alle ingredienten bijvoorbeeld. Ook de houtskool in het hoofdgerecht is geen houtskool, maar een paarse peen.

Weet je het zeker? Ik had vorig jaar ook een gerecht met houtskool en daar zat echt houtskool in. Was heel lekker. Ik zag volgens mij een tijdje geleden ook foto's op twitter dat ze weer met houtskool bezig waren.
Het is inderdaad een heel tof restaurant. Ik wil er ook wel weer eens heen!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 15 september 2012, 09:59:47
Dat is wat ze vertelden over het paarse blokje in het gerecht. Denk dat er wel een beetje echte houtskool over een paar groentestukjes zat als smaakmaker.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Bast op 15 september 2012, 13:13:52
Wat leuk dat ze ook berkensap gebruiken!

Ben alleen wel benieuwd wat ze met de pommes matroesjka bedoelen?
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 15 september 2012, 15:31:43
Ben alleen wel benieuwd wat ze met de pommes matroesjka bedoelen?

Goede vraag, dat weet ik eigenlijk niet. Moet weer terug dus!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: Poek op 07 oktober 2013, 14:38:58
De Volkskrant organiseerde een wedstrijd voor het beste vegetarische gerecht van Nederland. Winnaar werd de In klein gebakken aardappeltjes met rettich, zeewier (Hiziki?), zeekraal en schuik van Oosterscheldewater van De Nieuwe Winkel (http://www.denieuwewinkel.com/). Tweede de Bleu d'auvergine en peer van De Vereeniging (http://www.restaurantdevereeniging.nl/). Ook Voorheen Slagerij de Jong (http://voorheenslagerijdejong.nl/) eindigde met een gerecht in de top 8. De Vegatopianen uit Nijmegen boffen maar!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 07 oktober 2013, 14:59:47
De Nieuwe Winkel is inderdaad gaaf.
Maar die andere twee vind ik zelf niet aantrekkelijk genoeg om naartoe te gaan. Voorheen Slagerij de Jong verbaasd me echt, zij had eerder een vega-restaurant in het centrum dat helemaal niet liep. Nu zit ze in een buurt een stuk van het centrum. Het verbaasd me dus eigenlijk dat ze er nog steeds zit want ik heb meerdere niet heel positieve verhalen gehoord over haar eerdere restaurant.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: neleH op 08 oktober 2013, 12:05:30
Ik had een reservering gemaakt voor een restaurant in de Vegetarische Restaurantweek, maar toen ik gisteren dat artikel in Volkskrant las, heb ik gauw omgeboekt naar de Vereeniging (de nummer 1 uit de test doet volgens mij helaas niet mee met de restaurantweek).

Ik ben benieuwd!
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 08 oktober 2013, 12:21:34
Laat je hier weten hoe het was? Ik ben wel heel benieuwd ook. Zou eerder nooit bedacht hebben om daar te gaan eten maar dat moet ik misschien toch maar heroverwegen.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 08 oktober 2013, 12:50:00
De Vereeniging heeft ook wel eens een enthousiaste aanmelding gehad voor de restogids. Ik zou er zelf nog wel eens willen eten.
Titel: Re:Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 24 mei 2014, 22:31:48
Gisteren echt weer heerlijk gegeten bij De Nieuwe Winkel.
Je kan daar ook álle gerechtjes van de kaart bestellen in kleinere porties. Maar omdat van het voor- en hoofdgerecht ook een niet-vega variant op de kaart staat dacht ik altijd dat dat dus niet kon als vegetariër. Maar het kan dus wel! (ze passen de gerechten dan aan) En dat hadden we echt niet willen missen. Heerlijke gerookte uit op, en groene en witte asperges, zo heerlijk. Als je in Nijmegen bent en je houdt van echt lekker en verrassend eten dan moet je hier echt heen.

