Bericht door: DjeSy op 04 december 2001, 10:12:00
Bericht door: bart op 04 december 2001, 10:19:00
Jij kookt voortaan twee keer in de week een vegetarische maaltijd voor het gezin. Dat is helemaal niet moeilijk; bij de boekhandel kan je uitstekende vegetarische kookboeken kopen (mijn favoriet: Het grote vegetarische Kookboek van uitgeverij Könemann, kost maar een geeltje). En er is een hele goede site waar je allemaal informatie over vegetarisch eten en recepten kan vinden. Hoe heette die ook al weer... www.vegatopia.com of zo...
Hiermee laat je ze zien dat vegetariers best lekker eten en helemaal niet op een dieet van droge sojaburgers staan of zo.
Je vraagt of je ouders als zij koken voor jouw toch maar zo'n nepvleesje willen bakken. Als ze voor heel speciale gelegenheden (b.v. Kerstmis) ontzettend hun best hebben gedaan een stuk duur vlees goed klaar te maken en duidelijk te kennen geven dat het onbeleefd zou zijn te weigeren ga je niet dood als je een keer de tering naar de nering zet.
Bericht door: Jacqueline op 04 december 2001, 14:23:00
Succes ermee!
Bericht door: Marcello op 04 december 2001, 15:02:00
www.vegatopia.com/survivalgids/index.html
Bericht door: Annemieke op 04 december 2001, 18:16:00
Moest net even bijkomen van het lachen om de opmerkingen over 'not the real thing' en een 'nepvleesje' van Bart.
Als ik het over vlees heb dan zeg ik zelf nl altijd 'een vleesje' (als in: groente, aardappels en een vleeesju).
Bericht door: DjeSy op 06 december 2001, 12:19:00
Bericht door: Annemieke op 06 december 2001, 13:01:00
Waarom zou je je eigen gerecht trouwens niet klaar mogen maken? Mocht het zijn omdat je moeder of vader de keuken helemaal nodig heeft, dan zou ik gewoon een dag daarvoor iets klaarmaken wat je koud kunt eten of wat je alleen nog maar hoeft op te warmen.
Misschien is het voor jou verstandig om wat vitamines (let op dat er geen gelatine of schellac inzit
)te slikken.
Bericht door: Sander op 06 december 2001, 13:13:00
| Quote: |
|
Wanneer kan je op kamers? Ik zou 'm als ik jou was zo snel mogelijk smeren, anders rest er waarschijnlijk niets anders dan lijdzaam toe moeten zien hoe belachelijk jouw ouders met jouw keuzes en principes omgaan.
Meestal draaien mensen wel bij als ze na een tijdje doorkrijgen dat het geen bevlieging is, maar de ene keer duurt dat langer dan de andere keer...
_________________
Born Slippy
[ Dit Bericht is bewerkt door: Sander op 2001-12-06 13:16 ]
Bericht door: bart op 06 december 2001, 13:27:00
Tip: Radicaliseer niet. Niet omdat je ouders tegenwerken ontzettende problemen gaan maken van elk dood dier op de weg. Daar maak je het je ouders en jezelf alleen maar moeilijker mee.
Tip: Àls je een keer voor ze gaat koken, ga dan niet met nepvlees in de weer. Ik heb het al eens gezegd, maar in het licht van je posting is het nog belangrijker. Je krijgt geen poot meer tussen de deur.
Tip: Kinderen (met name tieners) willen wel meer dingen die eigenlijk een slecht plan zijn. Laat uitgaan op donderdagavond, Drugs gebruiken, de kans lopen om zwanger te worden, achterlijke kleren dragen, kutmuziek luisteren. Het is eigenlijk heel logisch dat ze afwijkend reageren op jouw nieuwgevonden vegetarisch initiatief.
Als jij het huis blauw wil gaan behangen omdat dat jouw lievelingskleur is zijn ze ook tegen. Voor hetzelfde geld ben je na een paar maanden weer vegetariër-af, en hebben zij voor niets hun vleesgenot moeten missen. (Ik dacht ook dat ik nooit meer vlees zou eten toen ik vega werd...)
Laatste Tip: Probeer te regelen dat je je eigen eten kookt. Moet je later als je op kamers gaat toch leren en is hartstikke leuk. Wel eerlijk zijn en niet meer geld uitgeven aan jouw eten dan je ouders aan hun eten besteden! Zet gewoon elke maaltijd een lekkere gezonde maaltijd neer waar hun gehaktbal met aardappelen schraal bij afsteekt...
Bericht door: Annemieke op 06 december 2001, 15:23:00
Daar moet je echt weer een man voor zijn hoor, om het zo te brengen... no offence verder.
En dat jij soms toch vlees eet maakt jou eerder een uitzondering dan regel, zeg maar.
Ik ben het er overigens wel mee eens dat je ze beter geen javaschijf kan voorschotelen, dat is nl. erg ranzig. Maar iets met quornstukjes kan je best maken.
Als je je mailadres even via een prive bericht naar me toestuurt (zie linksbovenin) dan stuur ik wel wat makkelijke vega pastarecepten naar je toe, mocht je er behoefte aan hebben.
Bericht door: Annemieke op 06 december 2001, 15:24:00
Bericht door: vegandhi op 07 december 2001, 11:21:00
2) Ik zou niet proberen voor je ouders vegetarisch te koken als het zo diep zit. Zeker zolang ze nog denken dat het een puberale gril is. Misschien zit er niets anders op dan zelf een paar vegetarische burgers in de vriezer te gooien en die zelf even te bakken voor het eten. Rest natuurlijk nog het probleem van de macaroni met gehakt en dergelijke. Ik kreeg het altijd wel voor elkaar om wat van het gerecht in een andere pan te doen voor het vlees erbij ging. Als je dat niet lukt, nou ja, misschien moet je dan wachten tot je een eigen huishouden begint voor je helemaal vegetarisch kan gaan eten.
Bericht door: Jan op 07 december 2001, 12:25:00
| Quote: |
|
Nou ja, je moet ook niet vergeten dat kiezen voor vegetarisme iets heel raars is in de ogen van mensen die er nog nooit een gedachte aan besteed hebben. Je zet je af tegen iets wat 98% van de mensheid als volstrekt normaal beschouwt. Je geeft vrijwillig iets op wat veel mensen als het leukste & lekkerste in hun leven beschouwen. En dat doe je dan ook nog eens van de ene dag op de andere. Terwijl ze je kort geleden nog zonder bezwaard gemoed in een biefstuk hebben zien snijden. Het zou gekker zijn als mensen zo'n ommezwaai niet raar zouden vinden.
Bericht door: Astrud op 07 december 2001, 16:53:00
"Lieg" er desnoods om en zeg dat je gewoon met vlees gaat koken.
Naar mijn idee is afkeer van vega eten meestal geboren uit onwetendheid.
Vervolgens ga jij een of ander heerlijk (en makkelijk) recept maken wat je hier op deze site best kan vinden en je laat je familie aan tafel gaan. Wedden dat ze het gewoon smakelijk vinden?
Laatst op een verjaardag had ik gehaktballetjes gemaakt en de visite at ze met smaak (de meeste hebben niets tegen mijn vega zijn maar willen er zelf liever niet aan). Ze stonden nogal vreemd te kijken toen ik er zelf ook een nam. Of ik van me geloof was gevallen? Ja daaag natuurlijk niet.
Affijn, niemand had "gemerkt" dat het vega balletjes waren. Had ik dat van te voren gezegd hadden ze vast niet zo snel opgegaan.
Misschien is dit niet helemaal een eerlijke manier en ik ben de laatste die jongeren tegen hun ouders wil laten liegen maar soms moet je je even in bochten wringen om iemand zijn ogen te openen. Je hoeft er dus ook geen gewoonte van te gaan maken, het is meer bedoeld om je standpunt duidelijk te maken.
Sterkte.
[ Dit Bericht is bewerkt door: Astrud op 2001-12-07 16:54 ]
Bericht door: Sil op 07 december 2001, 20:00:00
| Quote: |
|
OH? Je bent wel makkelijk met vitamientjes hé annie. Ik juich het niet echt toe wat je hier zegt... Het is niet nodig om vitamines te slikken als je voldoende gevarieerd eet. Zoals ik al eerder in andere draadjes heb gezegd: 2 ons groente en 2 stuks fruit! Vooral peulvruchten zijn belangrijk. Probeer wat info over voedingsstoffen te vinden, DjeSy, ik denk dat dat wel goed is.
Op mijn eigen website komt hier binnenkort wel info over (is er al een beetje), maar dan moet je geduld hebben, omdat ik nog met andere dingen bezig ben.
Je moet ook niet proberen om overal teveel op te willen letten. Probeer om eerst alleen op vlees te letten. En ga daarna steeds meer op ingrediënten letten.
Natuurlijk is het ook niet makkelijk als je ouders of vrienden je niet steunen. Ik ken dat wel een beetje. Ik wil graag zuiver veganist zijn, maar dat gaat moeilijk als je thuis woont. Gelukkig woon ik volgend jaar (hoop ik) in Wageningen.
Succes met je ouders.
Bericht door: Annemieke op 08 december 2001, 13:37:00
| Quote: |
OH? Je bent wel makkelijk met vitamientjes hé annie. Ik juich het niet echt toe wat je hier zegt... Het is niet nodig om vitamines te slikken als je voldoende gevarieerd eet. |
Aha, en jij denkt dat een beginnende vegetarier weet hoe ze voldoende gevarieerd moet eten? Ik haar geval is het helemaal moeilijk met ouders die elke dag koken.
Bericht door: DjeSy op 20 december 2001, 19:21:00
Ik ben ondertussen al zover gekomen dat ze van de week 2 vegaburgers voor me hadden gehaald zodat ik kon kijken of ik het lekker vond. Het idee van voor hun koken gaat zowiezo al af want de keuken is heilig hier...
Ze beginnen langzaam aan wat meer begrip te krijgen maar wel erg langzaam. kheb van de week droge bami zitten eten want ze hadden bami panggang gehaald voor erbij en dus had ik nis, maargoed met een beetju ketchup ken ut ook.Maar ik heb zo het idee dat het wel redelijk goed gaat komen...hoop in ieder geval...
als je nog meer tips sites of andere dingen weet ik akn nog steeds zat info gebruiken, ook omdat ik een spreekbeurt erover ga houden in mijn klas, echte kleuters op het gebied avn meningen en het in waarde laten van die van andere, uds ik heb sterke argumenten nodig
Nou prettig kerstfeest allemaal en een mooi vleesloos nieuwjaar...
Liefs DjeSy
Bericht door: Indira op 21 december 2001, 12:52:00
| Quote: | |||
| |||
Bericht door: Sil op 21 december 2001, 19:19:00
| Quote: |
|
Daar had ik een handig truukje voor: Eigen keukenblok of een zelfstandige kamer.
Kun je trouwens regelen dat je bij andere vega's op een afdeling komt? (dat je de keuken deelt met vega's)
Bericht door: Indira op 22 december 2001, 10:04:00
Ik woon met 5 anderen in een huisje eigenlijk, heel comfortabel enzo, met zonnepaneeltjes en grijswatersysteem.
Bericht door: jannek op 01 mei 2003, 22:33:22
Ik ben janneke, 18 jaar en zit er heel diep over te denken om vegetarisch te gaan eten. Al eerder heb ik dit overwogen omdat ik veel maagdarm klachten heb. en hier eens gelezen heb dat dit door een ander voedingspatroon, zonder vlees, dit minder zou kunnen wordne. Nu ik ook vind, dat doordat ik lekker wil eten er geen dieren meer voor mij hoeven te sterven wil ik dit toch wel gaan doorzetten. Verder wil ben ik nog aan t denken in hoeverre, wel melk? Kaas? etc... maar daar kom ik wel uit. alleen loop ik tegen het volgende aan:
Ik woon nog thuis, en mijn ouders en broer zijn het niet met mijn mening eens om te gaan leven zonder vlees. Mijn moeder is wel bereidt, om voor mij apart te koken. Wat ik ook zelf wil gaan doen. Nu wil ik vragen of jullie een volledig voedingspatroon hebben voor mij, met vervangende producten en hoeveelheden noodzakelijk voor een gezond patroon.
Ook wat makkelijk recepten zijn welkom.
groetjes Janneke
Bericht door: Dyana op 02 mei 2003, 00:27:04
Bij maag-darmklachten zou ik je zeker aanraden om geen vlees maar ook geen melkproducten meer te eten (weet ik uit eigen ervaring en die van vele anderen!).
Kijk voor recepten gewoon even op http://www.veganisme.non-profit.nl/recept_sort.htm
of http://www.lekkerplantaardig.net/recepten.htm
Veel succes!
Bericht door: Helena op 02 mei 2003, 00:35:12
Bij maag-darmklachten zou ik je zeker aanraden om geen vlees maar ook geen melkproducten meer te eten
Bij mij waren de behoorlijk ernstige maag/darmproblemen al opgelost door alleen het vlees te laten staan. Melkproducten gebruik ik nog steeds.
Bericht door: Apraxia op 02 mei 2003, 10:49:40
Bericht door: bart op 02 mei 2003, 11:53:58
Bericht door: femke op 02 mei 2003, 13:19:26
Ik woon nog thuis, en mijn ouders en broer zijn het niet met mijn mening eens om te gaan leven zonder vlees. Mijn moeder is wel bereidt, om voor mij apart te koken.
Als je nou eerst eens probeert vega te eten (en dus nog wel kaas enzo), dan hoeft er niet een hele aparte maaltijd voor je te worden bereid hoor.! Je vraagt om richtlijnen/ recepen waarbij je genoeg voedingsstoffen binnen krijgt. Hier een paar voorbeelden:
Voorbeeld 1: jullie eten aardappels met groente en een stukje vlees. Er kan dan gewoon in een andere koekenpan een vegaburger van Tivall (AH, bevat eiwitten en b12) worden gebakken. Vegajus (=poeder uit natuurwinkel, aanmaken met water) of groentesaus uit pakje over de aardappels (of een beetje mayo of tomatenketchup erbij, doe ik altijd als ik bij andere mensen eet: is veel makkelijker).
Voorbeeld 2: Jullie eten pasta met tomaten/ groente/ vleessaus. Eerst tomaten/groentesaus maken, een deel voor jou apart houden, dan pas het vlees toevoegen. Eventueel als de saus voor jou niet vullend genoeg is blokjes gebakken tofu of quornreepjes erdoor (voor de eiwitten), of wat geraspte kaas erover.
Voorbeeld 3: Stamppotten is ook makkelijk. Gewoon boerenkoolstamppot of andijviestammpot maken. Jus en spekjes/ worst in aparte kommetjes, of weer een deel stamppot voor jou apart houden. Mogelijkheden voor jou als smaakmakers: blokjes fetakaas of in stukjes geknipte zongedroogde tomaatjes of scheutje azijn of zilveruitjes of stukjes walnoot (voor de essentiële vetzuren), of.... Eén of twee van die dingen voor jou in een kommetje erbij.
Succes ermee!
Bericht door: arianne op 02 mei 2003, 14:09:21
Je kunt het vlees makkelijk vervangen door soja of iets dergelijks.
Bericht door: Elsbeth op 02 mei 2003, 23:14:24
Maar dat je moeder bereid is vegetarisch te koken: prima toch! En ook al was ze dat niet: lekker zelf koken! Ben je heel bewust met je eten bezig en is ook heel leuk :)
Trouwens, heel veel aanpassingen hoef je niet te doen hoor. Er staat bij de AH echt heel veel vervange producten bla bla dus je komt er wel uit..! :)
Bericht door: jannek op 03 mei 2003, 19:29:45
Ik ben vanaf gister vegetarisch! en ik ben er trots op, het voelt gewoon goed. De gedachte erachter laat me genieten van het eerlijke eten.
Bedankt hoor!
janneke ;D
Bericht door: Annemieke op 03 mei 2003, 20:19:02
Bericht door: Ambertje op 03 mei 2003, 21:11:49
Bericht door: Dick op 03 mei 2003, 21:48:42
Onderstaande heb ik ook geplaatst op jouw oproepje op het forum van lekker plantaardig.
Haai Janneke, 21 jaar geleden, was ik ook 18 jaar(zucht) en werd vegetarier. Ik ben gewoon begonnen met het vlees en vis uit mijn voeding te houden. Ik heb niet echt gekeken naar een volledige voedingspatroon. Af en toe kreeg ik (toen nog) van mijn ouders een vegetarische burger en dat soort dingen. Verder aten wij gewoon gevarieerd. Als je verders gevarieerd eet dan zal je je niet snel zorgen hoeven te maken over je gezondheid. Ik ben dus meer dan 21 jaar vegetarier en heb onlangs een aantal bloedtest laten doen en het bleek dat het allemaal perfect in orde was. De laatste anderhalf jaar eet ik veganistisch en in de tijd als vegetarier dronk ik geen melk maar nam wel kaas, vla, yoghurt en eieren. Jij bepaalt zelf eigenlijk of je vegetarier wilt worden, het hangt af van je doorzettingsvermogen. Ik heb een aantal personen gekend die uit gezondheidsredenen (darmproblemen), (grotendeels) vegetarisch zijn gaan eten.
Het leuke is dat mijn ouders nu voor 90 a 95% vegetarisch zijn gaan eten, dit omdat het gezonder is en ze willen op een volwaardige manier kunnen genieten van hun oude dag.
Succes er mee!
Bericht door: ufo op 12 juli 2003, 16:12:23
ouders willen wel eens raar doen over vegetarisch eten.
ik had de mazzel dat mijn ma er altijd rekening mee wilde houden.
mijn vader snapt er helemaal niets van en vindt het zelfs armoedig dat ik geen vlees eet... ach ik lach er om, it's my life and I'll do as I please.
Al enkele jaren leef ik (vrij) succesvol vegetarisch ("vrij" omdat ik wel eens per ongeluk iets binnenkrijg zoals vele waarschijnlijk ook wel eens hebben)
Enfin, als je vegitarisch wil worden moet je dt inderdaad gewoon doen, er gaat een wereld voor je open en je zult veel gevarieerder leren eten dan die hollandse aardappel, boontjes en k(l)oteletjes ellende....
ik moet wel toegeven dat het bij mij pas echt lekker werkte toen ik op mezelf woonde, maar als je je ma het niet erg vindt dat je zelf je potje kookt en je de keuken telkens netjes achterlaat, hoeft niemand er last van te hebben. Op die manier leer je ook nog eens lekker koken voor als je dadelijk op jezelf gaat wonen :D
voor vragen of tips mail maar of gebruik 'n messenger
Groetjes,
ufo
Bericht door: Draek op 27 juli 2003, 18:58:06
Citaat
Hallo allemaal,Ten eerste: Welkom!
Ik heb me net geregistreert als lid van dit forum :) En heb ff wat vraagjes; Ik wil vegatariër worden. Geen vlees dus. Hoe zit het met vis?
Je moet zelf bepalen of je vis wilt eten of niet. Ik vind het persoonlijk niet echt diervriendelijk en vind je dan ook geen echte vegetarier (als je naar de definitie kijkt). Vegetariers die vis eten worden meestal pescotariers (pesco=vis)
Citaat
Ik wil wel melk en eieren drinken en eten. Maar alleen als het biologisch is. Wat smeren jullie op je brood als hartig broodbeleg? Hoe zit het met koffie en thee? Chips?Voor brood beleg:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=5290
Citaat
Ik wel me aanpassen, mar dat wi lik geleidelijk doen. Hebben jullie tips voor me? Titels van boeken is ook wel handig ;) Ik hoop gauw wat te horen. Ik heb msn messenger, me toevoegen mag ook.
Zie het boekenforum:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=13
Daar vind je recensies van boeken die misschien wel interessant voor je zijn.
Bericht door: Hizikigrrrl op 27 juli 2003, 19:26:23
Fijn dat je vegEtarier wil worden :cow:.
Wat jij wel en niet wil eten, maak jij natuurlijk zelf uit. Het is inderdaad denk ik ook verstandig dat je je dieet geleidelijk aan aanpast. Begin eerst maar eens met het schrappen van vlees. Hier (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=5679) vind je meer over de discussie of je wel of niet vis mag eten als je vegetarier bent.
Biologische zuivel vind je in de supermarkten en in de natuurvoedingswinkel. De diervriendelijkste eieren zijn biologische eieren of graseieren. Het verschil met de laatste is dat de kippen van graseieren gewoon voer krijgen, geen biologisch voer dus. Op beide bedrijven-types komen de kippen buiten.
Hier (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=5290) en hier (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=5730) vindt je meer over broodbeleg. Bij de supermarkten is tegenwoordig een heleboel aan vegetarische worst en pate's te krijgen. Het ligt vaak bij de vleesafdeling. Ook in de natuurvoedingswinkel vindt je genoeg.
Er is geloof ik nog geen koe gesignaleerd in de koffie of thee, dus dat is vegetarisch verantwoord ;). Of bedoel je wat anders? Sommige chipssoorten bevatten dierlijke aroma's, meer info vindt je hier (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=2505).
Hier (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=13) vind je recensies van kookboeken. Een goed boek om mee te beginnen is "Het Grote Vegetarische Kookboek" van uitgeverij Konemann. Dat heeft een oranje kaft met een foto van groene asperges.
Uiteraard moet je wel op je gezondheid blijven letten. Zorg dat je genoeg ijzer (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=32;action=display;threadid=5745) en B12 (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=32;action=display;threadid=5327) binnenkrijgt. Bij een goed uitgebalanceerd dieet is dat geen probleem.
En wat eten vega's zoal?? In Wat Eten We Vandaag (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5) lees je meer over de culinaire hoogstandjes ( :P ) van menig Vegatopia-bezoeker. En vrees niet: het valt errug mee met de gierst-en-tempeh schotels hoor ;D!
En last but not least: De Vegatopia Survival-gids voor vleesverlaters (http://www.vegatopia.com/survivalgids/index.html). Want wat is nou precies tempeh, en hoe zit het met de gezondheid (al opmerkingen gekregen van je familie?)? Hier vindt je ook recepten.
Veel succes en plezier gewenst met het koken 8)! Als je nog vragen hebt, kun je ze altijd hier stellen.
Bericht door: willem1940 op 27 juli 2003, 23:45:39
Bericht door: Hizikigrrrl op 28 juli 2003, 12:00:08
Bericht door: Hizikigrrrl op 28 juli 2003, 12:15:52
ah ja ok ik snap hem. wel als je toch goed op je voeding let dan is er niks aan de hand. ijzer kun je halen uit volkoren brood, groenten, etc. en waar kun je goed B12 uit halen?
[/quote]
Lees de ijzer en B12 threads door, dan ben je helemaal op de hoogte.
B12 zit ALLEEN in dierlijke producten, zoals melk en eieren.
Sommige veganisten (dus zij die geen enkel dierlijk product nuttigen) slikken geen B12 bij, waardoor ze een tekort krijgen. Ook kun je een tekort krijgen als je te weinig zuivel en eieren eet.
Bericht door: Draek op 28 juli 2003, 12:35:39
Citaat
euhm hoe zit het met jullie wat betreft leren schoenen? ik heb er niet echt problemen mee, omdat leren schoenen voor mijn rug en knieën het beste zijn.Het dragen van leren schoenen is bij veggies ook verschillend. De een draagt het wel en de ander niet. En sommige dragen het nog een tijd af en kopen daarna schoenen van niet-leer.
Dus als je ooit nog vegaschoenen wilt, kan je bv. hier te terecht:
http://www.vega-life.nl/
Bericht door: maud op 07 augustus 2003, 10:44:59
Citaat
ik heb er niet echt problemen mee, omdat leren schoenen voor mijn rug en knieën het beste zijn.
Weet je wel zeker of je schoenen per see van leer moeten zijn voor je rug, is het niet alleen de vorm van je zolen die daar invloed op heeft? Nouja eh je bent al goed bezig hoor! Ga zo door 8)
Bericht door: femke op 07 augustus 2003, 11:50:39
Bericht door: Annemieke op 07 augustus 2003, 15:31:34
B12 zit ALLEEN in dierlijke producten, zoals melk en eieren.
Ahum.... en in lupine.
Bericht door: willem1940 op 07 augustus 2003, 16:00:07
Bericht door: Christiaan op 07 augustus 2003, 16:03:06
Ahum.... en in lupine.Lupines zijn geen betrouwbare bron van vitamine B12
Bericht door: Apraxia op 08 augustus 2003, 13:15:18
Bericht door: Apraxia op 17 augustus 2003, 17:27:10
Leer is wat ongestructureerder zeg maar. En wat ook goed werkt: in de hens steken, leer schijnt niet te branden (of pas heel laat).
Dus..als je schoen smelt wastie leervrij! ;)
Bericht door: ellen op 18 augustus 2003, 11:08:12
Bericht door: Ingrid Dekker op 31 december 2003, 14:08:52
Ik las op die site dat je moet betalen in ponden en binnen 28 dagen mag terugsturen. Kloppen de maten een beetje? Hoe is de kwaliteit? Heeft iemand al eens iets teruggestuurd en zo ja, hoe is dat gegaan?
alvast bedankt, groet, Ingridddd
Bericht door: Selly op 31 december 2003, 14:12:19
Bericht door: Indira op 31 december 2003, 14:34:21
Bericht door: Lovelocker op 14 januari 2004, 22:20:44
had op school al voedingsleer en studeer het nu
Jongens en meisjes, mannen en vrouwen Vegatopianen: wij moeten héél lief zijn voor Irna!
Bericht door: Christiaan op 19 januari 2004, 16:43:23
mag je wel viseten? ik bedoel dat ik ook een dier!Dat vind ik ook. Van mij mag je vis eten maar dan vind ik dat je je eigenlijk geen vegetarier moet noemen omdat dat nogal verwarrend is.
Eens in de zoveel tijd staat er namelijk weer een klacht hier op het forum dat iemand bij een diner vis voorgezet kreeg als vegetarisch gerecht. Het gebeurt, echt!
Bericht door: Poek op 19 januari 2004, 16:53:50
ik ben sinds kort ook vegetarier valt reuze mee! die vleesvervangers zijn best lekker, maar 1 vraagje mag je wel viseten? ik bedoel dat ik ook een dier!
Je hebt geen toestemming van ons nodig om iets wel of niet te mogen eten hoor :) Maar als je vegetarier bent vanwege het dierenleed (bioindustrie en zo) is het consequent om ook geen vis te eten. Ook bij vissen gebeuren onfrisse praktijken.