Ze hebben nu trouwens ook meerdere soorten cider op de kaart staan. Ik had daar de vorige keren om gevraagd en dat herinnerde ze zich nog (terwijl dat echt al een jaar geleden is geweest denk ik). We hebben alle soort cider maar vast uitgeprobeerd (ook een ciderport en een perencider!)  :D

Ik hoop echt zo dat ze nooit een michelinster krijgen...
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Bast op 17 mei 2015, 21:21:29
Zo hier is al een tijdje niet meer gepost  :o

Is Tiffin nog de moeite waard?
Iemand ervaring met Ararat?
Zijn er nog tips op het gebied van chocolade en gebak enzo?

En het kaasgehakt staat ook nog op de kaart bij De Plak :D
Hmm keuzes...
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: bambi op 17 mei 2015, 21:26:57
De Hemel had geen chocoladetaart!
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Bast op 17 mei 2015, 21:46:46
Oh, dus die moet ik sowieso gaan missen?  :-\

Wat voor soort chocoladetaart was het?
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: bambi op 17 mei 2015, 22:11:38
Tja, ik weet alleen dat 'ie 12 jaar geleden heel lekker was...
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 18 mei 2015, 06:59:35
De zoutecaramelbrownies van Bairo Alto zijn de beste. De rest van hun gebak is ook heerlijk en de broodjes ook. En de mensen die er werken zijn altijd heel vrolijk.

Verder is Munt leuk voor salades en soepen.

Bij Tiffin en Ararat ben ik al heel lang niet geweest. Als je écht lekker (maar ook duur) wilt eten moet je naar De nieuwe winkel.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 18 mei 2015, 08:55:10
Ben vorig jaar nog eens bij Tiffin gaan eten. Richt zich meer en meer op diner. Erg de moeite waard en niet zo duur.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Bast op 28 mei 2015, 09:59:10
De zoutecaramelbrownies van Bairo Alto zijn de beste.

Deze waren erg lekker ja! Ik heb er eentje extra mee naar huis genomen zelfs  ;D

Dosa bij Tiffin was lekker. Het Indische was ook wel lekker, maar daar zou ik niet voor omlopen zeg maar.

Bedankt voor de tips dames, zeer gewaardeerd  :-*
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Monica op 26 april 2016, 10:37:43
Dochter en ik waren een paar daagjes in Nijmegen.

De lunch bij Bairro Alto was erg geslaagd. Heerlijke koffie en een lekker broodje met een pittig beleg (waarvan de naam me ontschoten is). 's Avonds gegeten bij De Firma. We hebben het 'best of menu' gekozen waarbij bij iedere gang drie a vier gerechtjes werden geserveerd. We hebben uiteindelijke bijna alle vegetarische gerechtjes van de kaart gekregen in die drie gangen. Ik vond het erg smakelijk en we hebben ons echt rond kunnen eten. Het menu zonder toetje was 19,95 euro. De popcorn met salted caramel en currykruiden vond ik verrassend lekker.

De volgende dag geluncht bij De Blonde Pater. De koffie was lekker maar de vegetarische salade was een aanfluiting. Voor 10 euro een bord vol rucola met wat bleke plakjes aubergine, een smakeloze groene asperge, linzen en geitenkaas. Op verzoek kregen we er extra dressing bij, wat het een beetje smakelijker maakte. 's Avonds bij café De Plak gegeten. Er kon niet gereserveerd worden en het zat ook helemaal vol toen we kwamen, maar nadat we eerst een drankje aan de bar hadden besteld en alvast het menu ingekeken, kwamen er toch best snel wat tafeltjes vrij. Ik had het gerecht met tempeh en tahoe met een ketjapsaus en dochter het gerecht met kaasgehakt. Ze vond het erg lekker en ik vond mijn keuze ook heel geslaagd.

Edit: ik vergeet helemaal de lunch bij Sid and Liv. Een heel erg leuk lunchwinkeltje met binnentuin. Ik had Flammkuchen en dochter brood met gegrilde groente. Ook dit was een zeer geslaagde en lekkere lunch met ook heerlijke koffie.

Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Selly op 21 mei 2018, 08:54:51
Vorige week at ik met Karl en aanhang bij De Nieuwe Winkel in Nijmegen.
Wat een leuke zaak. Ze maken erg bijzondere en bewerkelijke gerechten van groente.