Bericht door: Elsbeth op 19 januari 2004, 17:06:59
ik ben sinds kort ook vegetarier valt reuze mee! die vleesvervangers zijn best lekker, maar 1 vraagje mag je wel viseten?
Ten eerste: dat moet je helemaal zelf bepalen. Kijk waarom je geen vlees meer eet en kijk dan of je dat ook voor vis vindt gelden. Dit is puur je eigen keuze. Zo zijn er vegetariers die niet letten op bijv. gelatine in snoep en op andere zogenaamde E-nummer die dierlijke stoffen bevatten, terwijl andere vegetariers elke verpakking 10 keer napluizen.
Ten tweede: je zegt "die vleesvervangers zijn best lekker". Het lijkt hier alsof je je daarover verbaast, alsof je van te voren alleen negatieve verhalen over vleesvervangers had gehoord. Grappig is dat sommige vegetariers vleesvervangers lekker vinden en ze vaak gebruiken, terwijl anderen helemaal nooit een vleesvervanger aanraken en hun voeding d.m.v. bijv. noten, peulvruchten en kazen aanvullen. Ook dit moet je helemaal zelf weten: je bent niet 'verplicht' vleesvervangers te eten (bij wijze van spreken).
Als je een tijdje op dit forum rond surft, zie je vanzelf dat iedereen zijn of haar eet-en leefstijl op eigen manier invult. Verder is er op dit forum genoeg ruimte op vragen te stellen, dus doe dit ook gerust!
Ennuh.. welkom!
Bericht door: glittertears op 10 maart 2004, 11:46:44
Bericht door: Kiwi op 10 maart 2004, 12:10:24
Neem ijzer en B12 vitaminen in
Nee hoor, als je voldoende gevarieerd eet zijn aanvullende vitamines en/of mineralen helemaal niet nodig! Ik eet sinds ik een jaar of 12 was al geen vlees meer, en heb nog nooit aanvullende pillen geslikt. :pil:
Mijn moeder had het destijds (bijna 22 jaar geleden) moeilijker om voor mij gezond en afwisselend te koken dan ik nu. Er was gewoon niet veel keus in kant- en klaar vervangers (ze had geen zin om apart voor mij peulvruchten e.d. te gaan koken). Zeker als we op vakantie gingen, of ergens uit eten: negen van de tien keer kreeg ik dan omelet als hoofdgerecht. Omelet met kaas. Omelet met champignons. Na twee weken in het buitenland kon ik geen ei meer zien!
Er zijn tegenwoordig heel veel alternatieven voor vlees, die vaak ook nog heel lekker zijn, en veel restaurants hebben toch wel minstens 1 vegetarisch gerecht op de kaart.
En het is veel meer geaccepteerd; ik ken veel mensen die hun vlees 1 of 2 dagen in de week vervangen door een groentenburger of vegetarische schnitzel, gewoon omdat de vervangers makkelijk te bereiden en overal te koop zijn. Langzaam maar zeker begint het besef te komen dat vlees helemaal niet zo gezond is als altijd gedacht werd. En dat is alleen maar gunstig voor hoe er over vegetariërs gedacht word!
Bericht door: Elsbeth op 10 maart 2004, 15:03:37
Dat klopt, voor vegetariers althans. Veganisten moeten vitamine B12 bij slikken, omdat deze alleen in dierlijke (bijv. zuivel) produkten voorkomt.Neem ijzer en B12 vitaminen inNee hoor, als je voldoende gevarieerd eet zijn aanvullende vitamines en/of mineralen helemaal niet nodig!
Bericht door: Eef op 02 juni 2004, 21:43:59
Bericht door: Hizikigrrrl op 02 juni 2004, 22:21:32
Verder bevat Miso (sojapasta) heel veel natuurlijk B12.
Hoi Eef,
Miso is geen betrouwbare bron van B12. Dat zijn alleen zuivel, vlees, vis en eieren. En vitaminepillen natuurlijk.
Bericht door: Selly op 02 juni 2004, 23:48:08
Als je vegetarisch of veganistisch bent moet je er vooral voor zorgen dat je eiwitten en B12 uit vlees goed vervangt.
moet je vooral als veganist op letten, als vegetarier krijg je je B12 wel binnen hoor.
Bericht door: demiseXofXaXlove op 17 juni 2004, 22:41:15
Er schijnt ook b12 voor te komen in bepaald zeewier.
Bericht door: Sil op 17 juni 2004, 22:43:57
De enige echte betrouwbare bron van B12 is supplementen (voor vegans dan)
Bericht door: Femmiej op 18 juni 2004, 10:40:46
Ik ben Femke, ben 15 jaar en ik ben al iets van 7 jaar vegetariër. Ik ben ook de enigste hier thuis...nog beter gezegd in de hele familie die vegetarisch is. Op het begin at ik gewoon geen vlees meer en vis. Maar ik leer er elke keer steeds wat bij, bijvoorbeeld in welke producten allemaal gelatine zitten of andere dingen.
Wel stom dat je familie het zo raar vind..
Van mijn ouders moest ik het helemaal zelf bepalen. Het is mijn leven en ik zou nog geen stukje vlees meer kunnen eten. :-X
Misschien moet je gewoon vertellen dat jij het niet terecht vind voor die dieren en zeggen dat het jou leven is. Als ze het daar nog niet mee eens zijn, kun je ook plaatjes op internet zoeken (die zijn wel ranzig maar toch) dan begrijpen ze vast waarom jij vegetariër wilt zijn.
s6! xxx Femke
Bericht door: Poek op 18 juni 2004, 10:45:45
Het bericht van Tamara waar je op reageert heeft ze een paar jaar geleden gepost, dus jouw antwoord zal ze niet lezen. Maar wees welkom om op recentere berichten te reageren :)
Bericht door: Femmiej op 18 juni 2004, 11:15:52
Weheh 0ke :P!
Bericht door: Poek op 18 juni 2004, 11:22:21
Trouwens, je plaatje is oorspronkelijk rechthoekig (61x80) maar dit forum laat hem automatisch vierkant zien (80x80) en daarom is ie een beetje misvormd. Als je dat niet mooi vindt kan je beter je plaatje vierkant maken of een vierkant plaatje zoeken.
Bericht door: Hizikigrrrl op 18 juni 2004, 15:26:26
Inderdaad, een eitje per dag is al genoeg. Voor veganisten zijn er wel plantaardige alternatieven, zoals bijvoorbeeld ook lupine. Alleen komt de b12 in natuurlijke producten alleen voor als de b12-producerende-bacterien de vitamine afzetten. Omdat het dus niet eigen is, is het afhankelijk van externe factoren. En daarom nooit betrouwbaar.
Er schijnt ook b12 voor te komen in bepaald zeewier.
Misschien de B12 draad even doorlezen?
Bericht door: Gabs op 05 juli 2004, 14:26:40
Bericht door: Hizikigrrrl op 11 augustus 2004, 19:17:13
Brood: bij de AH is het biologische brood vegetarisch. Bij de bakker kunnen er broodverbeteraars van dierlijke oorsprong in zitten (het gerucht gaat dat het gemalen haren en veren zijn...). Brood van de natuurvoedingswinkel is meestal ook vegetarisch.
Boter: Wajang Light is veganistisch. Bertolli heeft het keurmerk van de Nederlandse Vegetariers Bond, voor zowel op brood als het bakken-en-braden.
Broodbeleg: (biologische) kaas zonder dierlijk stremsel is verkrijgbaar bij iig de AH en ook wel andere supermarkten en de natuurvoedingswinkel.
Heinz Sandwichspread: op een aantal soorten staat het V-teken, dat betekent dat het is goedgekeurd door de NVB.
Pindakaas, notenpasta's, jam (misschien zit er de rode kleurstof E120 in, dat zijn fijngestampte kevertjes), zuivelspread.
Van Tivall en Planet Green zijn er de vegetarische boterhamworst ed.
Groente&Fruit: supermarkten, biowinkels, markt, toko's, boerderijwinkels.
Online kopen:
de AH heeft in de randstad een bezorgservice, Albert, www.albert.nl
http://www.lekkervega.nl/lv/ is een vegetarisch postorderbedrijf
Voor recepten:
www.vegatopia.com
www.smulweb.nl
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=5914
Vega-produkten:
www.tivall.nl
www.planetgreen.nl
www.provamel.nl
www.tofu.nl
www.vegetarisme.be De Vlaamse vegetariers bond
http://www.voedsel.net/vragen/vraag36.htm E-nummers van dierlijke afkomst
http://www.vegetariers.nl/keurmerk.html producten die de goedkeuring hebben van de Nederlandse Vegetariers Bond.
Bericht door: Christiaan op 11 augustus 2004, 19:33:25
broodverbeteraars van dierlijke oorsprong in zitten (het gerucht gaat dat het gemalen haren en veren zijn...).Niet jij ook he?
Citaat
fijngestampte kevertjesJa, toch wel :P
Goed, dat zijn dus respectievelijk het aminozuur cysteine, dat wordt gewonnen uit haren en veren (die daarvoor gemalen moeten worden) en cochineal, wat wordt verkregen uit schildluizen (die daarvoor geplet moeten worden).
Zo, allemaal weer netjes gezegd ;D
Bericht door: Kiwi op 12 augustus 2004, 16:31:59
Ik gebruik het bijvoorbeeld als smaakmaker door de nasi en bami, maar ook om mariandes mee te maken.
Bericht door: Aiko op 12 augustus 2004, 16:40:41
Ik gebruik Ketjak Manis voor in de soep, als een soort Maggi, zeg maar.
Bericht door: Hizikigrrrl op 12 augustus 2004, 21:41:37
Er bestaat vegetarische jus. Dit is te verkrijgen bij de biowinkel. Ook heeft Planet Green een vegetarische jus in haar assortiment.
Bericht door: Hizikigrrrl op 12 augustus 2004, 21:45:08
Voor meer info: www.planetgreen.nl
Bericht door: overanalizing op 13 augustus 2004, 13:30:37
www.vegetarisme.nl De Vlaamse vegetariers bond
www.vegetarisme.be (http://www.vegetarisme.be)
:-*
Bericht door: Hizikigrrrl op 13 augustus 2004, 16:21:02
Bericht door: fem fatale op 14 augustus 2004, 20:22:25
waarom zouden ze het in de winkel leggen als jij de enige bent die het koopt? dan moeten ze het allemaal weggooien en dat kost geld
Edit Christiaan: ::)
Bericht door: fem fatale op 15 augustus 2004, 14:40:55
bij de c1000 bij ons hebben ze namelijk wel planetgreen spullen, die haalt mijn vader wel eens voor mij (maar ik ben er zelf nog nooit geweest, dus ik weet niet wat ze er allemaal hebben)
Bericht door: Hizikigrrrl op 15 augustus 2004, 15:56:01
Heb je geen natuurvoedingswinkel in de buurt? Daar hebben ze altijd wel vega-jus.
Bericht door: Annemieke op 17 september 2004, 17:00:58
-Wees creatief en koop tofu.
:laugh:
Bericht door: gilles op 19 november 2004, 15:33:57
Goeiemiddag,
Al geruime tijd heb ik een afkeer van vlees. Eigenlijk heb ik het nooit echt graag gegeten, laat staan er van genoten.
Ik heb nu eindelijk de knoop doorgehakt om er definitief van af te stappen en me te bekeren tot het vegetarisme.
Er is maar één probleem: ik weet niet waar te beginnen! Je kunt wel vlees laten, maar er moet natuurlijk iets in de plaats komen.
Daarom zou ik willen vragen: wat mag ik allemaal eten en wat niet? Hoe moet ik een evenwichtige maaltijd samenstellen?
Mag ik bijvoorbeeld nog boterhammen eten? Maar wat moet er dan tussen...
Alvast bedankt voor de tips!
Bericht door: Poek op 19 november 2004, 15:49:08
Wat betreft het vervangen van vlees: je kan vleesvervangers gebruiken, je kan ook gewoon een van de vele recepten van b.v. deze site gebruiken om iets klaar te maken. Of als je lui bent doe je zoals ik en eet je veel pizza's en pastas ;)
En wat eet je normaal op brood? Je kan er (al dan niet vegetarische) kaas op doen, je kan er hagelslag op doen, pindakaas, chocopasta, ei of omelet, er bestaat zelfs vegetarisch vleesbeleg.
Ik denk dat het voor jou ook wel handig is om deze draad (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=8713) door te lezen, dan zul je zien dat het helemaal niet zo moeilijk is om vegetarisch te eten.
Bericht door: Fabian op 19 november 2004, 15:58:20
Bericht door: Hizikigrrrl op 19 november 2004, 16:06:30
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=776
Vegetarisch eten: aandachtspunten:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=32;action=display;threadid=8216
Smeersels voor op stokbrood etc.:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=5730
Bericht door: Aiko op 19 november 2004, 17:56:21
Je kunt wel vlees laten, maar er moet natuurlijk iets in de plaats komen.
Nietes.
Laat gewoon het vleesaspect weg en je houdt nog steeds volkomen gezonde, evenwichtige en lekkere maaltijden over.
Bericht door: Lovelocker op 19 november 2004, 19:17:30
Bericht door: overanalizing op 19 november 2004, 21:08:26
Je kunt wel vlees laten, maar er moet natuurlijk iets in de plaats komen.
Nietes.
Laat gewoon het vleesaspect weg en je houdt nog steeds volkomen gezonde, evenwichtige en lekkere maaltijden over.
Dat is niet helemaal waar. Aardappelen en groenten alleen geven je niet alles wat je lichaam nodig heeft. Je kan het best ook peulvruchten en wat noten en zaden op je menu zetten. En variatie! Daar ontbreekt het in de klassieke huishoudelijke keuken vaak aan. Er bestaan vegetarische voedselpiramides die daar handig voor zijn. Je hoeft heus geen 5 verschillende schotels in één maaltijd klaar te maken, maar over een tijdspanne van een paar dagen moet je wel uit iedere groep iets hebben gegeten.
Succes Gilles! :thumbsup:
Bericht door: Aiko op 19 november 2004, 22:18:16
Wat betreft de tip van Lovelocker; er is een - naar mijn mening - een heel goed kookboek in de handel (vorig jaar nog wat beter verkrijgbaar dan nu), het heet heel simplistisch 'Vegetarisch Koken', best dik, een centimeter of vier met een harde kaft, de voorkant is zeer groen met gele letters en de zijkant net zo simpel en herkenbaar met de titel in grote gele letters en een knalrode achtergrond. Erg uitvoerig met iets van 250 of 300 verschillende recepten met afbeelding(en), goede uitleg en onder de tien euro. Een echte aanrader.
Bericht door: animal lover op 20 november 2004, 12:02:54
Begin alsjeblieft met het weglaten van het woord 'bekeren' :P
Dat had ik net ook toen ik het las. Wat bekeren? Het is gewoon een manier van leven wat op den duur zo gewoon wordt dat je er niet meer over nadenkt.
Bericht door: Nick op 20 november 2004, 14:48:52
Dus ik herhaal mijzelf dat er niets in de plaats 'moet' komen.
Jaja, je herhaalt jezelf, maar heb je gelijk??
Ik stem voor Johan! ;)
Zeker als je er van uit gaat dat de meeste mensen het bij vlees-groenten -aardappelen houden.
Gewoon vlees weglaten is niet genoeg. Dan kom je zo'n mensen een tijdje later tegen en eten ze terug vlees omdat ze zich bv. zwak voelden.
Bericht door: overanalizing op 20 november 2004, 21:43:02
Bericht door: Selly op 20 november 2004, 23:22:45
Bericht door: Hizikigrrrl op 20 november 2004, 23:26:32
Bericht door: Poek op 23 november 2004, 22:13:44
Bericht door: Selly op 23 november 2004, 22:30:35
Bericht door: Hizikigrrrl op 20 december 2004, 20:39:41
Als je vegetarisch wilt eten kun je ook meer paddestoelen gaan eten.
??? Paddestoelen vallen meer onder groenten. Ze hebben weinig eiwitten, dus daar hoef je het niet voor te doen.
Bericht door: Christiaan op 26 december 2004, 13:11:23
Misschien qua voedingstoffen, maar het zijn peulvruchten. In snijbonen zitten trouwens hoe dan ook relatief weinig voedingsstoffen.Je bedoelt vast weinig eiwit. Want er zitten nog wel vitaminen en mineralen in, en dat is waar je groente voor eet. En er zijn nog wel meer dingen belangrijk dan alleen eiwitten...
Overigens zijn doperwtjes ook groenten en geen "peulvruchten" in de zin van gedroogde bonen.
Bericht door: willem op 30 december 2004, 21:44:45
Online kopen:
de AH heeft in de randstad een bezorgservice, Albert, www.albert.nl
http://www.lekkervega.nl/lv/ is een vegetarisch postorderbedrijf
Er is nu een nieuw postorderbedrijf Vegashopping.nl hebben jullie daar ervaring mee?
Bericht door: Hizikigrrrl op 30 december 2004, 21:48:16
Bericht door: willem op 30 december 2004, 21:52:14
Bericht door: Barbara op 01 februari 2005, 22:04:27
Ik ben 17 en zit in het 6de middelbaar. Bij ons op school kan je kiezen tussen een klassieke maaltijd en vegetarisch. Omdat het vegetarische hoekje niet echt gezellig is (en ik ook gescheiden van mn vrienden zou moeten eten), en ook omdat ik nogal veel tegenwind kreeg, aarzelde ik eerst wat om over te schakelen naar vegetarische maaltijden op school, maar een week of drie geleden heb ik toch maar besloten vegetarisch te gaan eten op school. Of ik thuis vegetarisch zou eten, had ik geen flauw benul van omdat mijn moeder niet echt enthousiast was om vegetarisch te koken voor mij. Dusja, nu de grote beproeving. De woensdag eten we meestal lasagne, zo van die kant en klare, dus daar zie ik al geen probleem omdat een bakje vegetarische lasagne kopen niet zo moeilijk is. De zaterdag zou mijn moeder eventueel een groentenburger koken en de zondag eten we pizza, dus zou ik een pizza met alleen kaas op eten. Ik zie het dus best wel zitten, maar wat ik mij afvraag, is dit wel een goeie manier? Op school krijgen we bijvoorbeeld qua groenten niet veel speciaals in vergelijking met de traditionele maaltijden, en 's avonds eet ik ook alleen maar kaas tussen mijn boterham. Waar moet ik vooral op letten? Ik weet dat dit niet echt een gevarieerde voeding is, dus welke dingen kan ik nog eten 's avonds of als tussendoortje, om zeker geen voedingsstoffentekorten ofzo te krijgen. (Nu drink ik 's avonds meestal soja-chocomelk, maar da 's het enige dat ik kan bedenken dat ik 'speciaal' eet of drink 's avonds).
En waar moet ik op letten in mijn voeding qua dierlijke producten enzo?
Sorry als 't domme vragen lijken, maar ik ben het nog nergens zwart op wit tegengekomen...
Bericht door: Annemieke op 01 februari 2005, 22:36:00
Bericht door: Barbara op 01 februari 2005, 22:48:46
Mag je je vegetarische maaltijd niet tussen je vrienden eten dan?
Nee, 't is een systeem dat we per tafel door medeleerlingen bediend worden. 't Eten voor 8 of 6 personen zit in één kom, en je moet dan maar daaruit scheppen. Zelf moeten we dus niet achter ons eten lopen. Voor 't gemak zetten ze de vegetariërs bijeen, zodat het vlees en het vegetarisch eten niet dooreen wordt gegooid.
Bericht door: Annemieke op 01 februari 2005, 22:53:06
Mag je je vegetarische maaltijd niet tussen je vrienden eten dan?
Nee, 't is een systeem dat we per tafel door medeleerlingen bediend worden. 't Eten voor 8 of 6 personen zit in één kom, en je moet dan maar daaruit scheppen. Zelf moeten we dus niet achter ons eten lopen. Voor 't gemak zetten ze de vegetariërs bijeen, zodat het vlees en het vegetarisch eten niet dooreen wordt gegooid.
Aha, ehm, Belgie?
Dit werpt hele nieuwe puberdilemma's op trouwens, hihi.
Bericht door: Miezemiez op 02 februari 2005, 14:33:48
wel leuk een warme maaltijd bij de lunch trouwens, mogen ze in NL ook wel doen :)
Bericht door: LauraKiara op 22 maart 2005, 20:54:23
Dit werkte bij mij: in hongerstaking gaan. En je kan ook alle reacties op je bericht afdrukken en laten lezen, misschien bedenken ze zich dan wel.
Oeps... iets te laat gepost
Bericht door: merla op 25 april 2005, 21:18:18
Ik heb me lid gemaakt van deze site omdat ik graag informatie wil over bv produkten, recepten, tips.....
Het probleem is nu dat wanneer ik in de recepten kijk, ik eigenlijk niet zoveel zaken in mijn kast staan heb die nodig zijn om vegetarisch te koken.
Ik was begonnen op te schrijven wat ik tegenkom maar dit is een onbegonnen zaak als je niet weet wat je basis startpakket moet zijn.
Graag zou ik van jullie weten wat er zeker niet in mijn reservekast mag ontbreken . Ik ben gewoon van alles in voorraad te hebben om zodoende bij het lezen van een recept niet telkens naar de winkel te moeten rennen vooraleer ik kan starten met koken. Natuuurlijk zal de basis enigzins anders zijn dat wat ik tot nu toe had. Wie helpt me om te kunnen starten?
De witte rijst en witte pasta zal zeker al ruimte moeten maken voor volkorenprodukten, dat is zeker. Maar verder weet ik niet zoveel, dus hier heb ik uw hulp dringend nodig.
Hartelijk dank bij voorbaat, merla
Bericht door: Annemieke op 25 april 2005, 22:29:35
Brr, moet er niet aan denken, altijd volkoren rijst en pasta.
Ik zou zorgen voor een goede voorraad kruiden (alle groene gedroogde, komijn, koriander, kurkuma, chilipoeder, cayennepeper enz.) plus een lekker olijfolie, balsamico of andere wijnazijn, mosterd, citroensap, sojasaus, bloem, blikje kokosmelk, suiker, honing of ahornsiroop... om maar eens wat te noemen.
Bericht door: Selly op 25 april 2005, 22:43:29
Maar wat moet er precies anders dan wanneer je geen vlees meer eet? Volgens mij zou in mijn reservekast niet veel anders staan als ik geen vega was, want juist houdbare dingen zijn vega. Maar misschien wil je je hele kookpatroon omgooien. Waarom volkoren dingen, ik eet helemaal niet zo veel volkoren dingen, ja volkoren brood, maar volkorenpasta vind ik echt niet lekker.
- blikjes gepelde tomaten om een lekkere tomatensaus te maken, blikjes mais, olijven, kidneybonen, artisjokken, maar dit zijn dingen die je als niet vega ook kunt hebben
- als je ze lust sojabrokjes, om bv groenten mee te vullen (moet eerst wel goed op smaak gebracht worden), seitan kan ook, maar is wat duurder
- gedroogde tomaatjes, gedroogde chinese paddestoelen, gedroogde abrikozen en rozijnen om door Oosterse gerechten te mikken
- aan andere gedroogde zaken als je er van houdt kikkererwten, roze linzen of groene linzen of allebei, tortilla's, penne, spaghetti, basmatirijst, zilvervliesrijst. Misschien bulghur of couscous of quinoa, in die laatste zit veel eiwit maar ik vind het zelf niet zo lekker.
- inderdaad een voorraad gedroogde kruiden, bij een toko halen, is niet zo duur: oregano, tijm, kaneel, komijn, een echt pepermolentje, zout
- andere smaakmakers: sambal (let op dat er geen garnalen/ trassi in zit), zoete en zoute ketjap, 1 of meerdere azijnen (bv een kleurloze als ciderazijn en een donkere als balsamico), olijfolie, mosterd, gembersaus, tabasco, chilisaus, bruine basterdsuiker, kappertjes.
Bericht door: animal lover op 26 april 2005, 09:33:55
Bericht door: animal lover op 26 april 2005, 09:34:58
Hallo,
Ik heb me lid gemaakt van deze site omdat ik graag informatie wil over bv produkten, recepten, tips.....
Het probleem is nu dat wanneer ik in de recepten kijk, ik eigenlijk niet zoveel zaken in mijn kast staan heb die nodig zijn om vegetarisch te koken.
Ik was begonnen op te schrijven wat ik tegenkom maar dit is een onbegonnen zaak als je niet weet wat je basis startpakket moet zijn.
Graag zou ik van jullie weten wat er zeker niet in mijn reservekast mag ontbreken . Ik ben gewoon van alles in voorraad te hebben om zodoende bij het lezen van een recept niet telkens naar de winkel te moeten rennen vooraleer ik kan starten met koken. Natuuurlijk zal de basis enigzins anders zijn dat wat ik tot nu toe had. Wie helpt me om te kunnen starten?
De witte rijst en witte pasta zal zeker al ruimte moeten maken voor volkorenprodukten, dat is zeker. Maar verder weet ik niet zoveel, dus hier heb ik uw hulp dringend nodig.
Hartelijk dank bij voorbaat, merla
dan eet je toch gewoon eerst de witte rijst en pasta op als je dat wil veranderen?
Bericht door: Miezemiez op 02 mei 2005, 16:15:23
Maar volkoren pasta :-X maar misschien heb ik het verkeerde merk ofzo gehad.
Bericht door: willem op 02 mei 2005, 16:20:10
volkoren rijst vind ik zelfs lekkerder dan witte rijst.De meeste bruine pasta vind ik te "brodig". Alleen de biologische spaghetti van AH springt er positief uit. Kwam zelfs eens als beste uit een vergelijkende test, ook met witte spaghetti.
Maar volkoren pasta :-X maar misschien heb ik het verkeerde merk ofzo gehad.
Bericht door: Stella_Maris op 19 mei 2005, 10:37:32
Bericht door: MizzJolan op 26 mei 2005, 21:41:56
Ook ik ben nieuw hier op vegatopia, maar ik lees al een paar maandjes mee. Ik heb hier heel veel informatie vandaan gehaald. Het valt niet eens mee om vegetarisch te gaan eten. Het is een hele andere levensstijl waar ik aan moet en wil wennen.