Je kunt kiezen tussen 4, 6 en 8 gangen, vega of niet vegetarisch.
Wij kozen 4 gangen, maar kregen daarbij nog allerlei amuses, lekker brood en een extra tussengerecht.
Het waren te bijzondere gerechten om alles te onthouden, maar we kregen onder andere een minisoepje met mierikswortel in een ei, groene asperges, heerlijke aardappel met een soort gerookte, lichte variant van hollandaisesaus. Ook het dessert, met miso en peer, was goed, terwijl ik normaal desserts wat minder interessant vind.

Je kunt kiezen tussen natuurwijnen, bijzondere bieren en zelfgemaakte sappen, wij dronken o.a. gaaf bier van Tommie Sjef uit Den Helder. Er liepen veel mensen in de bediening rond en die waren aardig en professioneel. Wat verder opviel is dat veel gasten behoorlijk informeel gekleed waren.

Wel echt een aanrader dit restaurant.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Eelco op 21 mei 2018, 12:05:22
Klinkt goed, Selly! Ex-gastredacteur Kelly heeft een half jaar geleden nog een paar dagen stage gelopen in de Nieuwe Winkel en die was ook heel enthousiast.

Vorige week heeft Sophie een uitgebreid artikel met leuke vegetarische en groene restaurants en andere culinaire hotspots geschreven: Vegetarisch en groen eten in European Green Capital Nijmegen (https://www.vegatopia.com/vega/koken/reizen/14010-vegetarisch-en-groen-eten-in-european-green-capital-nijmegen). De Nieuwe Winkel staat er natuurlijk ook in.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: meisbaer op 21 mei 2018, 13:18:03
Is dat heel erg boven een zomerborrelbudget? Klinkt erg leuk, namelijk  ;)
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Eelco op 21 mei 2018, 15:25:20
Is dat een retorische vraag?  ::)
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: karl op 21 mei 2018, 21:45:00
Voor dit hoog en verrassend culinair niveau en het groot aantal bekwame medewerkers was ik in positieve zin verrast door de prijs. Voor vier gangen (die er in feite meer waren door extra amuses en zeker voldoende) betaalden we 50 euro per persoon. Een bijkomend, eigenzinnig drankenassortiment kost 25 euro. Dus niet voor wekelijks bezoek, maar voor een gastronomische belevenis toch betaalbaar in vergelijking met de grote sterren.
De no nonsense, informele sfeer vond ik ook aangenaam. Ik heb de tijd gekend dat ieder in pak ging eten en obers in stijve kledij zo stijf deden als hun kledij. Nu is alles gelukkig losser en laagdrempeliger en heeft men geen vrees om een dergelijke betere zaak te betreden. Nu ja, in T-shirt - zoals Tertia opmerkte - zou ik er nu ook niet gaan eten, maar verder vind ik vestimentaire vrijheid welkom ("verzorgde vrijetijdskleding", zoals een culinair recensent steevast opmerkte.)
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: brenda_lelie op 22 mei 2018, 10:06:26
 :heart: De Nieuwe Winkel
Vooral Louise, ken weinig hartelijkere mensen!
Ja, en het eten natuurlijk  :D
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 22 mei 2018, 15:07:32
Is dat heel erg boven een zomerborrelbudget? Klinkt erg leuk, namelijk  ;)