Ik ben nu ongeveer een half jaar vegetarier. Maar iedere dag is het nog wel wennen. Ik ben namelijk niet echt een hele groter eter. En het koken gaat bij mij ook niet altijd van een leien dakje ;D. Dus ik heb nog niet echt veel geexperimenteerd met het eten van vegetarisch eten. Ik hou het tot nu toe veel bij pasta's en rijst gerechten.
Af en toe is het dus crisis bij mij in de keuken. ;D
Maar goed ik sta er nog steeds voor honderd procent achter. Ik ben blij dat ik geen vlees meer eet. En ik wil het ook nooit meer eten.
Maar goed, ben ik nu echt de enige die de burgers van de ah en dergelijke niet echt geweldig vind?
Ik blijf gewoon veel lezen hier, wat wel en niet goed voor mij is, ik heb er nog niet echt veel verstand van. Iedereen is hier om te leren toch? ??? :)
Bericht door: Aiko op 26 mei 2005, 21:50:05
Ik vind die burgers wel lekker. Maar volgens mij zijn er wel mensen hier die er van moeten kokhalzen hoor...
Bericht door: MizzJolan op 26 mei 2005, 22:00:31
Bericht door: Poek op 26 mei 2005, 22:20:21
Ik ben namelijk niet echt een hele groter eter. En het koken gaat bij mij ook niet altijd van een leien dakje ;D. Dus ik heb nog niet echt veel geexperimenteerd met het eten van vegetarisch eten.
Dito! Maar ik heb niet het idee dat ik veel mis hoor (zalig zijn de onwetenden?)
Bericht door: MizzJolan op 26 mei 2005, 22:29:12
Bericht door: nikita1979 op 30 mei 2005, 12:14:50
Bericht door: Sjoesjoe op 03 juni 2005, 13:25:07
Bericht door: Marietje op 03 juni 2005, 14:43:46
Maar verder is het nooit een probleem geweest, zonder mopperen heeft ze steeds apart voor mij gekookt. Het scheelt natuurlijk wel dat mijn oudere broer al vegetarier was (niet meer inmiddels, geloof ik).
Bericht door: uzi op 22 juni 2005, 14:00:56
Nu ik op mezelf ben kan ik dus lekker zelf dingen maken zonder rekening te houden met medebewoners. Mijn ma reageerde trouwens wel oke op het nieuws, tja wat moest ze ervan zeggen? Ze heeft me in het begin ook weleens vega gehakt gegeven enzo dus dat was wel aardig.
De ouders van mijn vriend reageerden heel tof. Ze vinden het niet raar ofzo, en ze kookt nu altijd vega als ik er ben. Ze zou het zelf ook wel kunnen zei ze. Wel relaxed als mensen zo reageren, alleen binnenkort wil ze gaan barbequeen dus ik ben benieuwd hoe ik dat ga ervaren.
Bericht door: Catwoman op 03 juli 2005, 19:12:15
Mijn vader begreep dat ook totaal niet. Alle, hij snapte wel dat ik veggie wou worden, maar kon er niet aan uit dat ge van de ene op de andere dag stopte met vlees eten. Speciale gerechten maken werd er bij ons thuis dan ook niet gemaakt, gewoon het vlees laten dus.
Mijn moeder was daar in het begin ook niet voor, maar tegenwoordig eet die thuis zelden vlees, door mijn goeie invloed :). Elke 2 dagen wok ik en de andere dagen maakt zij dan volkorenpasta (penne van Bio-Time zijn echt een aanrader!!) of zo... Een beetje regelen he.
Met veggie burgers, nepvlees of tofu moeten ze bij mij niet afkomen, ik lust dat niet. Ik neem altijd wel extra vitaminen in, op aanraden van de dokter... en om mijn moeder gerust te stellen.
Bericht door: Piek op 03 juli 2005, 19:17:46
Elke 2 dagen wok ik en de andere dagen maakt zij dan volkorenpasta (penne van Bio-Time zijn echt een aanrader!!) of zo... Een beetje regelen he.
Wokmaaltijden met rijst? of iets anders? en de andere dagen pasta?
Lijkt mij niet erg gevarieerd.
Bericht door: Piek op 21 juli 2005, 10:05:02
Bericht door: Piek op 22 juli 2005, 14:34:13
Ik ben nieuw hier op het forum en ik ben ook maar pas vegetari�r geworden.Welkom :cheer:
Citaat
Al lang bewonder ik vegetariers, niet zozeer omdat ze geen vlees eten, maar omdat ze het karakter hebben om opeens zichzelf zoiets te ontzeggen. (knip)Om jezelf te testen? Dat vind ik een rare motivering. Zelf heb ik absoluut niet het idee dat ik mezelf iets ontzeg of onthoud. Dat zou namelijk betekenen dat ik eigenlijk wel vlees of vis zou willen eten, en dat is niet zo.
Zodus ben ik niet alleen vegetarisch geworden omwille van dierenleed, maar ook een klein beetje om m'n eigen karakter te testen.
Onthouding klinkt ook haast als een straf.
Citaat
Mijn ouders hebben er niets tegenop dat ik vegetarisch wil eten, maar er was wel niet direct een vervangproduct aanwezig, waardoor ik nu al ongeveer een week zonder vlees/ vervanger zit.Je hoeft helemaal niet per se vleesvervangers te eten. Je kunt in het kookforum (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5) en vegetarische productenforum (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=3) kijken voor tips.
Hoelang kan je dit volhouden?
Daarom wou ik vragen of er miscchien iets dat ik al in huis heb als vervanger kan dienen?
Citaat
Zoals jullie wel weten, is het BBQ-seizoen, en er word in de familie redelijk veel geBBQ'd de laatste tijd.Er is ook een bbq draad. (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=8031)
Citaat
Ook ga ik over 2 weken nar Turkije, enkele tips voor ginder misschien?
Iets voor het reisforum. (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=6)
Bericht door: viv op 22 juli 2005, 14:36:04
in turkije hoeft het geen probleem te zijn
heb nog nooit zoveel keus opd e verschillende menukaarten gezien op vakantie als daar
(was vorig jaar in marmaris)
en inderdaad dit forum kan je heel veel tips en ideeen opleveren
zodat je ook eens wat anders gaat testen, naast de kant en klaarvervangers die je bij elke supermarkt kunt vinden
succes! ;)
Bericht door: Gabs op 22 juli 2005, 14:50:58
ik turkije kun je idd uitstekend vegetariesch eten, ik ben twee jaar geleden in istanbul geweest. ik frankrijk heb je idd niet zo veel, maar je kunt toch volop varieren: kaasburgers van camembert, wat noten, champignons, een eitje, veel verse groenten en fruit...
succes!
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 02:51:51
Aangezien ik veel met spiritualiteit bezig ben, vind ik het ook wel goed passen in de filosofie van geweldloosheid, en ben ik hier dus verder in gegaan: Geen vis meer, vanaf nu geen leren schoenen meer, enzovoorts.
Maar één van de grootste shocks was dat kaas niet per se vegetarisch is. Ik heb het topic hierover gelezen, maar wil graag weten: In plaats van dat ik een gigantische lijst meeneem met kaassoorten die wel kunnen, waar moet ik op letten op de ingrdiënten? staat er iets op over dierlijke of microbiële stremsels?
En hoe zit het dan met yoghurt en kwark en roomkaas, en valblanc en valfrais? En als ik het goed begrijp zijn zachte kazen als brie wel vegetarisch? (het is me wel opgevallen dat de vegetarische kaas die ik nu heb ook wat zachter is).
zijn er eigenlijk verder nog dingen waar ik op moet letten? hoe kan ik precies weten wat wel of niet vegetarisch is?
En wie heeft er tips voor broodbeleg? Ik vind eigenlijk de vegetarische filet americain en zo niet echt lekker. Op het moment doe ik veel selderiesalade, farmersalade (aanrader!), houmous, en kaas van de natuurwinkel (vegetarische) op brood. Maar wie kan me tips geven voor lekkere vegetarische boterhammen.
Waar moet ik verder nog op letten, afgezien van het eten van meer noten en peulvruchten en het drinken van meer melk.
De bedoeling is dus mijn leven geweldloos door te brengen vanaf nu, maar wel een gezond en prettig en lekker eetpatroon te houden.
Veel vragen, ik weet het, maar vooral sinds ik vegetarisme als principe ben gaan zien, is het allemaal erg ingewikkeld voor me geworden.
Ik hoop dat jullie me wat adviezen kunnen geven die het wat overzichtelijker en makkelijker voor me maken. Ik zou het in ieder geval erg op prijs stellen, als jullie me konden helpen, want als het allemaal zo verwarrend blijft, ben ik bang dat ik mijn kop gewoon weer in het zand steek, en ga doen alsof mijn neus bloedt.
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 07:46:28
Hoe je precies kunt weten of iets vegetarisch is hangt er van af hoe ver je wilt gaan. Er zijn vegetariërs die alleen vlees en vis weglaten uit hun voedselpakket. Anderen willen ook geen niet-vegetarisch stremsel of gelatine, en weer andere mensen letten ook op of er geen niet-vegetarische E-nummers er in producten zitten. Het is aan jezelf hoe ver je daarin wilt gaan en wat voor jou prettig voelt. :)
O ja, en je kunt natuurlijk beginnen met de survivalgids (http://www.vegatopia.com/survivalgids/index.html) voor beginnende vegetariërs! :D
Bericht door: willem op 11 augustus 2005, 09:57:34
dit is echt een aanrader! :)
O ja, en je kunt natuurlijk beginnen met de survivalgids (http://www.vegatopia.com/survivalgids/index.html) voor beginnende vegetariërs! :D
ik zie dit voor het eerst.
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 10:00:01
Bericht door: willem op 11 augustus 2005, 10:02:35
Jij bent niet echt een beginnende vegetariër toch? :PNee hoor (al langer dan de meeste deelnemers hier oud zijn), maar ik raad de site wel eens aan bij anderen.
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 13:26:40
Hoe je precies kunt weten of iets vegetarisch is hangt er van af hoe ver je wilt gaan. Er zijn vegetariërs die alleen vlees en vis weglaten uit hun voedselpakket. Anderen willen ook geen niet-vegetarisch stremsel of gelatine, en weer andere mensen letten ook op of er geen niet-vegetarische E-nummers er in producten zitten. Het is aan jezelf hoe ver je daarin wilt gaan en wat voor jou prettig voelt. :)
O ja, en je kunt natuurlijk beginnen met de survivalgids (http://www.vegatopia.com/survivalgids/index.html) voor beginnende vegetariërs! :D
Tsja....hoer ver ik wil gaan: Ik wil niets consumeren, of voor iets betalen, waar dieren voor gedood of mishandeld zijn. Ik wil dus een geweldloos leven leiden vanaf nu. Alleen melk en eieren kunnen wat mij betreft dus nog, omdat daar geen kip of koe voor vermoord hoeft te worden. Geen leer, geen produkten waar dierlijke bestanddelen in zitten. Ik heb wel een lijst gevonden met e-nummers met dierlijke producten.
Op mijn vraag over yoghurt en kwark (of die wel vegetarisch zijn) heb ik geen antwoord kunnen vinden.
Wat betreft het broodbeleg en heb ik wel het een en ander gelezen.
De b12-kwestie blijf ik ingewikkeld vinden, maar volgens mij geldt dat zelfs voor meer ervaren vegetariërs. Nou goed......ik sta nog onder begeleiding van een diëtiste, die moet ik maar eens om raad vragen.
Voor de rest is de survivalgids mooi.
Als ik dez draad met onnodige vragen of opmerkingen heb beïnvloed, dan daarvoor mijn excuses, maar het is allemaal nog nieuw voor me: Zowel het vegetarisme als dit forum.
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 13:32:20
Bericht door: Poek op 11 augustus 2005, 13:39:26
Alleen melk en eieren kunnen wat mij betreft dus nog, omdat daar geen kip of koe voor vermoord hoeft te worden.
Volgens mij ben jij een heel geschikte target voor Dragonfly en co ;) Het is maar een kleine stap van streng vegetarisch naar flexanistisch (al is het van vleeseter naar flexanist wel een grote stap). De belangrijkste reden om dat te doen zou voor jou kunnen zijn wat er met de kalfjes gebeurt (want een koe geeft niet zomaar melk natuurlijk).
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 13:44:14
Ben blij dat ik in ieder geval gewoon yoghurt en kwark kan blijven eten, zonder te hoeven opletten. Op het mmoment heb ik al een compleat a4-tje vol met e-nummers en namen in mijn portemonnee, die dierlijk zijn.
Ja, vegaburger en dergelijken eet ik elke dag. Vooral het merk dat veel bij de EDAH en plus wordt verkocht vind ik heerlijk( Ben de naam kwijt, maar er zijn rijstburgers, groenteburgers, vegetarische snacks, javaanse schijven,en vegetarische cheeseburgers van).
Denk dat extra bijslikken van b12 wel nodig zal zijn, aangezien ik naast de vegabrurgers en een keer kaas opp mijn boterham nauwelijks zuivel gebruik (zuivel schijnt niet zo heel gezond te zijn).
Zal het ees gaan uitrekenen.
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 13:51:50
Alleen melk en eieren kunnen wat mij betreft dus nog, omdat daar geen kip of koe voor vermoord hoeft te worden.
Volgens mij ben jij een heel geschikte target voor Dragonfly en co ;) Het is maar een kleine stap van streng vegetarisch naar flexanistisch (al is het van vleeseter naar flexanist wel een grote stap). De belangrijkste reden om dat te doen zou voor jou kunnen zijn wat er met de kalfjes gebeurt (want een koe geeft niet zomaar melk natuurlijk).
Ohoh...maarreuh....de kalfjes hoeven toch niet afgemakt te worden? Ik hoop het, want anders wordt het wel erg lastig voor me
Bericht door: B@ñ@ñenschuimpje op 11 augustus 2005, 13:54:01
Hoeven niet, maar de praktijk is anders dan de theorie...
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 13:59:36
Shit.....nou wordt et echt lastig voor me......ik wil gewoon geen dieren laten sterven voor mijn genoegen, maar het wordt allemaal erg ingewikkeld nu. Ook geen melkprodusten meer dus. Shit. Wat heb ik het mezelf weer moeilijk gemnaakt met mijn principes.
Hoeven niet, maar de praktijk is anders dan de theorie...
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 14:02:27
Ook geen melkprodusten meer dus. Shit. Wat heb ik het mezelf weer moeilijk gemnaakt met mijn principes.
:pet: Ik ken dat ja. :-\ En niet alleen ik (http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=32;action=display;threadid=7025).
Maar dan zou ik toch maar wel vitamine B12 bij gaan slikken als ik jou was. :P
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 14:06:47
Nou ja...de kaas die ik nog in huis heb maar opeten, anders is het helemaal zonde (dan zijn ze ook nog eens voor niks gestorven).
Je ondertekening is wel erg toepasselijk in dit geval.
Maar goed....het zal een kwestie van wennen zijn.
Vooral voor het broodbeleg blijf ik het erg lastig vinden.
Ik was niet vcan plan om ook nog eens te gaan koken voor iets op mijn boterham. Fruit en zoetigheden op brood vind ik ook niet bepaald lekker. En aangezien ik niet van pindakaas hou, lijken de notenpasta's mij ook niet echt geschikt.
Goed.....opnieuw oriënteren in de supermarkt dus.
Bericht door: Piek op 11 augustus 2005, 14:08:05
Vooral voor het broodbeleg blijf ik het erg lastig vinden.
Tartex!
Bij AH hebben ze van zonnatura iig pestopate/tomatenpate/champignonpate. Bij natuurwinkels heel veel verschillende soorten. Erg lekker!
Bericht door: B@ñ@ñenschuimpje op 11 augustus 2005, 14:08:28
Zoek dit forum maar eens af op het woord 'stiertjes'.
En ik wil je je eieren niet ontnemen, maar zoek gelijk ook eens naar 'haantjes'.
Bericht door: Hizikigrrrl op 11 augustus 2005, 14:09:01
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 14:12:40
@ Hizikigrrrl: Vis een vlees eet ik al een tijdje niet meer, dus het is nu wel tijd voor de volgende stap.
Nu alleen nog hopen dat er in die vagburgers geen eieren verwerkt zitten. De cheeseburgers kunnen dus in ieder geval niet meer.
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 14:12:48
Alleen melk en eieren kunnen wat mij betreft dus nog, omdat daar geen kip of koe voor vermoord hoeft te worden.
Volgens mij ben jij een heel geschikte target voor Dragonfly en co ;) Het is maar een kleine stap van streng vegetarisch naar flexanistisch (al is het van vleeseter naar flexanist wel een grote stap). De belangrijkste reden om dat te doen zou voor jou kunnen zijn wat er met de kalfjes gebeurt (want een koe geeft niet zomaar melk natuurlijk).
ha... een target... nou hier gaat die dan :D
melk:
koeien moeten steeds kalfjes krijgen. Kalfjes gaan naar de slacht (deel word zelf melkkoe.. ). Melkkoeien die te oud zijn gaan naar de slacht. Zorgt voor 75% van het vlees.
eieren:
- kippen worden ook na zoveel tijd vervangen = > slacht
- fokbedrijven waar de haantjes naar de shredder gaan
Kortom... melk en eieren geeft leed... en houd de vleesindustrie aan de gang :)
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 14:13:34
Je ondertekening is wel erg toepasselijk in dit geval.
Die is er inderdaad ook pas gekomen toen ik had besloten om geen zuivel meer te eten. ;D
Ik vind het ook nog het lastigst om iets lekkers voor op brood te verzinnen. Pindakaas, zoet beleg, rauwkost. En dan heb je nog tartex bijvoorbeeld (beetje paté-achtig spul, in verschillende smaken te koop bij natuurvoedingswinkels).
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 14:14:16
Shit.....nou wordt et echt lastig voor me......ik wil gewoon geen dieren laten sterven voor mijn genoegen, maar het wordt allemaal erg ingewikkeld nu. Ook geen melkprodusten meer dus. Shit. Wat heb ik het mezelf weer moeilijk gemnaakt met mijn principes.
oh.. mijn reactie was al niet meer nodig :D
Principes zijn goed. En veganist zijn is erg makkelijk :) Alleen je omgeving heeft het er maar zo moeilijk mee
Bericht door: Sander op 11 augustus 2005, 14:15:16
Shit.....nou wordt et echt lastig voor me......ik wil gewoon geen dieren laten sterven voor mijn genoegen, maar het wordt allemaal erg ingewikkeld nu. Ook geen melkprodusten meer dus.
Wat toelichting: na zo'n 5 a 6 jaar loopt de melkproduktie bij koeien terug, die koeien zijn economisch gezien dus niet meer rendabel. Daarom worden ze dan ook vaak geslacht (en verwerkt tot hamburgers enzo), terwijl koeien gewoon 20 jaar of ouder kunnen worden.
Omdat een koe om melk te kunnen geven elk jaar zwanger moet zijn, krijgt zo'n koe dus ook elk jaar wel een kalfje. De mannelijke kalfjes worden voor het grootste deel gelijk geslacht, en een groot deel wordt na een paar weken vetmesten geslacht (kalfsvlees).
Citaat
Shit. Wat heb ik het mezelf weer moeilijk gemnaakt met mijn principes.
Hoe sterker je achter die principes staat, hoe makkelijker het voor je is om ermee te leven. :)
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 14:18:28
Ja, inderdaad. Mijn moeder die me steeds maar probeert te overtuigen dat ik mijn kop maar in het zand moet steken, mijn oom die het maar overdreven en belachelijk van me vindt, mijn nicht die flauwe opmerkingen blijft maken dat ze toch wel een vlees eter is (ze heeft zo'n dikke reet dat het je niets verbaast dat ze er niet om geeft wat ze in haar mond stopt) en dat het haar zo lekker smaakt (misschien smaakt ze zelf ook wel lekker), en mijn broer die zich in hoooghartig zwijgen hult, of af en toe opmerkt dat hij toch echt wel een carnivoor is (alsof hij een andere anatomie heeft dan ik).
oh.. mijn reactie was al niet meer nodig :D
Principes zijn goed. En veganist zijn is erg makkelijk :) Alleen je omgeving heeft het er maar zo moeilijk mee
Nou ja......proberen me er zo min mogelijk aan te ergeren.
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 14:22:06
oh.. mijn reactie was al niet meer nodig :D
Zo makkelijk heb je nog nooit iemand overtuigd he? ;)
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 14:22:27
En eieren.......zucht
Bericht door: Sander op 11 augustus 2005, 14:24:04
Bedenk me trouwens nu pas dat er in brood ook melk zit.
En eieren.......zucht
En varkenshaar of kippeveren. ;D
Bericht door: Amarillo op 11 augustus 2005, 14:24:47
Ik vind het ook nog het lastigst om iets lekker voor op brood te verzinnen. Pindakaas, zoet beleg, rauwkost. En dan heb je nog tartex bijvoorbeeld (beetje paté-achtig spul, in verschillende smakem te koop bij natuurvoedingswinkels).
Vetara heeft een soort nep-tartex, die Fabian mij eens tipte, en die ik veel lekkerder vind dan tartex zelf. (En Zonnatura heeft ook ziets maar die vinnik niet zo).
Verder broodbeleg dat ik veel gebruik:
* spreads van de Nieuwe Band (zijn er in vijf smaken ofzo: tomaat, basilicum, daslook, shii-take, naturel en ik geloof ook nog bieslook)
* spreads van Sierra Rica (aubergine :kwijl:, asperge, artisjok, ui, rode paprika)
* salades van Food for Freedom/ de Hobbit (uit de koeling) in diverse smaken (met seitan, tofu of tempeh)
Dit alles uit de Natuurwinkel.
En dan nog af en toe spul van Maza, te vinden in de Turkse winkel: tahina, hummus, hummus met gedroogde tomaat, baba anouch, tomaat-paprikasalade.
Ja en dus pindakaas, appelstroop en hagelslag, maar ook aardbei, banaan, komkommer en tomaat.
't Hoeft niet saai te worden in elk geval. :)
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 14:31:08
Bedenk me trouwens nu pas dat er in brood ook melk zit.
En eieren.......zucht
Niet in al het brood zit melk en/of ei.
Sterker nog; in het meeste brood niet. :)
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 14:34:44
Bedenk me trouwens nu pas dat er in brood ook melk zit.
En eieren.......zucht
Niet in al het brood zit melk en/of ei.
Sterker nog; in het meeste brood niet. :)
Dat is dan een hele opluchting. :)
Brood gaan vervangen wordt wel heel erg lastig.
Brood wordt dus met meel en water gemaakt als ik het goed heb?
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 14:38:26
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 14:39:26
Dat is dan een hele opluchting. :)
Brood gaan vervangen wordt wel heel erg lastig.
Brood wordt dus met meel en water gemaakt als ik het goed heb?
oerbrood is ok en allisson brood. Ander brood kan wel rare broodverbetermiddelen bevatten.
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 14:41:31
Nou ja......proberen me er zo min mogelijk aan te ergeren.
Kijk gerust ook op www.veganisme.org (zie forum met veel info :))
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 14:42:17
oh.. mijn reactie was al niet meer nodig :D
Zo makkelijk heb je nog nooit iemand overtuigd he? ;)
:D
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 14:44:54
Bericht door: willem op 11 augustus 2005, 20:06:32
Eén iemand zei eerder dat je beter eerst kunt beginnen met vegetarisch en als dat goed lukt je principe nog wat verder door te trekken. Ik ben het daarmee eens.
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 20:10:06
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 20:19:32
Ik blijf voorlopig (waar ik dat echt nodig vind) nog zuivelprodukten gebruiken. Vla valt prima te vervangen door soja-vla, evenals melk.
Voor de rest denk ik dus, dat het eigenlijk niet mijn verantwoordelijkheid is, wat de boer met de kalfjes doet in het geval van melkproductie. Het is niet noodzakelijk om er koeien voor te vermoorden. Dit in tegenstelling tot de lebmaag in kaas, of vlees (wat alleen maar van een dood dier verkregen kan worden). De boer heeft in het geval van melkproduktie een vrije keuze over wat hij met de kalfjes en koeien doet: Het enige wat ik echt van hem vraag is dat hij de koe melkt.
En inderdaad...als ik het mezelf meteen te moeilijk maak, gaat het me tegenstaan en loop ik het risico helemaal weer terug te switchen (al walg ik van de gedachte vlees in mijn mond te stoppen).
Mijn vraag over yoghurt, roomkaas en kwark blijft echter wel staan: Ik lees hierover namelijk erg veel tegenstrijdige berichten op dit forum, en op de rest van het internet kan ik er ook niet veel wijzer uit worden.
Kan ik ergens een volledige lijst vinden van e-nummers die zeker niet vegetarisch zijn?
En waar kan ik een lijst vinden van diervriendelijke shampoo's en andere huidsverzorgingsproducten?
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 20:23:09
Bericht door: Alexander op 11 augustus 2005, 20:35:00
vaak staat gewoon niet op de verpakking wat voor stremsel het is. nou ja.......maar eens goed zoeken.
En yoghurt? Wprdt niet gestremd?
Sorry voor de vele vragen.........Maar als iik het doe wil ik het zo goed mogelijk doen.....af en toe ben ik tot in het vervelende (voor mezel voornamelijk) perfectionistisch.
Bericht door: daltonhoeksteen op 11 augustus 2005, 21:17:57
"Hoe wordt kwark gemaakt?
Kwark is eigenlijk een soort verse kaas; het wordt gemaakt door melk aan te zuren en stremsel toe te voegen."
Waneer stremsel wordt gebruikt kan je er van uit gaan dat dit dierlijk is en dus niet vegetarisch :-[
Troewens een handige site..www.zuivelonline.nl
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 21:22:26
Troewens een handige site..www.zuivelonline.nl
Kijk dan ook even op www.zuiveloffline.nl :devil:
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 21:25:14
Troewens een handige site..www.zuivelonline.nl
vol met onwaarheden :smeerie:
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 21:26:41
vol met onwaarheden :smeerie:
Rustig maar, ik heb de tegenhanger al aangeprezen (hihi, ik was je voor deze keer). :P
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 21:31:42
vol met onwaarheden :smeerie:
Rustig maar, ik heb de tegenhanger al aangeprezen (hihi, ik was je voor deze keer). :P
ik heb mijn dag geloof ik niet vandaag met posten... ben steeds te laat :(
Bericht door: daltonhoeksteen op 11 augustus 2005, 21:49:24
Dr@iko,wat voor een onwaarheden dan?