Dan kom ik ook! Ben er al een jaar of 5 niet meer geweest en word altijd helemaal gek als ik Sophie of iemand ander erover zie tweeten of instragrammen.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: karl op 22 mei 2018, 17:39:50
De combinaties zijn zo uitgedacht en verbluffend dat je ze moeilijk allemaal kan onthouden. Om er een artikel over te schrijven zou je ter plekke notities moeten maken, wat natuurlijk niet zo gezellig is. Het soepje in het ei met langzaam gestold eigeel en mierikswortel (en sojasaus?), waarvan we de samenstelling mochten raden, was heel apart. Ook gedurfd maar geweldig lekker de ratte-aardappel in gerookt smakende saus. Werkt ook graag met in het wilde geplukte kruiden. Er is een apart bierassortiment dat me natuurlijk ook aangenaam verraste.
Dame des huizes inderdaad ongekunsteld vriendelijk.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: karl op 27 juni 2023, 15:45:55
Bij Indian Way, dat al lang bestaat. Originele voorgerechtjes: aardappelschijfjes in hartige kruiden, gefrituurde ui in een buideltje van kikkererwtenmeel. De jalfreezi smaakte redelijk pikant (maar op aanvraag niet té) en mijn byriani was een royale portie rijst met groenten met gelukkig niet te veel zoetigheden als rozijnen en ook bijzonder: een apart kommetje linzen erbij. Vriendelijke uitbaters ook en zeer redelijke prijzen.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 06 oktober 2023, 20:32:31
Vanaf 29 oktober is het menu in De Plak volledig vegetarisch.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Eelco op 06 oktober 2023, 20:44:47
Vanaf 29 oktober is het menu in De Plak volledig vegetarisch.
Veganistisch bedoel je? Want De Pak was toch altijd al vegetarisch, of heb ik het mis?
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: karl op 07 oktober 2023, 07:21:05
Nee, De Plak heeft/had ook vis en vlees op de kaart staan, hoewel ze veel vegetarische gerechten hebben. Joke meldde me ook al dat De Plak (na een sluiting?) helemaal vegetarisch wordt. Moet in een krant hebben gestaan?
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: Eelco op 07 oktober 2023, 11:35:46
Nee, De Plak heeft/had ook vis en vlees op de kaart staan, hoewel ze veel vegetarische gerechten hebben.
Ah, dan heb ik dat altijd verkeerd begrepen. Ik dacht dat het een activistische, vegetarische tent met kaasgehakt was  ;D
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: karl op 07 oktober 2023, 11:59:45
Ja, dat klopt ook wel en het kaasgehakt is hun signature dish. Maar op hun site zag je tot nu toe ook altijd iets niet-vegetarisch: https://www.cafedeplak.nl/menu/avondeten (https://www.cafedeplak.nl/menu/avondeten)
Ik veronderstel dat dit dan zal geschrapt worden.
Ik ga binnenkort naar Nijmegen en zou er wel willen eten, maar je kan er niet reserveren en dat vind ik wel vervelend op een drukke avond.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 07 oktober 2023, 20:50:16
Nee, De Plak heeft/had ook vis en vlees op de kaart staan, hoewel ze veel vegetarische gerechten hebben. Joke meldde me ook al dat De Plak (na een sluiting?) helemaal vegetarisch wordt. Moet in een krant hebben gestaan?

Ze zeggen het op Instagram, daar zag ik het. Ze hadden altijd idd veel vega, maar ook vis en vlees. Bijvoorbeeld ook lever, maar wel biologisch.
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: LL de Ling op 07 oktober 2023, 20:51:58
Ik ga binnenkort naar Nijmegen en zou er wel willen eten, maar je kan er niet reserveren en dat vind ik wel vervelend op een drukke avond.

Als je op tijd komt, gaat het vaak wel. Of je wacht even aan de bar met een drankje, goed te doen :)
Titel: Re: Nijmegen
Bericht door: karl op 13 november 2023, 16:50:40
We zijn weer naar Indian Way geweest. Heeft lekker eten, grote vegetarische keuze en is helemaal niet duur. Vooraf was vooral de gefrituurde aubergine en ook de gefrituurde ajuin een ontdekking. Had zelf chana masala als goed hoofdgerecht, de jalfreezi die mijn vrouw nam was pittiger dan we gewoon zijn. Mooi dat je kan kiezen tussen rijst en naanbrood, dat laatste wordt bijna overal aangerekend. De wijn krijgt hier minder aandacht, we wilden een fles witte wijn maar die was niet gekoeld dus maar rode gevraagd. Dat was Indiase en best lekkere, voor minder dan 20 euro! Maar schijnbaar dus niet meer keuze. Het schijnt in vele restaurants ongewoon te zijn een fles wijn te bestellen, cocktails zie je wel veel (wat ik dan weer gek vind om heel de tijd bij je diner te drinken.)