Bericht door: Hizikigrrrl op 11 augustus 2005, 22:05:46
Mijn vraag over yoghurt, roomkaas en kwark blijft echter wel staan: Kan ik ergens een volledige lijst vinden van e-nummers die zeker niet vegetarisch zijn?
En waar kan ik een lijst vinden van diervriendelijke shampoo's en andere huidsverzorgingsproducten?
Yoghurt bevat geen dierlijk stremsel, misschien uitzonderingen daargelaten.
Op de verpakking staat aangegeven of het gestremd is en waarmee. Staat er gewoon 'stremsel' dan is het waarschijnlijk dierlijk.
E-nummers: http://www.vegetariers.nl/index.html?/enrs.html
Dierproefvrije cosmetica: http://www.cosmeticagids.nl/ http://www.peta.org/living/
Bericht door: Kiwi op 11 augustus 2005, 22:08:59
thanx voor de (betere) link..
Dr@iko,wat voor een onwaarheden dan?
Zuivelonline is de website van de zuivelindustrie.
Zuiveloffline is een website tegen de zuivelindustrie.
Bericht door: Draek op 11 augustus 2005, 22:38:23
thanx voor de (betere) link..
Dr@iko,wat voor een onwaarheden dan?
Zoals Kiwi al aangeeft. Zuiveloffline is de informatie met informatie tegen wat de zuivelindustrie ons verteld.
Zuivelonline heeft commercieel doel om zoveel mogelijk zuivel te verkopen. En dan moet je hun informatie niet echt overnemen. We hebben ook een een topic over zuivel.
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=32;action=display;threadid=9768
Bekijk ook de tros radar uitzending. Zie daarvoor zuiveloffline.nl waar een link staat ernaar toe.
Bericht door: Laurie op 14 augustus 2005, 11:42:18
Verder broodbeleg dat ik veel gebruik:
* spreads van de Nieuwe Band (zijn er in vijf smaken ofzo: tomaat, basilicum, daslook, shii-take, naturel en ik geloof ook nog bieslook)
Ik heb gisteren de bieslook variant gekocht omdat ik mijn brood ook wel een beetje saai vind soms, maar deze is lekker. :kwijl: Echt een aanrader als je van hartig houdt in ieder geval, dank! ;)
Bericht door: Alexander op 14 augustus 2005, 12:14:19
En is het vegetarisch, of ook veganistisch?
Bericht door: Draek op 14 augustus 2005, 12:20:22
Bericht door: Christiaan op 14 augustus 2005, 12:20:50
Bericht door: Draek op 14 augustus 2005, 12:23:38
Bericht door: Christiaan op 14 augustus 2005, 12:27:18
voor zover ik weet is het ook vegan... tenzij er rare verborgen ingredienten ingestopt zijn natuurlijk :)Ik zou zelf al mijn etenswaren gaan verbouwen als ik jou was! En dan alles automatiseren (ook het beestjes liefdevol verwijderen uit kroppen sla) en laten draaien op zonne-energie natuurlijk!
Bericht door: Alexander op 14 augustus 2005, 12:30:52
Heb het besluit genomen toch maar eerst volledig vegtariër te zijn, en een beetje te letten op zuivel en eieren, totdat k er helemaal aan gewend ben wat ik wel of niet kan eten, en het gevoel heb dat het een onderdeel van het normale dagelijkse patroon is.
Daarna maar langzaam de overstap naar flexanist en daarna veganist maken.
Ga volgende week op bezoek bij een vroegere vriend, die nu ook veganist is, en alles eens goed doorspreken.
Bericht door: Draek op 14 augustus 2005, 12:31:49
Bericht door: Sam op 14 augustus 2005, 14:00:32
Waar is dat spul van de nieuwe band verkrijgbaar?
En is het vegetarisch, of ook veganistisch?
Is er iemand die het al geprobeerd heeft trouwens? Ik heb er gisteren naar staan kijken, de Zaailing verkoopt veel smaken, maar op de ingredientenlijst zie ik eigenlijk voornamelijk zonnebloempitten staan en dat lijkt me nou niet zo geweldig. Wat de boer niet kent... ::) Wie kan me overtuigen dat ik dit moet proberen? En welke smaak dan?
Bericht door: Selly op 14 augustus 2005, 14:05:40
Ik ga het ook maar es proberen want mij sprak het ook niet zo aan, of eigenlijk: het sprak met wel aan maar ik vind het duur en had nog van niemand gehoord of het okee was, maar nu durf ik het wel eens een keer aan.
Bericht door: Draek op 14 augustus 2005, 14:08:19
Bericht door: Amarillo op 14 augustus 2005, 14:33:27
Shii-take haal ik ook wel eens, smaakt ook prima (maar die moet je redelijk snel opeten (écht niet langer dan een week over doen), anders gaat-ie raar ruiken) en af en toe basilicum, maar die is eigenlijk net een beetje te zuur naar mijn smaak. Ik weet niet zeker of ik de bieslook al heb geprobeerd; bij bies- en daslook ben ik altijd zo bang dat je er een uur van in de wind gaat meuren. :-[
En ja, ze zijn vegan verantwoord. :)
Die smeersels van Sierra rica vind ik stiekem misschien nog wel lekkerder trouwens, maar die zijn geloof ik zelfs nog duurder.
Bericht door: Draek op 14 augustus 2005, 14:40:34
Bericht door: Laurie op 14 augustus 2005, 18:39:31
Is er iemand die het al geprobeerd heeft trouwens? Ik heb er gisteren naar staan kijken, de Zaailing verkoopt veel smaken, maar op de ingredientenlijst zie ik eigenlijk voornamelijk zonnebloempitten staan en dat lijkt me nou niet zo geweldig. Wat de boer niet kent... ::) Wie kan me overtuigen dat ik dit moet proberen? En welke smaak dan?Ik had een beetje hetzelfde omdat ik bijvoorbeeld dat zonnatura smeerspulletje niet zo lekker vind en dit leek me een beetje hetzelfde misschien. Ik vind dit spul, de bieslook variant dan, echt lekker, het smaakt niet naar zonnebloempitten maar ik heb het dan ook op lekkere vers afgebakken foccacia geprobeerd en morgen neem ik het mee op gewoon brood naar het werk.
Maar ik heb inderdaad ook wel het idee dat je erna misschien even een frissig snoepje moet nemen of je tandenpoetsen door het lookgebeuren. :bloos:
Bericht door: Monica op 16 augustus 2005, 10:34:21
Bericht door: Laurie op 16 augustus 2005, 20:24:58
Bericht door: Amarillo op 17 augustus 2005, 22:38:13
Die smeersels van Sierra rica vind ik stiekem misschien nog wel lekkerder trouwens, maar die zijn geloof ik zelfs nog duurder.
Ik heb vandaag even getjekt en de uienvariant hiervan bevat honing, de andere smaken zijn allemaal helemaal plantaardig.
Bericht door: wietske1 op 30 augustus 2005, 21:50:43
wat geweldig, ik kom toevallig op deze site terecht want ik eet sinds 2 maanden geen vlees of vlees produkten meer.
daarvoor nog wel af en toe en ik was nu op zoek naar recepten en tips.
ik probeer gewoon van alles uit en je gaat op een heel andere manier naar voeding kijken.
ik vind hier veel info, echt heel goed.
Bericht door: Krin op 21 september 2005, 12:59:09
Ik ben nieuw op dit forum. Ik wist niet precies waar ik dit bericht moest plaatsen, dus als iemand een betere plek weet, verplaats het aub.
Ik zit in dubio of ik wel of niet vegetarier wil worden. Er zijn een aantal punten die ik niet helemaal begrijp. Het is gewoon een vraag, geen aanval op vegetariers ofzo, maar waarom dragen vegetariers wel leren schoenen?
Is dat ook niet slecht?
Alvast bedankt.
Bericht door: Annemieke op 21 september 2005, 13:09:02
Bericht door: Draek op 21 september 2005, 13:16:53
En je hebt er ook nog mensen tussen zitten die mode belangrijker vinden dan leed.
En voor vegaschoenen:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=832
Bericht door: Poek op 21 september 2005, 13:19:56
Natuurlijk is leer ook 'slecht', maar op heel veel producten is wel iets aan te merken (qua milieukosten, mensenrechten etc). Maar alle beetjes helpen en geen vlees, geen vis is een duidelijke grens. Al heb je ook mensen die vlees en vis proberen te beperken maar niet helemaal vermijden (zogenaamde 'flexitariers').
Bericht door: Titania op 22 september 2005, 15:39:51
(niet lullig bedoeld, hoor)
om terug te komen op waar het over ging. ik zelf ben pas vergetarier geworden toen ik het huis uit ging. mijn moeder zegt dat ze wel geprobeert heeft ons af en toe vegetarisch te laten eten maar dat het niet aansloeg. kan ik me neits van herinneren maar het zal wel. zij eet nu nog steeds dagelijks vlees. punt is inderdaad dat dat "vegetarische vlees", wat ik sowieso al een rare naam vind, niet echt geweldig smaakt. maar er zijn een heleboel andere manieren om lekker vegetarisch te eten. toen ik voor het eerst zonder vlees ging koken was er nog niet zo veel op de markt om het ons makkelijk te maken. ik heb dan ook een hele rij kookboeken staan met de meest geweldige dingen zonder van die nepproducten erin. kan ingewikkeld, kan ook erg simpel. maar (bijna) altijd lekker (ik lust ook niet alles). ik gef toe dat ik niet alles wat je geschreven hebt heb gelezen, dus ik weet neit hoe het er nu voor staat. ik hoop dat je inderdaad bent begonnen je ouders te laten zien dat het ook makkelijk en lekker kan zonder vlees en dat het echt niet zo raar en moeilijk hoeft. daarnaast is het natuurlijk ook goede oefening voor als je straks op kamers gaat. ik denk zelf trouwens dat eerst 2 keer per week vegetaridsch geen slechte start is. kan je lichaam er aan wennen. je lichaam is gewend om vlees te krijgen en zal een andere instelling moeten aannemen om alles uit plantaardige producten te halen. althans, dat denk ik. ik geloof dat niet iedereen het daar mee eens is. maar goed. dat was mijn 2 cent. ik hoop dat alles goed gaat.
Bericht door: Annemieke op 22 september 2005, 16:03:21
krin, ik denk dat je het best een eigen topic kan openen. dat wel zo prettig voor degene die het oorspronkelijke onderwerp is begonnen en je krijgt beter antwoord.
(niet lullig bedoeld, hoor)
Janee, want ik het het juist hierin gezet, omdat dit gaat over algemene zaken aangaande vegetarisme.
Bericht door: Titania op 22 september 2005, 18:05:36
maar dit is mijn idee. als iedereen verder vindt dat dit prima werkt, dan alten we het gewoon zo. ik vind het alleen jammer dat er zo veel verloren gaat.
Bericht door: Poek op 22 september 2005, 18:20:15
Bericht door: Selly op 22 september 2005, 18:26:18
ik het echt geen idee om mensen nieuwe treats te laten openen zodat je makkelijker kan zoeken naar wat je wilt weten? ik ga namelijk echt niet al deze berichten hier lezen om te kijken of er aal iets over staat. en algemene vragen is wel erg algemeen. ik heb geen idee wat ik heir onder moet verstaan.
zoek gewoon kort, als je het niet kan vinden, dan stel je je vraag, en dan krijg je wel een linkje als het ergens al staat, of een antwoord als het een nieuwe vraag is. Er staat erg veel info op Vegatopia, het is leuk gewoon wat rond te bladeren, maar het is niet zo gek als je in het begin niet 1-2-3 vindt wat je zoekt, dat komt vanzelf als je hier vaker komt.
Bericht door: wietske1 op 22 september 2005, 19:45:47
in die zin kan ik wel met Titia meegaan.
wat vegetarisch koken betreft: ik probeer veel uit, koop veel groentes en kruiden en probeer gewoon, soms is het erg lekker maar soms ook niet, wel verbazingwekkend hoe snel ik eigenlijk gewend ben aan vegetarisch koken.....veel roerbakken werkt goed... :O
Bericht door: wietske1 op 22 september 2005, 19:47:49
Bericht door: Titania op 23 september 2005, 16:11:12
het verbaasde me alleen nog al omdat er in het regelement zo duidelijk staat dat je niet off topic mag gaan en dat als je dat te veel doet je er zelfs uit gegooid wordt. daar probeerde ik me dus aan te houden met mijn opmerking. ook vind ik het nooit echt fijn als ik mijn eigen dingen niet meer kan vinden omdat het verplaatst is. maar goed. genoeg hier over.
ps. er zijn een heleboel mensen die mijn naam niet meteen goed hebben, dus dat geeft niets. ben het gewend. ;)
Bericht door: Annemieke op 23 september 2005, 23:19:21
Bericht door: Aiko op 23 september 2005, 23:26:46
het verbaasde me alleen nog al omdat er in het regelement zo duidelijk staat dat je niet off topic mag gaan en dat als je dat te veel doet je er zelfs uit gegooid wordt.
Nou, zo streng is men (man / vrouw) hier niet hoor als het aankomt op zijdiscussies en sancties. Vrees niet.
Bericht door: Sanja op 24 september 2005, 18:18:53
Waar is dat spul van de nieuwe band verkrijgbaar?
En is het vegetarisch, of ook veganistisch?
Is er iemand die het al geprobeerd heeft trouwens? Ik heb er gisteren naar staan kijken, de Zaailing verkoopt veel smaken, maar op de ingredientenlijst zie ik eigenlijk voornamelijk zonnebloempitten staan en dat lijkt me nou niet zo geweldig. Wat de boer niet kent... ::) Wie kan me overtuigen dat ik dit moet proberen? En welke smaak dan?
Heb net de bieslookvariant geproefd, wat lekker! Toen ik het potje opendeed en eraan rook, dacht ik wel even 'zonde van mijn geld', eerste hapje was ook even wennen, maar heb nu bijna het halve potje op :bloos:
En ja, tandenpoetsen is wel aan te raden. Snel die met tomaat maar eens proberen dan!
Bericht door: Annemieke op 25 september 2005, 14:57:30
Bericht door: Minet op 12 oktober 2005, 11:53:29
Bericht door: Flien op 16 november 2005, 21:42:06
Speciaal voor beginners heeft Jan Lieftink (webmaster van deze site) een pagina gemaakt:
<BR><A HREF="http://www.vegatopia.com/survivalgids/index.html" TARGET="_blank">www.vegatopia.com/survivalgids/index.html</A>
Thanks voor dieje link.. ik ga er zeker gebruik van maken. Ik wil ook vegetarier worden.Alllee worden?? ik probeer het zo dikwijls maar mijn ouders werken me ook tegen. Maar ik ga vlees vervangende producten gewoon van mijn werkgeld kopen. Ik kan geen vlees meer eten. Echt niet meer. Nu eet ik het ook bijna niet alleen kip. ( en alleen in kip kebab) ik hoop dat ik deze keer niet bezweik onder de verplichtingen van mijn moeder en deze keer wil ik het ook te goei aanpakken, want de eerste keer (paar jaar trug) wist ik nog nie eens dat er vleesvervangende producten bestonden.. hehehe.. toen was ik 12 jaar ofzo.. Maar ik ga mijn eerste berichtje is posten. Tis nie echt een mega fantastisch goed.. maar ik post het toch!..
Bye..
:-*
Flien.. [/color]
Bericht door: Hizikigrrrl op 17 november 2005, 15:18:54
Bericht door: Flien op 17 november 2005, 18:01:41
Zaterdag gaanek wa vegi stuff halen se.. :)
Bericht door: Anya op 17 november 2005, 19:22:29
Bericht door: Flien op 17 november 2005, 21:42:42
Uhu van die voedingsstoffen.. Don't worry. ik krijg zo voedingsleer in school en wij zijn uitgebreid bezig met vegetarisme en ik heb ook een vegetarische voedingsdriehoek en ik ben eigelijk ook hier op de site terecht gekomen omdat ik graag de juiste vervangproducten wil kopen en stuff.. allee kvind echt tof dak zo "welkom" ben.. allee dikke zoentjess.. :-* :-*
Flien..
Bericht door: Poek op 30 maart 2006, 20:07:19
En dan nog af en toe spul van Maza, te vinden in de Turkse winkel: tahina, hummus, hummus met gedroogde tomaat, baba anouch, tomaat-paprikasalade.
De Albert Heijn verkoopt het nu ook! Of in ieder geval die aan het Gelderlandplein.
Bericht door: Selly op 30 maart 2006, 22:15:07
Bericht door: Gabs op 31 maart 2006, 23:21:56
Bericht door: fem fatale op 02 april 2006, 15:40:33
da's niet nu, das al minsten 6 jaar :PEn dan nog af en toe spul van Maza, te vinden in de Turkse winkel: tahina, hummus, hummus met gedroogde tomaat, baba anouch, tomaat-paprikasalade.
De Albert Heijn verkoopt het nu ook! Of in ieder geval die aan het Gelderlandplein.
Bericht door: Poek op 07 april 2006, 16:03:05
Weet iemand nog meer winkels waar ze te krijgen zijn, behalve de c1000 van Selly?
Bericht door: mirrie op 07 april 2006, 16:05:42
Bericht door: Selly op 07 april 2006, 17:24:14
Worden Maza salades ook bij andere AH's verkocht? Ik ben het nog niet tegengekomen.
Nee alleen Merza
Citaat
Weet iemand nog meer winkels waar ze te krijgen zijn
Genco 1e Oosterparkstraat (95% zeker).
Bericht door: Poek op 10 april 2006, 13:18:53
Citaat
Hartelijk dank voor uw e-mail. Volgens onze systemen zijn de salades van
Maza uitsluitend verkrijgbaar in het filiaal op het Gelderlandplein. De
Flammeria � l'greque is verkrijgbaar in drie filialen in Amsterdam:
Gelderlandplein 47 (020)6423794
Buikslotermeerplein 310 (020)6363838
Bijlmerplein 526 (020)6912228
Wij adviseren u om contact op te nemen met het desbetreffende filiaal of de
Flammeria � l'greque daadwerkelijk op voorraad is, om teleurstellingen te
voorkomen.
Calimero (*) had overigens zowel als persoonlijk als in deze draad gepost dat Maza bij de Turk te krijgen is. Maar zomaar een vreemde Turk binnenstappen vind ik een beetje eng. Bovendien ken ik niet zoveel Turken. Maar vlakbij Pathe de Munt zit er eentje, daar ga ik het proberen.
(*)De naam calimero is met kleine letter, maar aan het begin van de zin met een hoofdletter, denk ik.
Bericht door: Aiko op 10 april 2006, 14:47:42
(*)De naam calimero is met kleine letter, maar aan het begin van de zin met een hoofdletter, denk ik.
Da's dan mooi stom van Calimero dat haar inlognaam met een hoofdletter begint. Dat is niet eerlijk.
Bericht door: Selly op 10 april 2006, 17:18:39
Maar vlakbij Pathe de Munt zit er eentje, daar ga ik het proberen.
In de Reguliersdwars? Is dat geen Surinamer? Naast de Genco die ik al noemde en die echt niet zo eng is (hij zit dus in de Oosterparkstraat tegenover de Natuurwinkel daar, je moet wel langs een eng vleesdeel) heeft ook De Pers op de Rozengracht het (de Pers aan de rechterkant als je vanaf de Dam komt).
Bericht door: Poek op 10 april 2006, 17:25:45
Bericht door: Selly op 11 april 2006, 09:09:25
Bericht door: M. op 11 april 2006, 10:37:20
Bericht door: Poek op 11 april 2006, 10:41:39
Bericht door: Poek op 12 april 2006, 17:27:22
Bericht door: Monique op 12 april 2006, 22:36:13
Bericht door: Aiko op 12 april 2006, 22:42:28
Zal ik eens in Buitenpost kijken? Ze hebben hier wel vaker dingen die in de grote stad niet te krijgen zijn! ::)
Hier kunnen wij wel een leuke Het Grote Vegatopia Boerenland - Grote Stad Wedstrijd van maken. 'Jullie' noemen iets wat bij jullie te verkrijgen is en 'wij' stedelingen moeten dat zien te vinden binnen de stadsgrenzen. En andersom uiteraard. Ik denk dat je dat niet makkelijk winnen gaat.
Bericht door: Selly op 12 april 2006, 22:43:23
De Turk bij de Pathe had geen Maza, de Genco in de 1e Van Swindenstraat wel, echter maar twee varianten (en niet mijn favoriete). Mijn zoektocht gaat verder.
Welke zoek je dan? Aubergine? Hummus? Hummus-tomaat?
Bericht door: Monique op 12 april 2006, 22:44:53
Bericht door: Selly op 12 april 2006, 22:46:17
Bericht door: Monique op 12 april 2006, 22:51:02
Bericht door: Poek op 12 april 2006, 23:07:30
Overigens worden de salades gemaakt door dit bedrijf (http://2miljoen.nl/details-35031117-0000-0000/Maza_BV). Ik heb Hansel ook ff een mailtje gestuurd, om te vragen wat zij ermee te maken hebben.
Bericht door: Poek op 13 april 2006, 11:30:10
Citaat
Goedemorgen mijnheer R.,
Typt u gewoon www.maza.nl in dan komt u op de site van Maza; dit is een
dochteronderneming van Hansel Salades & Sauzen met een op zich
zelfstaand assortiment maar wel gevestigd in onze productiefaciliteiten
in Zaandam.
:-[
De salades die ik in de vorige post noemde zijn deze (http://www.maza.nl/?page=2&cat_id=1&id=5) en deze (http://www.maza.nl/?page=2&cat_id=1&id=4).
Ik zal ook een mail naar hun sturen, wellicht weten zij verkoopadressen.
Bericht door: Selly op 13 april 2006, 21:21:47
Bericht door: fem fatale op 14 april 2006, 00:25:01
Bericht door: Amarillo op 14 april 2006, 00:41:09
Bericht door: Poek op 14 april 2006, 00:46:15
Wat is er mis met af en toe naar het Gelderlandplein komen en in te slaan? Ik ken mensen die vanuit Almere komen, dus vanuit het centrum is niet zo ver.
Werk jij op het Gelderlandplein? En het is inderdaad wel te fietsen. Voor welk product komen de mensen uit Almere eigenlijk, en heeft deze AH nou zo'n afwijkend assortiment? Ik vermoed trouwens dat CHoriatiki er ook bijzat.
De mevrouw van Maza zei dat de Makro en de Sligro hun producten verkopen (maar daar heb ik zelf niets aan) en ook 'De Coop in de Nierstraat, Nuri (=oosterse specialiteitenwinkel) in de Rijnstraat, Supermarkt Slot in de Kastelenstraat (dat is richting Amstelveen) '. Die Coop wou ik sowieso nog eens een keer heen.
Bericht door: Selly op 14 april 2006, 10:35:12
Ik ga zelf binnenkort eens naar de Pers, zal wel verslag uitbrengen.
Bericht door: fem fatale op 14 april 2006, 17:05:06
Ik werk daar idd, ik dacht dat jij dat wel wist. Er zitten een aantal dingen in het assortiment die verder nog maar bij 1 andere winkel in het assortiment zitten (die herken je heel makkelijk als cassiere, je kunt ze namelijk niet scannen) vooral koshere en japanse dingen, maar ook kalfsvlees.Wat is er mis met af en toe naar het Gelderlandplein komen en in te slaan? Ik ken mensen die vanuit Almere komen, dus vanuit het centrum is niet zo ver.
Werk jij op het Gelderlandplein?
Bericht door: Selly op 10 juni 2006, 23:44:52
Verkoopt AH Gelderlandplein die Choriatiki? Die heeft mijn Turk niet of althans, die heb ik er nooit gezien, en ik ben wel benieuwd.
Ik had gehoopt dat Poek die naar het stranduitje bij zich had maar neeee. Heeft iemand de Maza choriatiki wel eens gezien? Bestaat ie eigenlijk wel?? Da's toch raar dat die nergens te krijgen is?
Bericht door: Poek op 10 juni 2006, 23:50:01
Bericht door: Christiaan op 10 juni 2006, 23:50:36
Heeft iemand de Maza choriatiki wel eens gezien?Volgens mij hier in Enschede bij de Food Factory.
Bericht door: Amarillo op 11 juni 2006, 02:59:45
Er was wel een aubergine-tomaatsalade van Sabra en die heb ik toen maar genomen en damn, die is best oké! :D
Bericht door: Selly op 11 juni 2006, 11:27:16
Heeft iemand de Maza choriatiki wel eens gezien?Volgens mij hier in Enschede bij de Food Factory.
tsk. Waarom wel daar in niet in A'dam >:(
Bericht door: Christiaan op 11 juni 2006, 11:29:28
Zit niks anders op dan een keer hierheen te komen :PHeeft iemand de Maza choriatiki wel eens gezien?Volgens mij hier in Enschede bij de Food Factory.
tsk. Waarom wel daar in niet in A'dam >:(
Bericht door: Selly op 22 juni 2006, 16:27:34
Toevallig ben ik er net vanmiddag naar op zoek geweest, ik was nl. bij de AH waar Fem werkt. :) Van Maza hadden ze niet de choriatikisalade en ik heb dus echt geen idee waar ze die nu wel verkopen.
Er was wel een aubergine-tomaatsalade van Sabra en die heb ik toen maar genomen en damn, die is best oké! :D
Ik was vandaag ook in Fems Albert Heijn :D De mensen achter de kassa daar zijn wel veel aardiger dan midden in de stad zeg. En het was niet eens Fem achter de kassa.
Afijn, ik heb er van Sabra de aubergine-tahina salade genomen en die is lekker Yum :kwijl:
Overigens ook even naar het schattige Japanse winkeltje geweest, de mensen daar zijn helemaal aardig. Ik heb er 2 soorten pickled groenten gekocht.
Bericht door: fem fatale op 22 juni 2006, 16:30:40
Ik was vandaag ook in Fems Albert Heijn :D De mensen achter de kassa daar zijn wel veel aardiger dan midden in de stad zeg.
Zie je wel. Ik vind andere ah's dus heel naar, omdat die mensen daar helemaal niet zo aardig doen. Zelfs niet in Amstelveen.
Bericht door: Poek op 22 juni 2006, 16:42:43